Дневник пользователя Надюшкин

Уже который день делаю себе на ужин именно этот салатик
итак нам понадобится:
- авакадо
- цукини
- кабачок
- огурец
- салатные листья или салат айсберг
- кислое яблоко
- киви
- виноград
Все режем мелким кубиком, виноградик на четвертинки, а салатные листья рвем.
Если убрать из этого салаты фрукты, то такой салат идеально сочетается с рыбой (я делаю с запеченой красной - лососем, форелью или горбушей).
приятного

Рыбку можно брать любую - у меня было филе телапии. Еще нам понадобится большая луковица, морковка и пару помидорок для чесночной заливки.
Лук режем полукольцами или перьями - как вам больше нравится. Морковочку соломкой или кружочками. И обжариваем на сковородочке. Филе рыбки режем на кусочки, перемешиваем с обжареными овощами, дабавляем специй для рыбки и заливаем все соусом. Запекаем в духовочке минут 20 при 180 градусах. Когда будет готово - посыпаем укропчиком и наслаждаемся... Читать далее»

Для начала отвариваем фасоль. У меня ее 100 грамм. Для тех, кто точно не знает как это провильно сделать - вот:
Способ варки фасоли: перед приготовлением замочить на несколько часов в воде (для мелкой чечевицы достаточно 1 часа), затем воду слить. Залить кипятком и довести до кипения, воду снова слить и залить новым кипятком. Этого обычно достаточно, но можно слить и вторую воду, чтобы остальное время варки варить уже в третьей воде... Читать далее»

вот у меня, например, баклажанчики
Начинять их можно чем душе угодно... итак на один баклажанчик нам понадобится:
луковичка, немного сладкого перца, немного морковочки (нарезать соломкой), сельдерей (тоже соломкой), пару грибочков.
Все это и мякоть баклажанчика мы обжариваемпару минут на сковородочке (я обжаривала без масла). Потом добавляем немного соевого соуса (разбавляем его только немного водой) и посыпаем кунжутом
Отвариваем 2 ст. ложки бурого риса и добавляем в овощам... Читать далее»

Этот рецептик мне рассказала наша любимая Катюша - Latte за что ей просто огромнейшее спасибка
Итак... нам понадобится цикорий, корица молотая, корица полочкой, какао, и специи... тут смотрите, что кто любит. У меня из специй будут гвоздика, душистый перец, розовый перец, кардамон, имбирь. Можно добавить цедру апельсина и кокосовую стружку. Все это заливаем водичкой, доводим до кипения и оставляем минут на 10-15. Потом прощеживаем и кипятим еще раз. Можно добавить пару ложек молока... Читать далее»

Еще один вариант идеального начала дня, для тей кто дружит с собой и со своим организмом
- свеколка
- тыква
- репка
- морковка
- чернослив
- грецкие орехи
- льняное масло
Все на тёрочку. Естественно все сырое. Сверху посыраем грецкими орехами, черносливом и чайная ложечка льняного масла - это не просто вкусно... а безумно вкусно