Я уже сходила на тренировку . С сегодняшнего дня у меня общий стол , это радует, тк не надо готовить себе отдельно . Ну и, в общем то, я уже на готовила на всю семью:
Про себя любимую тоже не забыла. Мои такие пироги не едят, поэтому этот овсяно-ягодный пирог пекла чисто для себя.
140 гр овсяных хлопьев - смолоть в кофемолке
200 гр творога
2 яйца
1 чл соды
300 гр ягод
Сахзам и соль по вкусу
Всё смешать, выложить в форму и запечь...
Читать далее»
Нашла в интернете рецепт, все ингредиенты оказались под рукой и вот решила приготовить. Зефиром обозвали творожное желе, но это вкусно.
*500 гр обезжиренного мягкого творожка
*300 мл молока
*2-3 ст л сухого обезжиренного молока
*30 гр желатина (я брала который не надо замачивать)
*сахзам, ванилин
Желатин растворить в молоке, нагреть пока он полностью не растворится, но ни в коем случае не кипятить. Смешать все ингредиенты с желатином и взбить миксером...
Читать далее»
Сегодня мне уже полегче, а к вечеру отпустило . И я сразу за домашние дела. И на готовила себе вкуснях на завтра . Я тут анализирую - я никогда не ела столько молочки, как сейчас . Обычно из молочного я потребляла: порционные сливки в кофе; редко - творог и сметану (раз в неделю максимум); иногда - греческий йогурт как заправку в салат. Всё...
Читать далее»
В общем, я всё продолжаю свою постельную жизнь - сегодня у меня давление 90/45 , слабость, тошнота и предобморочное состояние. Ну да ладно, и это пройдёт.
Периодами я встаю и таки что то делаю, но быстро устаю. Поэтому, тренировку я сегодня свою прогуливаю .
Вчера у меня был праздник живота и сегодня +1 кг на весах , но я от этого ни капли не расстроена . Зато сегодня я снова в строю, тем более возвращаться туда очень легко, тк аппетит не очень...
Читать далее»
Утром мне вообще было плохо - встала, всё плывёт перед глазами . Измерили давление - 90/40 . Для меня это очень низкое! Муж сходил в аптеку и купил копеечный кофеин. Вначале меня вырубило, но через час я ожила . На улице минус 32 . Как мне полегчало, я попила чай с пироженкой , а то вдруг у меня слабость из за того, что сахар упал (нет). А потом поехали в гости таки .
Хочу поделиться рецептом "спасательных" пироженок , почти пп (готовила в гости) :
*1 стакан варёной красной фасоли...
Читать далее»
В общем, решила я сегодня поэкспериментировать и испекла диет вариант ватрушки.
Тесто:
*2 ст л овсяных отрубей
*1 ст л клетчатки
*1 яйцо
*0,5чл соды
*щепотка соли
*кефир на глаз, до консистенции жидкой сметаны
Начинка:
*125 гр обезжиренного творога
*125 гр мягкого творожка
*1 яйцо
*сахзам, ванилин
Ингредиенты для начинки хорошо перемешать и выложить на дно формы.
Ингредиенты для теста тоже смешать и вылить жидкое тесто поверх творога...
Читать далее»
Источник - приложение диеты Дюкана
Часто себе его готовлю, очень спасает на диете.
Бисквит:
*2 ст л овсяных отрубей
*1 ст л клетчатки (или пшеничных отрубей)
*2 яйца
*4 ст л мягкого творожка
*1/3 чл соды
*1 чл растворимого кофе (растворяем в ложке кипятка)
*сахзам, корица - по вкусу
Смешиваем все ингредиенты, выкладываем в форму, выпекаем до готовности. Остужаем готовый корж и разрезаем на 2 части.
Крем:
*4 ст л мягкого обезжиренного творожка
*3-4 ст л молока...
Читать далее»
В общем, рецепт не мой, а честно стыренный , но вполне вкусный, пользуюсь им давно. От себя - мне нравится в этот хлеб добавлять размолотые зёрна кориандра .
Хлеб по Дюкану
Ингредиенты:
Овсяные отруби - 3-4 Ст. ложек
Пшеничные отруби - 2 Ст. ложки
Яйца - 2 Штуки
Творог обезжиренный - 125 Грамм
Разрыхлитель для теста - 1 Чайная ложка (или 0,5 чл соды)
Соль, сахзам - по вкусу
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты
Шаг 2...
Читать далее»
Я часто делаю обезжиренную сметану. Это проще парной репы :
1. Берём 0% кефир в пакете или картонной коробке.
2. Кладём его в морозилку на несколько часов.
3. Вечером достаём, разрезаем пакет, достаём замороженный кефир, кидаем его на дуршлаг, застеленный марлей, оставляем на ночь, а утром получаем сметану!
С такой сметаной я ем запеканки, суп, делаю салатные соусы. В творог тоже можно добавить. На отделившейся сыворотка можно делать блины, мыть ей голову или просто пить...
Читать далее»
Меня тут просили делиться рецептами . Буду писать те, которыми пользуюсь сама. Сегодня, наконец, купила нормальный творог и сварила диетический сыр. Делать его очень просто .
Нам потребуется:
*500 гр 0% творога (ну а вообще, можно конечно любой жирности). От качества творога зависит получится сыр или нет. На своём опыте - 100% получается с Президентом, Вкуснотеево, Домик в деревне.
*500 мл молока (я беру 0,5%, но вообще, любое)
*2 желтка яичных
*0,5 чл соды...
Читать далее»