Несколько рецептов правильного питания
Салаты
Свекольный салат
Ингредиенты:
1 большая свекла или 2 средних;
1 столовая ложка растительного масла;
1 зубчик чеснока;
соль.
Поставьте свеклу вариться на среднем огне примерно на полчаса, потом, замените воду на холодную и варите еще полчаса. Как ни странно, при такой схеме даже самые огромные клубни варятся за час...
Читать далее»
Этот рецепт Говядины по-вьетнамски кушать можно на всех четырех фазах диеты Дюкана.
Кроме того, этот рецепт максимально адаптирован под наши российские продукты.
Все ингредиенты для этого блюда можно купить в супермаркете, в специализированных отделах японской еды, особенно устричный соус.
Ингредиенты:
Стейк из говядины – 400 г;
Устричный соус – 1 ст.л;
Соевый соус (с низким содержанием соли) – 2 ст. л;
Имбирь – 1 кусок;
Чеснок – 4 зубчика;
Кинза – по вкусу;
Черный перец;...
Читать далее»
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут – 10 порций
Ингредиенты:
4 яйца
6 столовых ложек сливочного сыра 0% или мягкого творога 0%
10 столовых ложек овсяных отрубей
6 столовых ложек пшеничных отрубей
3/4 пакетика сухих дрожжей
молотый кориандр, кориандр в зернах
1 чайная ложка сахарозаменителя
щепотка соли
Приготовление:
Разогреть духовку до 200°C. Смешать миксером яйца, сыр, отруби, соль, сахарозаменитель, кориандр и дрожжи...
Читать далее»
Ингредиенты:
Желток – 3 шт.;
Дижонская горчица – 2 ч.л.;
Творог – 4 ст.л.
Петрушка
Черный перец
Способ приготовления:
Смешайте желтки комнатной температуры с уксусом, мелко порезанной зеленью, горчицей. Добавьте соль и перец и отставьте в сторону на 5 минут.
Перемешайте смесь ложкой, затем возьмите миксер и аккуратно взбейте, постепенно добавляя творог. Майонез Дюкана – готов!
Что такое гаспачо? Это холодный суп, изобретенный в Андалусии. Его готовят из помидоров, огурцов, чеснока сельдерея, моркови, зелени и очень небольшого количества оливкового масла.
Сегодня гаспачо готовят по всему миру. В Испании его считают скорее напитком, чем супом, и поэтому могут подать к столу не только в суповой чаше, но и в стакане.
Когда вы едите гаспачо, вы насыщаете себя не только витаминами, но и получаете массу удовольствия от богатого вкуса...
Читать далее»
Если вы испытываете страсть к шоколаду — это потому, что вы любите биение и тепло его сердца, а именно — какао. Лишь какао придает шоколаду вкус волшебства и силы.
Этот магический порошок, в котором сосредоточены психотропные и стимулирующие эффекты, антидепрессант и возбуждающий фенилэтиламин, транквилизирующий магнетизм, теобромин и кофеин… все это придает сенсорный и эмоциональный заряд! Что касается всего остального — масла какао и сахара — они лишь добавляют калорий и холестерина...
Читать далее»
Баклажаны содержат чрезвычайно важное вещество: пектин. Это то, что дает яблокам их питательную ценность. Когда пектин достигает пищеварительного тракта, он образует гель, очень похожий на желе в яблочном повидле.
Этот гель имеет способность склеивать все вокруг. Он ловит в капкан сахара, жиры и даже белки, т. е. это ловушка для калорий. И эти калории, которые приклеены к пектину, оставляют наше тело во время испражнения...
Читать далее»
Первый день, белково-овощной:
Блинчики с лимоном, а вдобавок к ним кофе или чай на завтрак;
Нежирный йогурт и котлеты из мяса индюка на обед;
Пряные яйца и некалорийный газированный напиток на полдник;
Котлеты, приготовленные по тайскому рецепту на ужин.
Второй день, белковый:
Яичница с ветчиной на завтрак;
Жаркое из курицы на обед;
Некалорийные кексы и чай или кофе на полдник;
Лосось в соусе из горчицы на ужин.
Третий день, белково-овощной:...
Читать далее»
Понедельник
На завтрак – творог нежирный + чай (молоко, кофе), обжаренное грилем куриное филе (2 кусочка);
На обед – мясо говядины, приготовленное по-вьетнамски, обезжиренный йогурт;
На полдник – блины Дюкан + корица;
На ужин – креветки тигровые чесночные, кусочки куриного мяса под чесночным соусом.
Вторник
На завтрак – омлет из двух яиц + чай (молоко, кофе), пара кусочков постной ветчины;
На обед – жареная рыба с травяными специями, креветки;...
Читать далее»
Завтрак - 1 баночка обезжиренного йогурта + 1 вареное яйцо ;
Второй завтрак – несколько кусочков индейки;
Обед – обезжиренный творог с куском варенной курицы;
Полдник – 1 баночка обезжиренного йогурта;
Ужин – стейк из тунца + 1 яйцо-пашот;
Дополнительно – 150 мл обезжиренного молока и 1,5 столовые ложки овсяных отрубей.
Пищевая ценность – 917 ккал;
Белок – 134 г;
Углеводы – 35 г;
Жиры – 8 г;
Клетчатка – 3,3 г.
И еще...
Читать далее»
жизнь продолжается!
2 дня назад