Кто из нас не знает сельдерей? Полезный и вкусный овощ сейчас можно встретить в любом магазине, причем это даже не зависит от времени года. В магазинах есть трава, черешки и корень сельдерея. И все это по доступной цене, причем все части этого растения настолько полезны, что все биологически активные добавки, просто отдыхают. Тогда зачем нам идти в аптеку за дорогими медикаментами, если можно обойтись и сельдереем! Ведь в нем столько всего полезного, просто покупайте почаще сельдерей...
Читать далее»
Рекомендуем Вам перед тем, как Вы будете готовить кофе, сначала освежить кофейные зерна, то есть слегка обжарить кофейные зерна на сухой сковороде в течение трех - четырех минут, постоянно помешивая. Важно, чтобы сковорода была чугунная или железная и не надо слишком сильно поджаривать кофейные зерна, а то они приобретут горький привкус. Поскольку кофейные зерна с легкостью впитывают в себя все посторонние запахи, то обязательно перед обжариванием зерен, сковороду надо хорошо помыть и протереть на сухо...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 8 кусочков хамона
- 4 свежих спелых плода инжира
- Упаковка листового салата ( руккола, корн или смесь на ваш вкус)
- 120 г мягкого козьего сыра
для заправки:
- 6 ст.л оливкового масла
- 2 ст.л. красного винного уксуса
- 2 ст.л. меда ( идеально каштановый, но можно и любой другой, желательно с немного горьким вкусом)
- 1-2 ч.л. свежего тимяьна ( листики)
- соль, черный перец по вкусу
Как готовить:
- Смешайте все составляющие заправки...
Читать далее»
1. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3-4 зубчика чеснока, луковицу или немного укропа.
2. Картофель быстрее сварится, если в воду добавить ложку маргарина.
3. Чтобы на старом картофеле при варке не появились синие пятна, в воду нужно добавить немного уксуса.
4. Молодой картофель легко очиститься, если предварительно опустить его в холодную воду.
5. Картофель жарят на предварительно на разогретой сковороде и сильном огне, потом его уменьшают...
Читать далее»
В продажу поступает как крупная, так и мелкая морская соль, смолотая каменными жерновами. Для максимального воссоздания морской воды кристаллики нередко насыщают какими-либо элементами водорослей. Кроме того, прекрасно воспринимающая натуральные ароматы, соль может быть дополнительно ароматизирована маслами или специальными гидролятами. В таком случае процедура приобретает комбинированный эффект: воздействие солевой ванны и аромотерапия...
Читать далее»
1. Не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом». В Китае говорят: «не пить чай на пустое сердце».
2. Не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
3. Не пить холодный чай...
Читать далее»
Про чай с бергамотом знают все, но не каждый догадывается, как выглядит этот самый бергамот и что это такое.
Бергамот – растение семейства рутовых. Это очень многочисленное семейство: в нём есть и деревья, и кустарники, и травы, и объединяет их одно свойство – в них очень много эфирных масел.
Цитрусовые, к которым относится и бергамот, тоже являются подсемейством рутовых. Бергамот не растёт в природе – считается, что он выведен человеком...
Читать далее»
Он бывает разным.
Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.
Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.
Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью…
Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…
Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не
а) складом,
б) зоопарком,
в) яслями...
Читать далее»
Я дома все столовые приборы перечистила
Рецепты лучших универсальных заправок для легких летних салатов из овощей знает Никколо Росси, шеф-повар столичного ресторана Mille Miglia Ristorante & Enoteca
жизнь продолжается!
6 часов назад