Дневник пользователя Paris-2021

Paris-2021
Рейтинг: 6329
Последний визит: 25 марта в 12:01

Рубрика "Рецепты" / Все записи

	24 октября 2024	24 октября 2024 года
	Paris-2021

Иногда мне становится обидно, что я не могу есть любимую еду . Вернее, не так - есть я могу в принципе, всё, но не могу есть любимую еду неограниченно . А люблю я всё очень жирное, острое и жареное . На днях наелась сала и колбасы кровянки , думала, авось обойдётся . Но сразу появилась горечь во рту и заныл левый бок, и вроде ещё и правый . Год назад, перед новым годом, всё было тоже самое, но я упорно игнорировала симптомы , потом усиленно лечила ЖКТ аж до июня (ну, дура, признаю)... Читать далее»

2 фотографии

+34 | Комментарии (13)

	Утилизация муки))	22 октября 2024 года
	Paris-2021

Сегодня я весь день занимаюсь утилизацией всякой разной муки, которая у меня скопилась . Нутовая, гречневая, рисовая, из зелёных бананов... Чего только нет в моих закромах . Это при том, что мучное я не особо люблю. Я равнодушна к хлебу, печенью, пирожкам и т д, ем, но редко. Ну и если уж есть что-то мучное, так из привычной пшеничной, остальную я не особо признаю... Читать далее»

2 фотографии

+23 | Комментарии (13)

	Диетическая творожная пасха	29 апреля 2022 года
	Paris-2021

Источник: сайт "Татошкина кухня"
Пасха, конечно, уже прошла, но идёт пасхальная неделя, а я продолжаю пробовать диетические пасхальные рецепты. На следующий год кулич на Пасху пэпэшный буду печь обязательно, теперь вот пасху в свою копилочку добавляю. В этот раз я дома ничего не готовила, т к моталась по гостям . Вот, нагоняю... Читать далее»

2 фотографии

+7 | Комментарии (2)

	Шоколадные кексы из зелёной гречки	27 апреля 2022 года
	Paris-2021

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/171625/
Это один из моих любимых рецептов. Постные, полезные и очень вкусные кексы . Мои домашние их тоже очень любят.
КБЖУ на 100 гр:
К - 231,1
Б - 7,3
Ж - 6
У - 37
Я готовлю в двух вариантах: либо в виде одного кекса (выходит небольшой, форма d=15 см), либо в виде маффинов (получается 6 небольших).
Итак, нам понадобится:
1 банан
100 гр зелёной гречки (замочить на ночь)
1 ст л масла... Читать далее»

3 фотографии

+13 | Комментарии (5)

	ПП-кулич	26 апреля 2022 года
	Paris-2021

Лучше поздно, чем никогда . Сегодня я испекла кулич, конечно же пп, рецепт которого кочует по просторам интернета. Сразу скажу, что я не поклонник куличей . Я пробовала и печь сама, и покупать дорогие в магазинах и пекарнях с хорошим составом, и пробовала в гостях - нет, не моя это выпечка . Для меня это просто символ праздника. На просторах интернета я нашла облегчённую версию, как раз для тех (типа меня), кто пытается втиснуть этот десерт в свой коридор калорий .
КБЖУ на 100 гр:
К - 185,4... Читать далее»

4 фотографии

+14 | Комментарии (11)

	Яблочный и морковный пирог	27 сентября 2021 года
	Paris-2021

На этой недели пекли с ребенком два новых пирога, рецепт которых надыбали на просторе интернета. Пироги из серии "Просто, быстро, дёшево", короче, всё как я люблю .
Яблочный пирог с ореховой корочкой
2-3 яблока
120 гр (в пирог) + 2 ст л (на карамель) сахара
180 гр муки
80 мл растительного масла
30 гр грецких орехов
0,5 чл корицы
1 гр ванилина
1 чл яблочного уксуса
1 чл соды
Смешиваем все сухие ингридиенты: муку, сахар, соду, корицу, ванилин... Читать далее»

2 фотографии

+10 | Комментарии (2)

	Пышные оладьи	26 сентября 2021 года
	Paris-2021

Самый мой любимый рецепт . Источник:https://www.povarenok.ru/recipes/show/113227/
1,5 стакана тёплой воды
Пакетик сухих дрожжей
2 ст л сахара
1 чл соли
2 стакана муки
Масло для жарки
Соль, сахар и дрожжи развести в воде и оставить на 5-10 минут. Затем добавить муку, перемешать. Закрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на полчаса. Когда тесто поднимется, на разогретую с маслом сковороду ложкой выложить тесто и жарить... Читать далее»

2 фотографии

+10 | Комментарии (3)

	Сыроедный оливье	4 сентября 2021 года
	Paris-2021

Мне больше всего нравится эта версия салата.
1 большой авокадо (или два Хаас)
150 гр зелёного горошка
1 морковь
2 огурца
1 яблоко
Петрушка, укроп, зелёный лук
Соль
Майонез из кешью
Всё моем, чистим, нарезаем, смешиваем . При подаче заправить майонезом (в который на этот раз я положила 2 зубка чеснока, порошок горчицы и чёрный перец).

1 фотография

+7 | Комментарии (12)

	Крем суп из зелёного горошка	3 сентября 2021 года
	Paris-2021

Сегодня готовила в обед. Очень вкусное блюдо .
350 гр зеленого горошка (замороженногод
200 мл кокосового молока
1-2 зубчика чеснока
2 веточки мяты
3 веточки укропа
2 ст л лимонного сока
2 ст л растительного масла
Кусочек корня имбиря
Полстакана воды
Соль, специи
Всё сложить в блендер и взбить до однородности. Суп готов.

1 фотография

+5 | Комментарии (2)

	Венгерский яблочный пирог	31 августа 2021 года
	Paris-2021

Рецепт нашла ВК . Вкусный, постный рецепт, немного необычный.
- 130г муки
- 160 г манной крупы
- 180г сахара
- 7г разрыхлителя теста
- 0,5 ч.л. корицы
- 7 яблок
Приготовление:
1. Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу
2. Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной тёрке
3. Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом
4... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)