Дневник пользователя Nataliya Alekseevna

В рецепте, по которому я делала свой рулет, 180 ккал. Те пропорции, которые я брала, забила в наш калькулятор - 101 ккал.
Куриное филе 400 гр
Перец болгарский - 1 шт
Томат свежий - 1 шт
Петрушка свежая пучок
желатин 1 пачка
Все мелко нарезать, добавить сухой желатин, как следует смешать и оставить на 10-15 минут... Читать далее»

Разнообразия душа требует. Что имеем:
- куриные грудки, 2шт небольших (около 600 гр),
- творог нежирный, 180 гр,
- яйцо 2 шт,
- цветная капуста, 200 гр
Грудки провернуть на фарш. Посолить, поперчить. Распределить фарш в форме, как на пирог, чтобы с "бортиками" (форму не смазываю ничем). Капусту разделить на соцветия, чуть отварить в кипящей подсолёной воде и выложить в середину формы. Творог взбить с яйцами до состояния густой сметаны, подсолить. Всё в духовочку минут на 30-40... Читать далее»

Итак, сегодня ровно месяц с того момента, когда я вышла из кабинета эндокринолога с твёрдым решением взять себя в руки. Врач рекомендовала мне питание в 1200 ккал в день, а мужу - 1500 в день. Я ещё в кабинете засомневалась, что при таком калораже с меня полетит больше, чем 2 кг, о которых говорила Наталья Николаевна..
За этот месяц я узнала много нового о правильном питании. Да, несомненно, про калории я знала и раньше, но никогда их не считала... Читать далее»

Вот как заморочилась диетическим питанием, так часто стал попадаться в составляющих рецептов натуральный йогурт. И ломанулась я в магазинах полки молочных отделов разглядывать. Ну не продают нигде! Кто видел - дайте наколочку. Может, марка производителя, или сеть магазинов, которые продают. Спасибо!

В продолжение предыдущих записей. Сегодня родилось очередное блюдо.
Назовём это "лёгкий супчик из индейки".
От индейки осталась косточка (не знаю, сколько калорий),
Смесь овощная покупная - рис, перец болгарский, зеленый горошек, кукуруза (на пачке написано - 80 ккал на 100 гр) - 300 грамм (240 ккал)
вода - 3 литра (предположу, что сам бульон 20 ккал),
соль, лавровый лист, зелень - по вкусу.
луковка небольшая
Косточку отвариваем, сцеживаем бульон... Читать далее»

Сегодня делала паровые котлетки. 100 грамм примерно 210 калорий.
400 грамм фарша,
стакан овсянки (хлопья, которые не быстрого приготовления - дешевле и полезнее),
1 яйцо,
соль, чеснок
Овсянку перемалываем блендером в муку, постепенно вмешиваем в фарш, добавляем яйцо, тщательно вымешиваем получившуюся массу. Оставить на несколько минут, чтобы овсянка набухла. Соль, чеснок (выдавить) - по вкусу, перед приготовлением. Всего приготовления займут минут 20... Читать далее»

Итак, за пять дней низкокалорийной диеты ушло 600 грамм веса. Результат. Даже, наверное, шокирующий - врач рекомендовала за месяц не более 2 килограмм. В принципе, я подозревала, что при подобном питании с меня полетит больше. Теперь убедилась в присутствии интуиции. Это мне ещё физические нагрузки не разрешили до следующих КД... Абонемент в тренажёрку пылится.
Девочки, я всегда боялась ограничений. Боялась чисто психологически - "тяжело", "а вдруг не справлюсь", "это не для меня" и т.д... Читать далее»

Три года попыток родить ляльку ни к чему не привели. Два года безуспешных походов по врачам. Спермограмма мужа, близкая к нулю, позже шансы подрезало повторившееся у меня дисфункциональное маточное кровотечение. Опять врачи, больницы.. Резкий набор веса - в зеркало тошно смотреть. Незаметно размер одежды пополз вверх - 50, 52, 54...
Вчера ходила к замечательному эндокринологу - Кустовой Наталье Николаевне. Сколько практики, такта и личного опыта! Замечательный врач - врач от Бога... Читать далее»