В интернете полно рецептов домашней аля-нутеллы, сегодня я пробовала один из них . Нашла на просторах инстаграма . Пишу оригинальный рецепт с моими коррективами. Итак, нам понадобится:
*300 гр фундука
*150 гр молочного шоколада (я брала горький)
*1 чл соли
*50 гр сахара (у меня сахарозаменитель, регулировала его количество в процессе по своему вкусу)
*1 ст л с горкой какао порошка (без сахара)...
Читать далее»
Что то я совсем забросила этот дневник , не пишу сюда аж с марта!
В конце марта мы семьёй уехали в Краснодарский край, у нас там недвига возле Анапы. В апреле у мужа был отпуск и мы двинули в Крым, жили в отеле Ялта Интурист. В последний день нашего отпуска с отцом мужа случилось несчастье - упал дома, в итоге сильная черепно-мозговая. Мы вернулись в Анапу и остались там с ребенком, а муж двинул в наш город, к отцу...
Читать далее»
Несу очередной постный и полезный рецепт, на этот раз постный вариант очень популярного у пп-шников завтрака - овсяноблин!
*4 ст л овсянки (если жесткая, смолоть в кофемолке)
*2 ст л льняного семени (смолоть в кофемолке)
*воды на глаз
*0,5 чл соды + 0,5 чл лимонной кислоты сухой (можно просто соду погасить в лимонном соке или уксусе)
*соль, сахзам, масло для жарки
Смешать все сухие ингридиенты. Налить вначале 100 мл воды, перемешать и оставить на 15 мин набухать...
Читать далее»
Ну вот и закончилась первая постная неделя .
Вчера мне муж купил новый телефон . Я так подумала - и правда, легче купить новый, чем чинить старый . У меня был Honor 8x, и он меня более чем устраивал 2 года . Теперь Honor под санкциями , поэтому купили мне Xiaomi 9 Pro, кажется, если ничего не путаю . Особых отличий не вижу, но чисто визуально Хонор мне нравится больше...
Читать далее»
Продолжаю делиться своими любимыми постными рецептами . Если честно, я не особо люблю сырники из творога, поэтому чаще делаю их из тофу. А в пост прям самое оно .
*250 гр тофу
*1 банан (для более диетичноей версии можно заменить яблочным пюре)
*2 ст л манки + для обвалки
*любые сухофрукты (или ягоды с сахзамом, так будет меньше калорий)
*ванилин
Тофу измельчаем в блендере (можно просто вилкой размять). Банан превращаем в пюре...
Читать далее»
Ну что, моё кулинарное шоу продолжается . Я опять тащу постный рецепт, а вернее, два.
Я знаю, все по-разному относятся к сое, и виной всему пропаганда из зомбоящика. За себя могу сказать - люблю, ем, готовлю. Что бы там не говорили, а в сое почти 35 гр белка! Это больше чем в мясе, рыбе, курице.
Итак, нам понадобится :
*1 стакан соевых бобов
*1 литр воды
*2-3 ст л муки (у меня почему то уходит больше)
*1 морковка
*1 луковица
*3 зубчика чеснока
*соль, специи, масло для жарки...
Читать далее»
Ну и денёк ! Во-первых я уронила телефон и разбила дисплей . Он, конечно, работает, но видок не ахти. Позвонили в сервисный центр - дисплей поменять стоит 10000 плюс ждать его из-за морей 3 недели ! Ну нет, дешевле новый телефон купить.
Из-за погоды мне сегодня было хреновато, а после обеда вообще вырвало . Но зато полегчало. Поэтому, с питанием у меня сегодня вообще полная ж ...
Но, тем не менее, несу очередной постный рецепт . Очень его люблю и готовлю даже не в пост...
Читать далее»
Внесла я всё съеденное в калькулятор калорий - мягко говоря не блеск . Весь день просто ела, ничего особо не ограничивая. Белок - конечно же недобор, жиров - недобор, на калории я обычно не смотрю, но их тоже недобор. Будем исправляться.
П. С. : нашла на полках кое чего . Есть чем пока добивать белок.
Сегодня первый день Великого поста. Я решила поститься, но без фанатизма. Буду учить молитвы и читать духовную литературу, в планах ещё по возможности ходить в храм, ну и за поведением своим безобразным следить . Но вот прям на 100% уйти в аскезу - нет, не смогу. Дни сухоядения и тд я тоже соблюдать не смогу, у меня просто не на что сил не останется.
Чтобы за время поста не урыть здоровье буду сильнее обычного следить за рационом - не есть всякое гэ, пусть и постное, стараться считать БЖУ...
Читать далее»
Сегодня пекла очередное полезное печенье . Вообще, я не любитель модных ингредиентов, типа муки из слёз единорога. Я люблю, чтобы готовились быстро, а ингредиенты продавались в соседней "Пятёрочке" и стоили недорого. Но тут, как не странно, все ингредиенты оказались в наличие.
*1 стакан (250 мл) кокосовой муки
*1 спелый банан
*40 мл сиропа (финиковый, агавы, кленовый и тд)
*2 ст л растительного масла
*1 чл псиллиума
*ванилин
*40 мл воды
Банан размять в пюре...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад