Дневник пользователя sin

sin
Рейтинг: 443
Последний визит: 13 июня 2016 года


Рубрика "Мои рецептики)))" / Все записи



Суфле «Овощной горшочек» 31 октября 2012 года
sin
В расчете на 100 грамм: б-3.9, ж-1.9, у-4(0,4 ХЕ), ккал-46.5
200 г брокколи,
200 г помидоров
2 яйца,
250 мл молока 0%
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Брокколи разбираем на соцветия (можно использовать и замороженную) и бланшируем несколько минут в подсоленой воде. Томаты режем. Яйца взбиваем с молоком. В порционные формочки раскладываем брокколи и томаты, солим, перчим и заливаем подготовленной смесью. Готовим на максимальной мощности 10 минут... Читать далее»
+3  |  Комментарии (5)
Блинчики из овсяных хлопьев 31 октября 2012 года
sin
В расчете на 100 грамм: б-6.4, ж-3.3, у-18.3(1,5 ХЕ), ккал-132.8
Ингредиенты:
250 г овсяных хлопьев
0,5 л молока
2 яйца
100 г яблок
сахарин
соль
Приготовление:
Овсяные хлопья залить молоком и дать набухнуть. Через 1 час добавить нарезанные тонкими ломтиками яблоки, сахарин и соль. На сковороду ложкой наливать тесто и жарить блинчики с обеих сторон.
+1  |  Комментарии (0)
Десерт из тыквы и банана 31 октября 2012 года
sin
тыква - 200 г;
банан - 1 шт. (предварительно заморозить, не менее суток);
молоко - 100 мл.;
инжир - 3 шт. (можно взять сухофрукты на Ваш вкус);
сок 1/4 лайма;
по щепотке корицы и мускатного ореха.
Замороженный банан очистить, порезать.
Тыкву порезать кубиками, отварить в течение 15 минут.
Молоко смешиваем с корицей, мускатным орехом, соком лайма.
Выкладываем молочную смесь, тыкву, банан, инжир в чашу блендера, измельчаем в пюре... Читать далее»
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ЯБЛОК 30 октября 2012 года
sin
Ингредиенты:
300 г творога
200 г яблок
2 яйца
20 г манной крупы
сахарозаменитель
соль
Яблоки очищают от кожуры и сердцевины, натирают на крупной терке и равномерно укладывают на дно, смазанной маслом, сковороды. Из творога, яичных желтков, манной крупы и сахарозаменителя готовят тщательно перемешанную смесь. При желании можно добавить немного лимонного сока. Полученную смесь необходимо посолить, и добавить взбитый яичный белок... Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ С ТВОРОГОМ 30 октября 2012 года
sin
89 ккал/100гр
Ингредиенты:
250 г тыквы
120 г творога
30 г манной крупы
2 яйца
сахарозаменитель
соль
Тыкву очищают от кожуры и сердцевины, мелко нарезают и обжаривают на сковороде с керамикой на воде. Из манной крупы и воды варят густую манную кашу. После этого манную кашу и тыку смешивают с хорошо размятым творогом и сырым яйцом. Смесь слегка посолить, можно добавить сахарозаменитель. На керамику выкладывают полученную смесь, сверху смазывают яйцом и запекают в духовке... Читать далее»
+1  |  Комментарии (5)
Диетические витаминные корзинки 26 октября 2012 года
sin
Диетические витаминные корзинки 126 ккал
Ингредиенты: (на 3-4 порции)
1. Помидор свежий – 1 шт
2. Огурец свежий -2 шт
3. Лук зеленый- 1 пучок
4. Брынза-200 гр
5. Лаваш- 2 листа
6. Черный перец молотый, оливковое масло
Приготовление
1. Нарежьте кубиками овощи, зеленый лук и брынзу, поперчите свежесмолотым черным перцем и сбрызните маслом
2. Лаваш затем разложите на доске и обрежьте по размеру блюда
3... Читать далее»
+3  |  Комментарии (1)
Куриные грудки с томатами и базиликом 26 октября 2012 года
sin
Куриные грудки с томатами и базиликом 89ккал на 100г
Ингредиенты на 3 порции:
3 куриных филе
2-3 помидора (лучше брать помясистее)
пучок базилика
соль и перец по вкусу
Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами.
Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик.
И ломтики помидора.
Складываем и закалываем зубочистками края... Читать далее»
Овсяное печенье для тонкой талии 24 октября 2012 года
sin
Хлопья овсяные — 300 г
Изюм — 40 г
Кефир — 300 мл
Ванилин
Корица
Сахарин
1. Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке.
2. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
3. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр.
По желанию можно добавить любые сухофрукты.
Вместо кефира можно использовать горячую воду.
+12  |  Комментарии (0)
Куриная грудка в собственном соку 24 октября 2012 года
sin
на 100гр 102.27ккал
Ингредиенты:
филе куриной грудки 800 г
чеснок 2 зуб.
прованские травы по вкусу
базилик сушеный по вкусу
орегано по вкусу
перец красный молотый острый по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
лучше морская
Приготовление куриной грудки в собственном соку
Шаг 1
Филе грудки помыть, разложить на фольге.
Шаг 2
Нашпиговать чесноком, натереть солью, перчиками, сушеными травами (орегано, базилик). Посыпать прованскими травами... Читать далее»
+9  |  Комментарии (1)
Сырники в духовке 24 октября 2012 года
sin
123 ккал на 100 гр
200 г нежирного творога до 5%
1 яйцо(или просто иячный белок)
1 ч.л. манки
1 ст.л. овсяной или ржаной муки(мелкого помола)
0,5 ч. л. соды, гашеной лимонным соком
1 ч.л. мёда
изюм
Можно выпекать сырники в формах, можно и как запеканку одной массой, а можно просто на пергаменте лепёшками - примерно 25-30 мин при 190С, затем дать остытьи полить ряжанкой + очень вкусно с малиной
+3  |  Комментарии (0)
Страницы: