Дневник пользователя tata4ka7

Столько рецептов разных знаю, которые можно было бы подстроить для диеты Дюкана, одно "но": майонез. А я ОЧЕНЬ его люблю. Вот по этому рецепту получается майонез, по вкусу очень похожий на настоящий высокой жирности. Итак,:
-2 варёных желтка
-2 ст.л 0% кефира
-3 ст.л. с горкой 0% творога (лучше мягкий, кремообразный, из зернёного получается не очень, крупинки эти никуда не деваются)
-3-5 капель лимонного сока
-1 ч.л... Читать далее»

-4 ст.л. овсяных отрубей
-2 ст.л. пшеничных отрубей
-1 щепотка соли
-2 яйца
-150 гр. обезжиренного мягкого творога
-1 ч.л. разрыхлителя
1) Яйца+соль+разрыхлитель тщательно перемешиваем вилкой
2) Добавляем творог, перемешиваем
3) Добавляем отруби, перемешиваем, оставляем на 20 мин.
4) Разогреваем духовку до 200 градусов.
5) Застилаем протвинь бумагой или фольгой, выкладываем тесто - 3 лепёшки, по 1 шт на день по норме отрубей на этапе чередование.
6) Печём 35-40 минут... Читать далее»

-500гр обезжиренного творога
-0.5л обезжиренного молока
-0,5 ч.л. соды
-0,5 ч.л. соли
-2 желтка
В кипящее молоко добавляем творог, ждём, пока отделится сыворотка. Откидываем на марлю. Творог не отжимать сильно, иначе будет прилипать к кастрюле. Сотейник смазываем 1 каплей раст. масла, кладём туда творог и остальные ингредиенты, ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим до однородной массы. Выкладываем в ёмкость, даём остыть. Всё, готово! Приятного аппетита!