Дневник пользователя Шевнина Наталья

Шевнина Наталья
Рейтинг: 22566
Последний визит: 22 октября в 12:51

Рубрика "рецепт" / Все записи

	Кофе по-венски	17 января 2020 года
	Шевнина Наталья

Пошла в моем дневнике череда рецептов, похоже)))
А все потому что люблю я это дело))) хоть и готовить стала в разы меньше, но страсть никуда не делась)))
Итак, сегодня невероятно вкусный напиток.
Но очень на любителя.
Источник: ИНСТАГРАМ
Автор: НАСТЯ KETO_NA
Рецепт скопирую у Настюшки, а потом свои комментарии приведу.
keto_na
Все, кто смотрит мои сторис, знают, что на прошлой неделе мы были в Вене... Читать далее»

2 фотографии

+17 | Комментарии (14)

	Солянка	16 января 2020 года
	Шевнина Наталья

Классическая солянка, конечно, блюдо не особо диетическое даже для кето. И дороговато для основной части населения.
Но у меня есть и бюджетный вариант)))
Ну и как всегда - уберите лишний жир и будет вам ПП благословенное.
А вообще-то у меня кето - вариант))) ну или, как минимум, лоу-карб.
Сварила из куриных спинок бульон, спинки вынула остудила... Читать далее»

+40 | Комментарии (15)

	Мясо в цахтоне	15 января 2020 года
	Шевнина Наталья

А я с очередным рецептом, который можно адаптировать под любую диету.
Мясо в цахтоне великолепная закуска и яркий пример грузинской кухни. К тому же готовится на раз два!
300 гр отварной говядины
3 ст л сметаны
несколько веточек кинзы и петрушки, зеленый лук
2 крупных зубка чеснока
перец молотый
1 ч л хмели сунели
Отварную говядину нарезать мелким кубиком или соломкой, посолить, добавить специи, свежесмолотый перец, мелко нарезанную зелень и чеснок. Заправить все сметаной... Читать далее»

+39 | Комментарии (20)

	Гедлибже	14 января 2020 года
	Шевнина Наталья

Кто сказал, что худеть надо только на сухой куриной грудке???
Особенно если ты худеешь на низкоуглеводном питании)))
Да и для ПП, если просто модифицировать базовый рецепт, тоже вкусно получается.
Рецепту этому бессчетное количество лет. В первый раз я его приготовила в уже далеком ноябре 2015.
Фото, конечно, старенькое. Но мне до сих пор так же вкусно, как и тогда!!!.
Есть такое блюдо в кабардинской кухне - Гедлибже.
Это очень просто и невероятно вкусно!!!
Просто, очень просто... Читать далее»

+17 | Комментарии (9)

	Про рыбу и мою любовь к ней.	9 января 2020 года
	Шевнина Наталья

Я не люблю рыбу.
Вернее будет не так. Я ем рыбу, но не фанат.
В бытность моего следования курсу Дюкана я маялась тем, что все время есть куриную грудку просто вымораживало, говядину я и тогда не могла себе позволить, а рыбу я просто на дух не переносила.
Речная ну уж сильно костлява. А морская..запах минтая меня вгонял в печаль, аромат камбалы, особенно во время жарки, выгонял меня из дома. Про скумбрию просто молчу.
Единственная рыба, которую я обожала с детства - селедка, атлантическая... Читать далее»

+51 | Комментарии (62)

	Салат белковый слоеный	4 января 2020 года
	Шевнина Наталья

Я, конечно, умею готовить строго по рецепту. Но больше всего я люблю готовить по вдохновению)))
И придерживаюсь одного простого правила, которое когда-то вывела незабвенная Коко Шанель.
Женщина из ничего должна уметь сделать три вещи:салат, скандал и шляпку. Первое и второе я умею в совершенстве)))
Поэтому салат придумала сама, собрав в сети массу похожих и переработав под себя.
Нам потребуется:... Читать далее»

+22 | Комментарии (12)

	Просто капуста	27 декабря 2019 года
	Шевнина Наталья

Просто капуста, просто вкусно.
Капусту нарезала ломтиками в палец толщиной, выложила в форму для запекания, чуть подсолила, поперчила, смазала маслом.
Запекла в духовке. Примерно 30 минут при температуре 180*. Все.

1 фотография

+15 | Комментарии (9)

	Салат Кореянка	23 декабря 2019 года
	Шевнина Наталья

Автор Венерочка;
venera_os
В прошлом году этот салат произвёл фурор среди тех, кто готовил его по моему рецепту!
Поэтому, и в этом смело рекомендую, потому что и сама буду его обязательно готовить
Салат с куриной грудкой и острой корейской морковью "Кореянка".
У меня бывают такие гости, которые любят салаты посытнее да с майонезом)) Говорят, что «не кролики жевать траву»)) Вот для них и делаю этот салат, который сметают полностью, его едят даже противники майонезных салатов... Читать далее»

+23 | Комментарии (12)

	Суши - торт	19 декабря 2019 года
	Шевнина Наталья

Когда очень хочется роллов, заказывать, вроде, и не особое желание есть, а желание покашеварить и поколдовать в кухне имеется.
Идею подсмотрела на множестве кулинарных сайтов, но сделала, как всегда, по-своему)))
Рис сварила как написано на упаковке, заправила рисовым уксусом, дала отстояться и остыть.
В качестве начинки были - огурцы, авокадо, творожный сыр, антарктик-криль от Санта Бремор, обрезь форели из пивного набора.
Криль вот такой.
Готовила на плоской крышке для запекания... Читать далее»

3 фотографии

+36 | Комментарии (25)

	Тирамису	17 декабря 2019 года
	Шевнина Наталья

По просьбе виртуальной подруги нашла рецепт низкоуглеводного, но невероятно вкусного десерта.
«Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большенство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». И ещё есть версия, что Тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада)... Читать далее»

+16 | Комментарии (13)