Дневник пользователя valcna

Здравствуйте все!
Возникла у меня проблема: очень хочу приготовить мороженое крем-брюле, для него нужна вареная сгущенка.
Почитала состав на банке в магазине - не понравился, сама варить сгущенку не умею.
Может кто-то делает дома или знает рецепт вареной сгущенки из молока и сахара.
Напишите пожалуйста.

Девочки, возникла необходимость поменять 2 старые сковородки с антипригарным покрытием.
Стою перед выбором, какое новое покрытие выбрать? Керамическое или мраморное?
И еще, вчера смотрела в магазине сковородки, все легкие, с тонким дном.
Это сейчас такие делать стали, или искать надо лучше?
Подскажите, пожалуйста.

Новый год все ближе и ближе. А я никак не могу придумать подарок старшему сыну.
Мне кажется, что у него уже все есть.
Девочки, дорогие, подскажите, кто что будет дарить своим сыновьям. Возраст 13 лет.

Решила вчера своих побаловать выпечкой, а поскольку сама на диете, то пирожок решила сделать не сильно калорийным.
Если верить калькулятору, то расклад такой: Б-4.7, Ж-5.6, У-25.5, Ккал-171.
Может кому-то пригодится. Калории считала на свой низкокалорийный вариант.
Вообще, этот рецепт я получила от мамы, он был одним из первых в моей кулинарной книге,
куда я в детстве начала записывать все мамины рецепты, блюда по которым мне нравились.
Итак, рецепт:... Читать далее»

Приготовила вчера цыпленка в аэрогриле. Ну очень вкусно получилось. Сфотографировать не успела.
Решила сохранить рецепт на будущее.
100 г сметаны, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. с горкой приправы для курицы - это заправка.
Обмазала цыпленка внутри и снаружи, посадила на ростер.
Запекала в режиме 260 градусов, низкая скорость 30 минут. (Цыпленок примерно 800 грамм весом).