Дневник пользователя Влентина2

Влентина2
Рейтинг: 2597
Последний визит: 3 апреля 2022 года

Рубрика "рецепты" / Все записи

	Салаты за 5 минут	12 февраля 2019 года
	Влентина2

1 фотография

+13 | Комментарии (6)

	Запеканка с цветной капусты для завтрака	16 декабря 2018 года
	Влентина2

Запеканка с цветной капусты для завтрака

Запеканка с цветной капустой для завтрака.
Ингредиенты:
Капуста цветная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко — 100 мл
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Яйца куриные —4 шт.
Приготовление:
1. Приготовим цветную капусту, её надо заранее бланшировать, можно добавить в воду куркумы для цвета.
2. Потребуются помидор, сыр, молоко, немного масла и сыр.
3. Яйца взбиваем с молоком и добавляем немного соли.
4... Читать далее»

+11 | Комментарии (6)

	Стейк из тунца с гарниром из свежих овощей	26 ноября 2018 года
	Влентина2

Ингредиенты:
Соевый соус 1,5 ст. л.
Сок лайма 1 ст. л.
Имбирь молотый 1 ч. л.
Тунец 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 1 ч. л.
Помидоры 1 шт.
Огурцы 2 шт.
Рисовый уксус 1 ч. л.
Кунжутное масло 1 ст. л.
Лук зеленый 1 пуч.
В маленькой миске, взбейте вместе соевый соус, сок лайма и имбирь. Отложите в сторону.
Нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Стейки тунца, посолите, поперчите и положите на нагретую сковороду... Читать далее»

+4 | Комментарии (1)

	Цветная капуста запеченная с сыром.)	9 октября 2018 года
	Влентина2

Ингредиенты (на 3-4 порции):
- цветная капуста - 500 гр
- тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
- сметана 10% - 80 гр
- панировочные сухари - 40 гр
- соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- свежая зелень - несколько веточек
Рецепт:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг... Читать далее»

+4 | Комментарии (4)

	Цветная капуста запеченная с сыром.)	1 октября 2018 года
	Влентина2

+5 | Комментарии (3)

	РЫБКА В КЛЯРЕ	1 октября 2018 года
	Влентина2

РЫБКА В КЛЯРЕ
Ммммм...как вкусно
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (у нас треска)
- соль, перец, специи
Кляр:
- 3 яйца
-200 мл обезжиренного молока
-200 г цельнозерновой муки
- соль
Приготовление:
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
2. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать.
3. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
4... Читать далее»

+5 | Комментарии (10)

	Цветаевский яблочный пирог	29 сентября 2018 года
	Влентина2

Цветаевский яблочный пирог
Ингредиенты:
Для коржа:
Пшеничная мука — 250 г
Сметана — 100 г
Сливочное масло — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Начинка:
Сметана — 200 г
Сахар — 220 г
Яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 2 ст. л.
Крупные яблоки с кислинкой — 4 шт.
Приготовление:
1. Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки... Читать далее»

+8 | Комментарии (0)

	Творожный пудинг	29 сентября 2018 года
	Влентина2

Вкусная и полезная штука - Творожный пудинг (180 ккал/100 гр)
Понадобится:
500 г творога
150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
350 мл. молока
4 яйца
150 г сахара
ванилин
по желанию:
цедра 1 лимона
50 г изюма
Насыпьте в холодное молоко манку и размешайте, после чего варите в течение приблизительно 5 минут до густоты. Остудите, чтобы масса загустела. Взбейте яичные желтки со 100 г сахара, добавьте ванилин и вылейте в творог, после чего взбейте миксером... Читать далее»

+7 | Комментарии (3)

	Сырный суп с шампиньонами и сухариками	26 сентября 2018 года
	Влентина2

ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук репчатый 1 головка
Свежие шампиньоны 500 г
Петрушка по вкусу
Сливочное масло 30 г
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Вода 1,5 л
Батон 200 г
Плавленый сыр 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного растительного масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут.
2. Далее добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовим 15–20 минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу.
3... Читать далее»

+9 | Комментарии (11)

	Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы	23 сентября 2018 года
	Влентина2

На 100грамм - 153.73 ккал Б/Ж/У - 9.99/5.76/15.16
Ингредиенты:
- 500г творога;
- 4 яйца;
- 4ст.л. муки;
- 3ст.л. сахарозаменителя;
- щепотка ванилина;
- 2 яблока;
- корица.
Приготовление:
Перемешайте яблоки с сахарозаменителем, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей... Читать далее»

+7 | Комментарии (5)