Без дрожжей! Без муки! Без яиц! Без сахара! Без глютена! Без ГМО ! Без... Чего там ещё супер вредное то? Короче, супер хлебушек просто.
Нам понадобится:
*250 гр зеленой гречки
* 375 мл воды
*0,5 ст л мёда (я заменила финиковым сиропом, мне кажется, нагревать мёд не самая лучшая затея)
*1 чл соли
*масло для смазки формы (я застелаю пергаментом)
1. Моем гречку, заливаем 300 мл воды, накрываем чистым полотенчиком и, конечно же замачиваем на 24 часа . У меня за это время она проросла...
Читать далее»
У меня прям неделя полезных завтраков . В общем, несу свои любимые рецепты.
Миндальное молоко
*100 гр миндаля
*500 мл воды
*2 финика
Миндаль замочить на ночь. Если есть время - почистить, если нет - и так сойдет . Промыть, поместить в блендер, долить воды, бросить финики. Взбить и процедить через сито или марлю. Полученный жмых я складываю в банку и храню в холодильнике, добавляю во всякие каши, смузи и тд...
Читать далее»
Сегодня я решила, что мне не хватает в жизни кардио и начала проходить программу Shaun T "Insanity". Ну что я могу сказать - фит тест я провалила , в общем, позорище . Я уже проходила эту программу раньше, но тогда я была горааазззддооо спортивнее . Надеюсь, соседи снизу были на работе...
А ещё я сегодня работаю Золушкой - не знаю, откуда ребенок тащит столько песка, но теперь приходится ежедневно пылесосить и мыть полы , а то и не по разу в день...
Читать далее»
Сегодня у меня был супер полезный завтрак, один из моих любимых . Плюсом готовится быстро, да и варить ничего не надо.
*2-4 ст ложки льняного семени (на ночь замочить)
*половинка банана
*1 чл мёда (я не кладу)
Замоченные семена с бананом взбиваем в блендере. Вот, в общем то, и сказочки конец . Можно добавить любые фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты, семена... В этот раз я добавила молотый кунжут, изюм, яблоко, малину и остатки банана . Ну нереально вкусно и сытно .
Вспомнила я тут рецепт заправки для салатов. Мне кажется, многие этот рецепт знают. Я пользуюсь рецептом с канала "Инди Синди" (или "Синди Инди"?) с YouTube.
*120 гр кешью
*75 мл воды
*2 ст л лимонного сока
*1 чл горчицы
*соль
Кешью замочить на ночь. Затем промыть, сложить все ингредиенты в блендер и взбить до однородности. Вот, в общем то, и все.
На мазик оно мало похоже. Просто вкусный ореховый соус. Я им заправляю полезные версии майонезных салатов...
Читать далее»
Ну вот, семь дней придерживаюсь строгого растительного рациона . Пока про какие то изменения говорить рано, кроме того, что участились мои походы на горшок из-за обилия клетчатки. Каких то особых трудностей питаться растительной едой не вызывает, пока выявила только один минус: очень трудно что то заказать в кафе...
Читать далее»
Рецепт стащила с канала "Веганская домохозяйка" на YouTube.
Из этого количества ингридиентов получается очень много вафель, но автор советует какую то часть съесть, а остальное заморозить и потом разогревать в тостере или духовке. Я так и сделала. Можно эти вафли есть со сладким топингом, вареньем, джемом и тд, можно с несладким - с каким нибудь паштетом или икрой. Если нет вафельницы, то можно пожарить как блинчики...
Читать далее»
В интернете полно рецептов домашней аля-нутеллы, сегодня я пробовала один из них . Нашла на просторах инстаграма . Пишу оригинальный рецепт с моими коррективами. Итак, нам понадобится:
*300 гр фундука
*150 гр молочного шоколада (я брала горький)
*1 чл соли
*50 гр сахара (у меня сахарозаменитель, регулировала его количество в процессе по своему вкусу)
*1 ст л с горкой какао порошка (без сахара)...
Читать далее»
Что то я совсем забросила этот дневник , не пишу сюда аж с марта!
В конце марта мы семьёй уехали в Краснодарский край, у нас там недвига возле Анапы. В апреле у мужа был отпуск и мы двинули в Крым, жили в отеле Ялта Интурист. В последний день нашего отпуска с отцом мужа случилось несчастье - упал дома, в итоге сильная черепно-мозговая. Мы вернулись в Анапу и остались там с ребенком, а муж двинул в наш город, к отцу...
Читать далее»
Несу очередной постный и полезный рецепт, на этот раз постный вариант очень популярного у пп-шников завтрака - овсяноблин!
*4 ст л овсянки (если жесткая, смолоть в кофемолке)
*2 ст л льняного семени (смолоть в кофемолке)
*воды на глаз
*0,5 чл соды + 0,5 чл лимонной кислоты сухой (можно просто соду погасить в лимонном соке или уксусе)
*соль, сахзам, масло для жарки
Смешать все сухие ингридиенты. Налить вначале 100 мл воды, перемешать и оставить на 15 мин набухать...
Читать далее»
Любовь к себе — это не про принятие усталости и болячек, это про заботу о себе через действия.
2 дня назад