Дневник пользователя ОРХИДЕЯ-33

ОРХИДЕЯ-33
Рейтинг: 13393
Последний визит: 30 апреля 2018 года

Рубрика "Вкусняшки." / Все записи

	запеканка с творогом и яблоками.	25 февраля 2014 года
	Нина-333

https://www.diets.ru/products/calculator/195533/#
Сегодня пекла запеканку из творога и яблок. Получилась очень хрустящая и вкусная. Это был мой первый опыт -с яблочками. Кому интересно перейдите по ссылке. Следующий раз попробую вместо сметаны ряженку, чтобы жиров поменьше.
Жаль фото не могу выставить, такая красавица получилась.

+6 | Комментарии (5)

	Говядина в мультиварке - 116.43кал.- на 100 гр.	19 декабря 2013 года
	Нина-333

Сегодня приготовила говядину в мультиварке. Сказать вкусно-это ничего не сказать. Правда тушила я её очень долго. Режим тушение несколько раз включала. Готовила так.
Мясо нарезала крупными кусками, положила в му-ку, посолила, поперчила чесночным перчиком, влила 200гр воды и включила режим тушение. Когда время заканчивалось, опять включала. Пробовала прибавить время, но почему-то кипение прекращалось. Читать далее»

+13 | Комментарии (2)

	Творожная шарлотка.	4 декабря 2013 года
	Нина-333

Ингредиенты:
· яйца-2 шт
· мука-50 гр
· сахар ванильный-30 гр
· яблоки-2 больших
· творог 0% - 1 пачка
· разрыхлитель-1ч.л.
Способ приготовления:
Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить.
В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков.
Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. Читать далее»

+17 | Комментарии (8)

	Салат - желе с овощами.	15 июля 2013 года
	Нина-333

? Ингредиенты:
200 грамм моркови, 200 грамм мороженого зеленого горошка, 350 грамм картофеля, 200 грам вареной ветчины, 100 грамм яблок, лимонный сок, соль, перец, 6 столовых ложек майонеза, 3 столовых ложки сметаны, 5 вареных яиц, 200 овощного бульона, 20 грамм желатина, 1 столовая ложка горчицы.
? Способ приготовления:
Отварить мелкие кубики картофеля, моркови и горошек. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать... Читать далее»

+14 | Комментарии (7)

	Запеканка из творога.	18 февраля 2013 года
	Нина-333

Привет всем. Я давно читаю про творожные запеканки, но сама не пекла, потому что духовка ненормально работает, верх белый, а низ горит.
А сегодня купила силиконовую форму и решила попробовать. Форма сделана в виде цветка.
Продукты которые использовала.
Творог домашний - гр 600
яйца - 3 шт.
сметана домашняя- две ложки с верхом
молоко - 100-120гр, заранее замочить манку чтоб разбухла
манка - 100гр
Сахар- 4-5 столовых ложек
соль-щепотку... Читать далее»

+16 | Комментарии (17)

	Домашние сосиски.	18 февраля 2013 года
	Нина-333

Продукты:
филе куриное - 400гр
Молоко обез. - 200мл
Горчица острая - 1ч.л.
паприка сладкая - 3/4ч.л.
ч.перец, соль по вкусу
Молока в рецепте может потребоваться больше или меньше, зависит от мяса, фарш должен получиться таким, чтобы легко выдавливался из кондитерского мешка. При формировании сосисок надо стараться, чтобы не скапливался лишний воздух, иначе при варке там будут пустоты. Сосиски можно заморозить, варить не размораживая, что очень удобно... Читать далее»

+12 | Комментарии (10)

	Фрикасе из курицы или индейки-82 калории на 100гр.	5 февраля 2013 года
	Нина-333

СОСТАВ: филе курицы (или индейки) -500 г репчатый лук — 1-2 шт. сладкий перец — 1-2 шт. чеснок — 3-5 зубков сметана (можно пополам с кефиром) - 250 г соль специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фрикасе называют белое мясо, приготовленное в белом соусе. Мы приготовим вкуснейшее фрикасе из курицы в сметанном соусе. Фрикасе получается очень нежным и мягким. Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе на ночь Итак, для приготовления фрикасе из курицы мясо помыть и порезать соломкой... Читать далее»

+15 | Комментарии (8)

	Вкусный и лёгкий салат.	11 января 2013 года
	Нина-333

Наконей-то я "изобрела" для себя салат, который буду кушать с удовольствием и не давиться. Всё подходит под мой вкус идеально.
Криветки-100гр.
огурец-150гр
помидор-120гр
кап.пекинская-100гр
сок лиона-10гр
масло ол.-10гр
чеснок-4-5гр
укроп-15-20гр
соль чуть-чуть.
Белки-4,68, Ж-2,5, У-3,25, Кал - 53,62.
Мне очень понравился, вкус кисловатый и остренький.

+13 | Комментарии (9)

	Яблочные блинчики.	13 декабря 2012 года
	Нина-333

Нам понадобится: 500 мл. кефира,1 ч.л. соды, уксус,1,5 ст. муки,1 яйцо,1 п. ванильного сахара,1/2 ст. сахара, щепотка соли,1 большое яблоко.
В кефир добавляем соду, погашенную уксусом и оставляем на 5 минут
затем добавляем яйцо, соль, сахар и ванильный сахар, взбиваем хорошенько миксером
добавляем натертое на крупной терке яблоко
всыпаем порциями муку, перемешиваем
тесто получается по консистенции как сметана
наливаем порцию теста на сковородку
и обжариваем блинчик с двух сторон

3 фотографии

+10 | Комментарии (6)

	Печенье - 140 кал.	10 декабря 2012 года
	Нина-333

Печенье из овсяных хлопьев с изюмом и миндалем.
На 5 порций
1 порция =140Ккал
Потребуется:
Овсяные хлопья 200г
Мука 200г
Сахарный песок 200г
Топленое масло 200г
Миндальный орех 100г
Изюм без косточек 100г.
Способ приготовления:
Сахарный песок растереть с топленым маслом, добавить просеянную муку и овсяные хлопья, все тщательно перемешать. Обжарить миндальный орех и раздробить. Изюм помыть. Все ингредиенты соединить. Разогреть духовку до 200 градусов... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)