Дневник пользователя Викульчик

Викульчик
Рейтинг: 13649
Последний визит: 10 ноября 2013 года



«Дроб сарма» - Куриная печень с рисом. 4 февраля 2011 года
Викульчик
«Дроб сарма» - Куриная печень с рисом.
Это болгарский рецепт .
Нам нужно:
- 500 г куриной печени
- 2 луковицы
- 1 крупная морковь
- 2 стакана риса
- 3 ст. л. растительного масла для жарки + 50 мл для риса
- 3-4 зубчика чеснока
- соль, перец, тимьян, чабер (по возможности)
- пучок зелени
Куриную печень очищаем от пленок, промываем и отвариваем, положив печень в кипящую воду, чтобы осталась сочной. Варим 5-7 минут, вынимаем, режем печень на не очень мелкие куски, немного солим и перчим... Читать далее»
+14  |  Комментарии (16)
Пшено: состав, польза, свойства пшенной каши, пшенная крупа для похудения, пшенная диета. 4 февраля 2011 года
Викульчик
Пшено: состав, польза, свойства пшенной каши, пшенная крупа для похудения, пшенная диета. Одна из древнейших культур – просо, «золотая крупка». Хотя семена проса бывают не только желтого цвета, а также серого, белого и красного.
Но зерно с яркой окраской желтого цвета является самым питательным и вкусным – это из него в результате кулинарной обработки получается пышная рассыпчатая каша.
Длительному хранению пшенная крупа не подлежит, в отличие от других круп. В зернах пшена содержится много жира, вот он и имеет свойство быстро окисляться... Читать далее»
+15  |  Комментарии (12)
Какао: состав, свойства и польза какао, вред какао, приготовление какао, влияние какао на фигуру. 4 февраля 2011 года
Викульчик
Какао: состав, свойства и польза какао, вред какао, приготовление какао, влияние какао на фигуру. Какао многим знаком именно с детства, ведь его так любят подавать в детских садах и школах. Помню граненый стакан, красивого цвета жидкость, а сверху… противная пленка, которую приходилось сдувать, чтобы выпить сладкий напиток.
А ведь оказывается, именно эта особенность какао и ценится в этом необычайно вкусном напитке – воздушная вкусная пенка. Понятно, что школьные повара не имели ни желания, ни умения, приготовить напиток по всем правилам кулинарного искусства. Но вот мы этому можем научиться... Читать далее»
+14  |  Комментарии (35)
Печень: состав, свойства и польза печени. 4 февраля 2011 года
Викульчик
Печень: состав, свойства и польза печени. Вкусной и полезной еды много, и чаще всего это фрукты, овощи или другие продукты растительного происхождения. Однако мясные продукты тоже могут быть очень полезными, если их к тому же правильно приготовить. В данном случае речь пойдёт о печени, которую кулинарная наука относит к так называемым субпродуктам.
Некоторым людям кажется, что печень – это продукт низшего качества по сравнению, например, с мясной вырезкой... Читать далее»
+11  |  Комментарии (28)
Ванны и обертывания для похудения. 4 февраля 2011 года
Викульчик
Ванны и обертывания для похудения. Обертывания и ванны для похудения широко представлены в салонах красоты и различных spa-комплексах. Достигнуть не меньшего эффекта, сэкономив при этом средства и будучи уверенной во всех используемых компонентах, вы можете и в домашних условиях. Существует несколько комплексов с чередованием различных ванн – по одной на каждый вечер.
Предлагаем вашему вниманию один из них, он включает в себя 8 ванн для похудения и 2 обертывания... Читать далее»
+16  |  Комментарии (22)
Рыбная запеканка с рисом. 4 февраля 2011 года
Викульчик
Рыбная запеканка с рисом. Девочки, хочу показать Вам очень простой и вкусный рецепт рыбной запеканки.
Ингредиенты:
600гр. филе красной рыбы, у меня - горбуша
1 ст. риса
2 средние луковицы
3 среднего размера моркови,
4 ст. л томата,
150 гр. сметаны
150 гр. сыра
зелень, специи, сок лимона, растительное масло, соль, перец
Рис отварить и остудить. Репчатый лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить томат, немного воды или бульона, специи и зелень. Потушить 5 мин. и остудить... Читать далее»
+12  |  Комментарии (17)
Как обмануть аппетит? Как справиться с аппетитом? Как победить аппетит? 4 февраля 2011 года
Викульчик
Как обмануть аппетит? Как справиться с аппетитом? Как победить аппетит? Если у Вас замедленный обмен веществ с повышенным аппетитом, Вам крупно повезло! Дело в том, что при таком обмене веществ, во-первых, образуется меньше продуктов обмена, отходов, свободных радикалов — это позволяет Вам продлевать молодость (или замедлять старение, как больше нравится). Во-вторых, Вы не тратите силы на переваривание лишней пищи. Остается только справиться со своим непомерным аппетитом!
Как обмануть свой организм и этот неуемный аппетит... Читать далее»
+14  |  Комментарии (39)
Суп-пюре из брокколи с красной рыбой. 4 февраля 2011 года
Викульчик
Суп-пюре из брокколи с красной рыбой. Девочки, хочу предложить вам быстрый в приготовлении супчик.
Я готовлю его очень часто. Он лёгкий и вкусный .
Нам понадобится:
1 вилок брокколи
1 морковка
1 луковица
200 г сливок
кусочек солёной красной рыбы
соль и специи по вкусу
Брокколи разобрать на соцветия и отварить в небольшом количестве подсоленной воды 8-10 минут. Выложить отдельно в кастрюльку, бульон в котором она варилась не выливать. Лук порезать, морковь натереть на тёрке и потушить их до готовности... Читать далее»
+14  |  Комментарии (13)
Морсы, морсы из ягод, польза морсов, промышленное производство морсов, домашнее приготовление морса. 3 февраля 2011 года
Викульчик
Морсы, морсы из ягод, польза морсов, промышленное производство морсов, домашнее приготовление морса. Сок из настоящих лесных ягод хотелось бы пить многим людям. Однако приготовить из них в чистом виде такое количество натурального сока вряд ли возможно: ведь для этого нужно очень много ягод, к тому же сок получился бы кислым, и пришлось бы добавлять много сахара – а это уже совсем не так полезно.
Можно приготовить промышленным способом напитки на основе таких соков, но при этом их полезность уменьшится ещё в несколько раз... Читать далее»
+10  |  Комментарии (10)
Четырехдневная разгрузочная диета. 3 февраля 2011 года
Викульчик
Четырехдневная разгрузочная диета. Только при строгом соблюдении этой диеты, в течении четырех дней, вы сможете очистить свой организм от шлаков и избавиться от 2-3 кг лишнего веса.
Четырехдневная разгрузочная диета – меню таково:
1 день. Отварной рис (без соли), яблочный сок;
2 день. Вареная куринная грудка без соли, зеленый чай;
3 день. Нежирный творог и кефир;
4 день. Нежирный сыр, сухое вино (не более одной бутылки).
Каждый день на такой разгрузочной диете употребляйте только тот продукт, который указан в меню... Читать далее»
+15  |  Комментарии (48)
Страницы:
1 ... 54 55 56 57 58 ... 61