Дневник пользователя xavrochezka

xavrochezka
Рейтинг: 14680
Последний визит: 4 августа 2015 года


Рубрика "хлебушек" / Все записи



лепёшки из семян подсолнечника 1 марта 2012 года
xavrochezka
2 ст. воды+0,5ч. л. соли+1измельчённая луковица+2веточки сельдерея(я давала щепотку сушёного)+2ст. л. соевого соуса+0,5ч. л. куркумы+1,5ст. семян подсолнечника(у меня 1 стакан)=====взбить в блендере 2минуты
(я просто смешала) и добавить 2 стакана овсянки. Всё хорошо вымешать.
Будет немного жидковато. Может, если блендер разобъёт и не будет жидко? А может воды меньше дать??
Я выкладывала на противень, смазанный постным маслом, ложкой, отцеживая от жидкости... Читать далее»
+7  |  Комментарии (8)
ЛЕНТЯЙКА(((((((((((( 29 января 2012 года
xavrochezka
Так было лень выходить на мороз, что стала и спекла батоны и хлеб.
Очень вкусный батон от Июньки
И хлеб ржаной, простой
и очень вкусный!!!
+24  |  Комментарии (28)
Хлебная диета--продолжение 13 января 2012 года
xavrochezka
Рассчитана на 20 дней(от Василисы)
Дни 1 и 2
В день съедать 3 куска хлеба--низкокалорийного, из зерна грубого помола.
и выпивать, на выбор, либо 4 ст. молока, либо 4 ст. кефира, либо 4ст. воды.
Дни 3 и 4
Утро::1 чашка чая с молоком + 2 сухарика ржаных.
Обед:: 150гр. куры или 100гр. рыбы===вареные.
Полдник:: 1 кусок чёрного хлеба+1 ст. кефира.
Ужин:: 150гр. вар. говядины(я делаю паровые котлеты) + 2 помидора свежих.
Дни 5 и 6
Утро::3 вар... Читать далее»
+5  |  Комментарии (9)
чиабатта 2 19 декабря 2011 года
xavrochezka
чиабатта 2
У меня и здесь не загрузились все фото, обидно...
Ну вот, захотелось мне сразу попробовать две чиабатты, я и испекла...
чиабатта №2 от меня и инета
Закваска обязательна при приготовлении чиабатты.
Закваска
175гр. муки перетереть с 5гр. сухих дрожжей. Добавить 90ьл. воды и замесить закваску. Она получается густая и комковатая. Скатать шарик и в миску, смазанную постным(оливковым) маслом. Накрыть плёнкой, но не плотно, чтоб дышать было чем. И полотенцем. И на 10-20 часов... Читать далее»
+10  |  Комментарии (16)