Для того, чтобы приготовить салат, нам понадобится:
* 400г краснокочанной капусты
* 2 апельсина
* 30г грецких орехов
* сок 1 апельсина
* 2 ст. л. лимонного сока
* 2 ст. л. оливково масла
* соль, перец
Капусту тонко нашинковать, посолить, помять и оставить на 20 мин. Апельсины вымыть, очистить. Разделить на дольки и очистить от пленок и косточек, порезать. В отдельной миске смешать сок апельсина, сок лимона, оливковое масло, соль, перец, хорошо перемешать...
Читать далее»
Полезный совет гостеприимным хозяевам:
Если к вам пришли гости и вы поставите на стол хрен, тогда никто
не сможет сказать,
что у вас на столе ни хрена не было.
А если вы поставите хрен в нескольких видах, тогда можно сказать гостям:
"Какого хрена вам ещё нужно?"
Ингредиенты:
* 150г. сливочного масла (размягченного)
* 1 стакан сахара
* 2 банана
* 3 яйца
* 1/3 стакана молока
* 3 ст. л. сметаны
* 3 стакана муки
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 50г. шоколада
Приготовление:
1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
2. Бананы размять вилкой.
3. Шоколад измельчить в блендере или натереть на терке.
4...
Читать далее»
Ингредиенты:
* 1 кг куриного филе
* 3 яйца
* 3 ст. л. крахмала
* 3 ст. л. майонеза
* соль, перец
* растительное масло
Приготовление:
1. Куриное филе вымыть, обсушить и порезать очень мелкими кусочками, сложить в миску.
2. Добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1-3 часа.
3. На сковороде разогреть растительное масло.
4. Выкладывать мясо ложкой на сковороду и обжаривать как оладьи с двух сторон...
Читать далее»
Ингредиенты:
* 500г. куриного мяса
* 200г. творога
* 1 луковица
* 1 яйцо
* соль, перец
* растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Луковицу очистить.
2. Лук и куриное мясо пропустить через мясорубку.
3. В куриный фарш добавить творог, яйцо и хорошо все вымесить.
4. Посолить, поперчить, перемешать.
5. Сформировать биточки.
6. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить биточки до готовности.
Куриные биточки с творогом готовы. Приятного аппетита!
Для приготовления поросенка из картофельного пюре вам потребуется:
Мякоть свинины - 1кг,
картофель - 1,5 кг,
лук-репка - 2 головки,
болгарский перец - 2 шт,
морковка - 1 шт,
куриное яйцо - 1шт,
молоко - 1 стакан,
сливочное масло,
растительное масло,
маслины (для украшения),
соль.
Способ приготовления поросенка:
1. Очистите клубни картофеля от кожуры и поставьте их варить.
2. Мякоть свинины нарежьте небольшими полосочками как можно тоньше и посолите.
3...
Читать далее»
В летнюю жару так и хочется купить брикетик шоколадного или молочного лакомства. Но мороженое довольно калорийно. Что же делать? Готовить сорбет, конечно же! Любимое лакомство Екатерины Медичи представляет собой замороженный сок, а изобрели его древние китайцы.
В Италии для приготовления сорбета используют красное вино, соки и ягодное пюре, во Франции цитрусовые, а в Калифорнии огурцы. Любимый рецепт сорбета римского императора Нерона: снег с медом, фруктовым пюре и вином...
Читать далее»
Салат из белых грибов с вялеными помидорами
Для салата:
1 помидор,
50 г салатов(руккола, свекольные листья, латук, кресс — все в равных пропорциях),
150 г свежих белых грибов,
тимьян,
чеснок по вкусу,
оливковое масло,
бальзамический уксус.
Приготовление салата:
1. Помидор очистите от кожицы и семян и положите в металлический лоток. Сверху посыпьте грубо нарубленным чесноком и свежим тимьяном. Количество чеснока каждый определяет по своему вкусу.
2...
Читать далее»
Для котлет:
450 г (3 стакана) картофельного пюре,
225 г вареной или тушеной капусты (очень мелко нарезать),
1 яйцо (взбить),
115 г сыра (натереть на терке),
свежий мускатный орех (натереть на терке),
соль и молотый черный перец,
пшеничная мука для панировки,
растительное масло для жарки.
Приготовление котлет:
1. Смешать картофельное пюре с капустой, взбитым яйцом, сыром и мускатным орехом. Посолить, поперчить...
Читать далее»
Вот нашла в интернете интересную молитву стройности, читать перед приёмом пищи... Думаю, что перед обедом будет достаточно чтения молитвы, а можно и перед каждой трапезой, не навредит, а только на пользу...
Пришло время трапезы, пища красиво разложена по тарелкам и радует глаз. Есть еда для голода и аппетита, ее достаточно, чтобы быть сытой в течении 4 часов.
Аппетит пусть порадуется очередной вкусняшкой (назвать, что присутствует на тарелке)...
Читать далее»
жизнь продолжается!
1 день назад