Дневник пользователя svetik76

Закусочный "Наполеон".
Состав:
любая рыба в масле(консервированная)
отварные яйца
зеленый лук
сыр(низкий процент жирности)
йогурт творожный натуральный
слоёное бездрожжевое тесто
Испечь 4 коржа, рыбу размять вилкой, сыр натереть, мелко нарезать зелёный лук, яйца натереть на тёрке, можно приступать к сборке торта.
1корж: промазать йогуртом, положить рыбку
2корж: промазать йогуртом, положить яйца
3корж: промазать йогуртом, положить сыр, посыпать зеленым луком... Читать далее»

Корзиночки
Слоёное бездрожжевое тесто
Крем
Творог мягкий 0,1% жир.
Сах. пудра
Фрукты для украшения ( у меня кольца ананаса, клубника, мандарин )
Из слоёного теста выпекла корзиночки (у меня на 6 шт. ушло 250г теста). Творог смешала с сах. пудрой (у меня коробочка творога "Домик в деревне" и 2ч. л. с горкой сах. пудры), наполнила корзиночки кремом, сверху кольцо ананаса, в него вставила клубничку, рядом дольки мандарина, присыпала сах. пудрой и всё, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Состав:
Для фарша:400 гр. фарша из куриных грудок,3 ст. л. овсяных хлопьев,1 яйцо,3 ст. л. молока,3 ст. л. мягкого творога,1 ст. л. майонеза,1 зубчик чеснока, соль, перец - по вкусу.
Для начинки:1 упаковочка замороженных грибов (400 гр.)смесь из шампиньонов и лесных грибов,50 гр. твёрдого сыра.
Для омлета:3 яйца,60 мл. молока, соль, щепотка сахара, можно добавить приправу.
Приготовить фарш.
Куриное филе и чеснок прокрутить через мясорубку... Читать далее»