Дневник пользователя Tina77

Для приготовления вам потребуются:
куриное филе — 300 г;
яйца — 2 шт;
майонез — 3 ст. ложки;
крахмал картофельный — 3 ст. ложки;
соль;
хлеб.
Способ приготовления:
Куриное филе мелко нарезать, добавить майонез, яйца, соль, крахмал. Перемешать, поставить в холодильник на 15 -20 минут.
Батон нарезать ломтиками. Нанести на ломтики бутербродную начинку, оставить на 5-7 минут для пропитки.
Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла... Читать далее»

Для приготовления вам потребуются:
Для картофельного теста:
картофель — 12 шт
сливочное масло - 20 г
яйца — 2 шт
мука - 7 ст. ложек с горкой
1 яйцо для смазывания дна и стенок
Для начинки:
луковица — 1 шт
сладкий перец — 2 шт
помидоры — 4 шт
оливковое масло для обжаривания - 2 ст. ложки
филе трески - 500 г
пучок петрушки
маслины без косточек для украшения
соль
перец
Способ приготовления:... Читать далее»

За долгие годы, мы уже и не представляем кухни без майонеза.
Знаем, что он очень калорийный (от 300 Ккал и выше), содержащий много жира, много углеводов, а если учесть, что майонез имеет срок годности от 1 месяца до 6, то можно только догадываться, сколько в нем консервантов вредных для нашего здоровья. Рассуждать то мы рассуждаем, что он никак не вписывается в наше правильное питание, но привычка срабатывает и мы делаем исключение. И знаем, и понимаем, но очень хочется... Читать далее»

Рецепт: ряженка ½ л, 6 ст/л сахара, 2 ч/л растворимого кофе, 1 уп. (10 г.) ванильного сахара, желатин 20 г, холодная вода 1 ст.
1. растворяем желатин в воде и оставляем на час
2. подогреваем его на водяной бане (наливаем желатин в мисочку и ставим ее на кастрюлю с кипящей водой), пока он полностью не растворится (не кипятить!)
3. развести кофе и сахар (обычный и ванильный) в небольшом количестве кипятка, немного остудить
4. теплый желатин смешать с ряженкой, кофе и сахаром
5... Читать далее»