Дневник пользователя ОРХИДЕЯ-33

ОРХИДЕЯ-33
Рейтинг: 13393
Последний визит: 30 апреля 2018 года


Рубрика "питание." / Все записи



Лодочки из огурцов. 7 июля 2012 года
Нина-333
4 свежих огурца
200 гр творога
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
пол пучка укропа
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы моем, режем вдоль пополам. Аккуратно вырезаем мякоть, чтобы получились "лодочки". Мякоть огурцов, перец и зелень мелко режем.
2. Чеснок пропускаем через пресс. Все смешиваем с творогом. Солим, перчим.
3. Начиняем "лодочки" и наслаждаемся вкусом.
+10  |  Комментарии (10)
Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат. 7 июля 2012 года
Нина-333
Овсянка, перловка и ячневая.
Овсянка по праву считается одной из самых полезных каш, а в некоторых странах, например в Англии, она уже давно стала блюдом №1 в рациональном и диетическом питании. Это у героя Михалкова, баронета сэра Чарльза Баскервиля, приехавшего из-за океана, фраза «овсянка, сэр!» явно не вызывала положительных эмоций, и даже заставляла вздрагивать, а для многих англичан именно с овсяной каши традиционно начинается утро... Читать далее»
+8  |  Комментарии (5)
05.07.2012г. 5 июля 2012 года
Нина-333
+6  |  Комментарии (6)
04.07.2012г. 4 июля 2012 года
Нина-333
+7  |  Комментарии (9)
Куриный балычок. 3 июля 2012 года
Нина-333
Ингредиенты для "Балык из куриного филе"
Куриное филе — 300 г
Соль — 2 л
Сахар — 1 ст. л.
Смесь прованских трав — 1 л
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец чeрный свежемолотый — 1 ч. л.
Лавровый лист — 6 шт
Белое виноградное вино — 50 мл
Оливковое масло (с добавлением чили) — 1 ч. лМоем и сушим куриное филе
Смешиваем все специи, ломаем лавровые листья
Добавляем вино и оливковое масло с добавлением чили
Кладем куриное филе, оно должно быть полностью покрыто... Читать далее»
+6  |  Комментарии (10)
1 ИЮЛЯ. 2 июля 2012 года
Нина-333
+10  |  Комментарии (12)
Скандинавский селёдочный салат. 1 июля 2012 года
Нина-333
Очень вкусный и лёгкий салат.
Практически все ингредиенты можно тем, кто сидит на диете.
Сельдь я брала нежирную, сметану можно заменить на йогурт, так что можно сказать, что салат состоит из продуктов для похудения, поэтому я вчера убедила себя в полезности салата и слопала двойную порцию. =)
На 3 порции:
— 125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
— 1/4 небольшого кочана капусты
— 1/2 пучка салата
— 1/2 зелёного яблока... Читать далее»
+14  |  Комментарии (9)
28 июня. 28 июня 2012 года
Нина-333
+9  |  Комментарии (5)
Котлеты-сборные и низкокалорийные. 28 июня 2012 года
Нина-333
Рыба карась- 768гр.
мясо говядина- 228гр.
лук репчатый - 226гр.
морковь кр.- 126гр.
картофель - 260гр.
чеснок - 13гр.
яйца - 86гр.
Все, кроме моркови и картофеля прокрутить на мясорубке. Морковь и картофель натереть на мелкой тёрке, чтобы при приготовлении, не остались сырыми. Затем все перемешать С добавлением перца и соли по вкусу и отбить на столе.
Кто не знает, что значит отбить, объясняю- берёте фарш, сколько умещается в руки и бьёте об стол... Читать далее»
+9  |  Комментарии (13)
Необычные чебуреки. 22 июня 2012 года
Нина-333
Всем привет. Сегодня, вернее вчера готовила своим мужичкам чебуреки. Хочу поделиться-может кому понравится.
Тесто замесить как на пельмени. Я делаю-5яиц, щепотка соли и 50гр. воды.
Начинка первая:
Режем капусту тоненькой соломкой, присаливаем, перемешиваем, аккуратно, не мнём.
Лук режем тонкими полукольцами и пассируем в небольшом количестве масла раст.-секунд 20-30 постоянно помешивая. Потом капусту соединяем с луком и перемешиваем вилкой... Читать далее»
+15  |  Комментарии (11)
Страницы: