Дневник пользователя Tasmania

Tasmania
Рейтинг: 19526
Последний визит: 10 февраля в 16:49

Рубрика "Рецепты блюд" / Все записи

	Мой КЕТОХЛЕБ	2 ноября 2018 года
	Tasmania

Калорийность - 364.4 кКал;
белки - 12.8 г;
жиры - 32.2 г;
углеводы - 4.5 г на 100 грамм.
Получается буханочка 70 г. На завтрак хватает.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Яйца) -40 г (мелкое, можно взять большое)
Семена льна - 7 г (чайная ложка с верхом)
Кунжут, семя - 5 г (чайная ложка с верхом)
Кокосовое Масло [Delicato] - 8 г (чайная ложка с верхом)
Кокосовая Стружка [Каждый День] - 7 г (чайная ложка с верхом)
Хмели-сунели (Сырье и приправы) - 1 г... Читать далее»

2 фотографии

+6 | Комментарии (4)

	Разгрузочный завтрак.	13 марта 2015 года
	Tasmania

Коктейль с отрубями и черносливом.
Ингредиенты:
- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
Приготовление:
1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5... Читать далее»

+19 | Комментарии (13)

	Вкусный дю-салат из сельди	5 марта 2015 года
	Tasmania

Ингредиенты:
1 сельдь
1 лук репчатый
4 яйца
1 свекла
250 гр йогурта без добавок
1таб. сах.зама
Приготовление:
1. Отварить свеклу, почистить, отварить яйца, почистить.
2. Яичные белки отделить от желтков и нарезать вместе со свеклой соломкой.
3. Лук почистить, мелко нарезать, замочить в уксусе или лимонном соке.
4. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками.
5. Приготовить соус: растереть желтки, смешать с йогуртом, добавить сах.зам. Можно добавить немного горчицы по вкусу... Читать далее»

+20 | Комментарии (12)

	12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!	15 декабря 2014 года
	Tasmania

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»
Ингредиенты и приготовление:
Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра... Читать далее»

+25 | Комментарии (11)

	Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!	27 ноября 2014 года
	Tasmania

Рецепт найден на Одноклассниках, показался любопытным. Можно попробовать.
Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Вкус у рыбки великолепный!
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт.,
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз).,
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.,
Вода — 1 л.
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль... Читать далее»

+34 | Комментарии (55)

	Куриный рулет «Праздничный»	26 июня 2014 года
	Tasmania

Ингредиенты:
- курица,
- грибы обжаренные,
- фисташки,
- приправы - соотношение по вкусу.
Способ приготовления:
С курицы аккуратно снять кожу.
Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать.
Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить.
Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С.
Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для Читать далее»

+18 | Комментарии (8)

	Куриные котлеты "Нежность"	19 июня 2014 года
	Tasmania

Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
2. Добавляем кефир, Читать далее»

+12 | Комментарии (8)

	Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!	5 июня 2014 года
	Tasmania

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Ингредиенты:
на 1 кг свежих огурцов
✔ 1 ч.л. соли
✔ 2 ст.л. уксуса
✔ 4 ст.л. соевого соуса
✔ 1/4 ч.л. острого красного перца
✔ кунжут по вкусу
✔ 5 ст.л. растительного масла
✔ 4 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.
2. Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем Читать далее»

+25 | Комментарии (8)

	Постный пирог с черной смородиной	1 июня 2014 года
	Tasmania

Ингредиенты (на маленькую форму, размером 19 см):
Тесто:
● 1.5 стакана муки
● 2 ст. ложки сахара
● 5 ст. ложек растительного масла
● 6 ст. ложек ледяной воды
● 1 пакетик ванильного сахара
● Сода на кончике ножа
● Щепотка соли
Начинка:
● 1 стакан замороженной черной смородины
● 2-3 ст. ложки сахара
● 1 ст. ложка муки
Приготовление:
1. Ягоды разморозить.
2. В миску просеять стакан муки, добавить соль, Читать далее»

+11 | Комментарии (4)

	Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.	1 июня 2014 года
	Tasmania

Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.

Ингредиенты:
● 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Маринад:
● 2 киви
● 2 болгарских перца
● 4 репчатых лука
● Соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.
Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в Читать далее»

+18 | Комментарии (10)