Дневник пользователя Садху Скилл

Садху Скилл
Рейтинг: 29676
Последний визит: 16 августа 2017 года

Рубрика "Образ жизни" / Все записи

	Забыл сфотографировать обед. Фото отчет за 10.11.2014.	10 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Бывает и такое...
Встал довольно рано.
Вообще как-то странно. Раньше в отпуске я просыпался не раньше десяти утра. А теперь вечно просыпаюсь часов в семь-восемь утра, хотя и ложусь не раньше часа ночи.
Завтрак.
Геркулес с ряженкой, огурец и рулет с горчицей.
Потом я пошел по магазинам, заодно и ноги размять. Совместить приятное с полезным.
А вот обед сфотографировать забыл! и обнаружил это только тогда, когда начал обрабатывать фотографии... Читать далее»

3 фотографии

+36 | Комментарии (27)

	Сегодня я шалю! Совершенно неправильный день. Фото отчет за 09.11.2014.	9 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Но сначала обещанное вчера.
Вот такой вышел хлеб. Что интересно - вкус явно отличается от предыдущего. В этом и интерес - никогда не наскучит.
Но сегодня я шалю!
То есть разрешаю себе все, что угодно. И не вспоминаю о запретах и прочем.
Дело в том, что я понял одно - нужен некий предохранительный клапан. Нужно разрешать себе нечто вкусное и не очень полезное хоть раз в неделю, чтобы при возникновении стрессовой ситуации не скатиться во вредности окончательно... Читать далее»

4 фотографии

+49 | Комментарии (56)

	Сегодня все по другому! Фото отчет за 08.11.2014.	8 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Вес сто сорок шесть пятьсот...
Вроде хорошо, но начались отеки и с весом могут начаться качельки.
Но отеки пришли еще вчера, так что у меня было время подумать.
Например, над тем, что ничего особо соленого я в эти дни не ел. Зато, поневоле, много сидел и мало двигался. Да-да! Хоть и проводил много времени на кухне.
Увы! Сами они не пройдут! Придется вспомнить про верошпирон и диувер с лористой. Мой проверенный набор для выведения жидкости и контроля над давлением.
Такая вот жизнь... Читать далее»

7 фотографий

+41 | Комментарии (70)

	Соусное настроение. Фото отчет за 07.11.2014.	7 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Оно пришло еще вчера.
Я весь вечер сидел и изучал "Поваренка", подыскивая что-то подходящее. Да так, чтобы не слишком заморочное.
Но сначала о еде.
Завтрак.
Сок, рис с соевым соусом, салат и яйцо с зеленью.
Потом пришлось прогуляться по магазинам.
И пообедать, когда пришел домой.
Квашеная капуста и пара бутеров из самодельного хлеба и точно такой же колбасы.
И вот тут я занялся делом!
То есть соусами.
В этот раз без фоток, уж извините. Не до того было... Читать далее»

5 фотографий

+34 | Комментарии (35)

	Мясо, крекеры и всякое другое. Фото отчет за 06.11.2014.	6 ноября 2014 года
	Садху Скилл

День как день.
Только вот обнаружил, что свою страсть к готовке я слегка удовлетворил.
Но не совсем...
Завтрак.
Сок, салат, овсянка, колбаса и... пропадай моя телега, все четыре колеса! Сделал себе бутер с маслом. Уж так захотелось вспомнить этот вкус.
Потом я замариновал пару кусочков говядины.
Причем, сделал это не в кислой среде, а в смеси соевого соуса и крепкого чая (спасибо "Борменталю"!).
Вроде замариновалось... Читать далее»

10 фотографий

+47 | Комментарии (48)

	Всего помаленьку. Фото отчет за 05.11.2014.	5 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Проснулся... Ну, проснулся и проснулся! Что-то около половины девятого утра.
Завтрак стандартный.
Сок, салат, овсянка и яйцо с котлетой из куриного фарша. Котлетка маленькая оказалась, так что я ее на части и яйцом залил.
Обед.
Суп с ряженкой. Картошка с зеленью. И на заедку тыквенные семечки. Из микроволновки... Тут главное терпение! Сначала промыть их при помощи дуршлага, потом в емкость и потихоньку, помаленьку высушивать...
Полдник.
Конвертик из лаваша, а внутри тушеная капуста... Читать далее»

6 фотографий

+54 | Комментарии (39)

	Итоги вчерашнего дня. Фото отчет за 04.11.2014.	4 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Ну, что ж - дождались!
Вот как выглядит хлеб сбоку.
А вот нарезанный.
И колбаса, уже освобожденная от пленки.
Сделал пару бутеров.
На завтрак.
Бутеры, сок, квашеная капуста и помидорка.
Колбаса получилась весьма и весьма похожей на настоящую. По запаху, вкусу и структуре.
А хлеб по вкусу очень похож на бородинский. Я все переживал, что недодержал его - уж больно он "потел", когда остывал. Но прошло время и он высох... Корочка тонкая и мягкая. Аромат... Читать далее»

9 фотографий

+47 | Комментарии (73)

	Сеанс кулинарной магии. Фото отчет за 03.11.2014.	3 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Да, так оно было.
Но обо всем по порядку.
Встал довольно рано - по сравнению со вчерашним днем.
Позавтракал.
Сок, салат, овсянка и яйцо с зеленью.
Потом извлек с лоджии готовый рулет.
Сегодня у меня большие планы...
Например, испечь хлеб.
А процесс это вдумчивый и требует определенного настроения.
Для начала я сделал закваску.
Вода и дрожжи.
Я положил грамм двадцать в 400 мл теплой воды и тщательно перемешал.
Потом добавил туда пшеничную крупу и отруби... Читать далее»

26 фотографий

+97 | Комментарии (94)

	Самый обычный день. Фото отчет за 02.11.2014.	2 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Встал поздно.
Завтрак.
Сок, салат, овсянка и яйцо с грудкой.
Обед.
Маринованные помидорки, квашеная капуста, гречка и вчерашняя печенка.
Полдник.
Чай, груша, творог.
Ужин.
Самодельные крекеры и овощной суп на курином бульоне.
Вот такой день!

4 фотографии

+40 | Комментарии (74)

	Первый день отпуска начался с приятного известия. Фото отчет за 01.11.2014.	1 ноября 2014 года
	Садху Скилл

Очередное субботнее взвешивание меня порадовало новым отвесом!
Сто сорок семь двести!
Минус восемьсот грамм!
Это к слову о дискуссии в последние дни.
Правда, и сегодня еда э-э-э... не самая лучшая, но это объясняется только одним - моей полной "убитостью" вчера вечером. Да и сегодня с утра (хотя какое утро, если я проснулся почти в одиннадцать утра) я чувствовал себя далеко не блестяще. Но только во второй половине дня почувствовал себя более-менее сносно.
Завтрак... Читать далее»

5 фотографий

+46 | Комментарии (38)