У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Совместные покупки

Дневник пользователя Шевнина Наталья

Шевнина Наталья
Рейтинг: 22566
Последний визит: 22 октября в 12:51

Рубрика "рецепт" / Все записи

	Запеканка из кабачков с фаршем	22 июля 2019 года
	Шевнина Наталья

Все просто - кабачки 900 гр, фарш свиной - 800 гр, сметана 30% - 120 гр, яйца - 4 шт, соль, специи.
Кабачки, помыть, срезать обе стороны. Если очень хочется, то можно и почистить. У меня кабачки были молодые, готовила не очищая шкурки.
Натереть на терке, немного посолить и оставить на 10-15 минут.
Затем отжать выделившийся сок, добавить фарш, сметану, яйца, хорошо перемешать. Выровнять по соли и специям.
Переложить в форму и запекать в разогретой до 180* духовке около 40 минут... Читать далее»

+12 | Комментарии (6)

	Топленое масло в мультиварке	16 июля 2019 года
	Шевнина Наталья

Я купила 1 кг сливочного масла. Поместила его в чашу мультиварки.
Включила режим «Мультиповар» на 120* на 10 минут, чтоб масло растворилось.
Для тех мультиварок, у которых нет функции «Мультиповар» — это режим «Выпечка».
Затем переключила на «Мультиповаре» на100* на 2 часа. Или режим «Тушение».
Регулярно снимала пенку
Процеживала через мелкое сито.
У масла был аромат с тонкой ореховой ноткой.
Пенку собирала в пол литровую пиалу... Читать далее»

+9 | Комментарии (0)

	Торт кабачково-мясной.	6 июля 2019 года
	Шевнина Наталья

Рецепт точно не для ПП.
Было:
Кабачки - 600 гр
Фарш Домашний Мираторг - 500 гр
Яйца - 2 шт
Сыр Российский - 130 гр
Помидоры - 150 гр
Соль, специи, чеснок.
Кабачки натерла на терке, присолила и оставила на столе минут на 20. Отжала из них жидкость, смешала с фаршем, натертым сыром, яйцами, солью, специями, натертым на мелкой терке чесноком.
Сковороду 20 см диаметром разогрела с небольшим количеством топленого масла и пожарила 4 коржа - блина.
Получилось вот так... Читать далее»

+9 | Комментарии (6)

	Сырники с чесноком и зеленью	5 сентября 2016 года
	Шевнина Наталья

Все просто.
Творог - 1 кг
Мука пшеничная - 5 столовых ложек без горки
Яйцо куриное - 2 шт
Соль, зелень, чеснок по вкусу. Я еще добавила пакетик (1 грамм) ФитПарад № 7 для легкого оттенка сладости.
Тщательно перемешать и обжаривать на сковороде, на медленном огне. Сковородку протереть ватным диском, смоченным в растительном масле.
Приятного аппетита.
А для усиления вкуса я приготовила салат из помидоров, салатного белого лука и горчичного масла)))

1 фотография

+1 | Комментарии (0)

	Куриная запеканка	3 августа 2016 года
	Шевнина Наталья

Продолжаю рассказывать про блюда вкусные, но малокалорийные и не затратные по времени.
Потребуется куриный фарш, куриная печень, куриное яйцо. Поэтому запеканка куриная)))
В качестве добавки была пара деревянных персиков (нарезала кубиками), дал аромат и сочность. И обжаренная мелко нарезанная луковица.
Печень нарезала кусочками, смешала все вместе, добавила соль-специи по вкусу.
Запекала в духовке 40 минут (ну или у кого как духовка работает)... Читать далее»

+10 | Комментарии (4)

	Салат из помидоров с фасолью.	2 августа 2016 года
	Шевнина Наталья

Салат до элементарного прост.
Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг чтоб слить жидкость(можно промыть).
Помидоры нарезать кубиками, удалить семечки.
Зеленый лук мелко нарезать.
Для заправки смешать ароматное растительное масло, соевый соус и сок лимона.
Все перемешать.
Получается легко, быстро и вкусно.

2 фотографии

+9 | Комментарии (2)

	Легко, просто и вкусно-карпаччо из кабачков.	23 мая 2016 года
	Шевнина Наталья

На завтрак, обед или ужин можно порадовать себя вот таким быстрым и простым блюдом.
Кабачок, лучше молодой, тонко нарезать на кружочки.
В чашке смешать растительное масло, соевый соус, сок лимона, чеснок и сухие специи.
Нарезанные кабачки замариновать в получившейся смеси минут на 20-30.

1 фотография

+8 | Комментарии (15)