САЛАТ ИЗ КОРНЕВОЙ ПЕТРУШКИ
Ингредиенты:
• корневая петрушка 500 г
• яблоки 3 шт.
• лук 2 шт.
• мелко нарезанная зелень петрушки 2 ст. ложки
• лимон для сока
• растительное масло 2 ст. ложки
• соль
• сахар
Приготовление
Очищенные и вымытые корни петрушки натереть на терке, смешать с крупно нарезанными яблоками, добавить мелко нарезанные репчатый лук и зелень петрушки, лимонный сок. Заправить растительным маслом, добавить соль и сахар по вкусу...
Читать далее»
Петрушка - 200 г,
лук зеленый или репчатый - 100 г,
лимон - 1 шт.,
соль, растительное масло - 50 г.
Зеленый лук очистить, петрушку перебрать, все хорошо промыть, мелко нарезать, посолить по вкусу и выдержать минут десять. Прибавить очищенный от кожуры лимон, нарезанный маленькими кубиками (без семечек), и заправить растительным маслом. Салат хорошо размешать. Подавать к холодному жареному мясу.
жизнь продолжается!
2 дня назад