Вместе с Дюканом

Всем привет! Вчера вот помидорки мариновала, маленькие такие желтенькие, красивые... такая засовываю их в банки, одна треснула, я ее автоматически в рот как закину, тут же вспоминаю, что мне пока низя, и бегом обратно вытащила... поржала над собой втихушку у меня ж никто незнает, что я диечусь... все пытаются меня пельменями накормить Я вчера себе купила головы рыбьи, семги кажется, сварила, умяла одну с таким удовольствием, в бульончик еще иичко добавила, маненько посолила... ням-ням... сеня на обед тоже взяла... а на завтрак курогруди кусочик слопала...

Annika-1 пишет:

Я тоже когда что-нибудь лишнего попробую, выплевываю и рот полощу

Блин, а я прополоскать забыла ... А так-то замечательная идея - котлетки без хлеба делать - спасибо за совет

у нас в областном центре их нигде нет, только на базаре на руках, может, заказывать на сайтах?
http://vk.com/id208008349
отруби беру в аптеке (сейчас овсяных нет в наличии, использую пшеничные и житние- это неправильно)

Девочки (и, возможно, мальчики), я с вами!
Сегодня и завтра еще на атаке, а потом чередование ... капусту хочу жуть как!
Уже из книжки на выписывала себе Дюкановских рецептов с овощами. Кстати очень понравилась книжка, поскольку нам не только рецепты, но и кратко из первой книжки "я не умею худеть" что как и зачем)))

Annika-1, а с чего Вы взяли, что без разнообразия? У меня за 2 дня уже и суфле из печени было, и хлеб из краба и кальмары фаршированные и курица в трех вариантах...
Я мало доверяю рецептам из интернета, обычно использую только идеи, так как на готовку руки стоят прямо.

Allbinka, ну так вы, значит, молодчинка!! (однообразие было моей главной ошибкой в первых пробах диеты). Поделитесь рецептами, тем более вы их дорабатываете, мы вас как дю-кулинара очень поддержим (и группы по рецептам тоже имеются)
https://www.diets.ru/community/members/1004878/
https://www.diets.ru/community/807399/

Allbinka, суфле из печени с творогом? у меня не пошло... а вот печень жареная в отрубях + кабачок-гриль (на БО день) было то что надо))
вообще, готовлю на БО день 2 решетки овощей-гриль (для всей семьи), м-м-м вкуснотень и делать проще простого

Annika-1, ну до БО я еще не добралась, но уже очень многого хочу)

А суфле я делала без творога, куриная печень примерно пол кило с 1 яйцом и 1 ст. ложной пшеничных отрубей, соль, перец по вкусу, и в форме кексов запекла 20 минут в духовке сверху накрыв фольгой (и за 5 минут ее сняла) мне понравилось.
Делала по наитию, поскольку надо было что-то приготовить, а книжкой я тогда не обзавелась.
Я не люблю смешивать субпродукты с молочными, думаю мне бы с творогом тоже понравилось.

Всем доброго вечера! Я, как всегда, без завтрака, на обед себе навагу в фольге готовила. Приправами ее посыпала, в брюшко базилика свежего напихала - обалденная вкуснота вышла. Обожаю рыбку. Сейчас творожок доем, подожду, пока куриный фарш разморозится, и сделаю из него запеканку. Я очень люблю фарш запекать. Добавляю в него немножко соли, сырое яичко, приправы (оч. люблю хмели-сунели), зубчик чесночка, все это в формочки для маффинов - и в духовку. Очень вкусно получается, похоже на котлетки. На БО к ним можно салатика настругать или капусты натушить, ну а сейчас пока так.
И купила еще лоток сердечек, буду суп себе из них варить. Я в прошлый раз в него влюбилась.
Девочки, как самочувствие на атаке? Упадок сил, настроения никто не испытывает?

Ну вроде-бы дело пошло, даже получать удовольствие стала от готовки. Потушила говядину с пряностями, творог обезжиренный в сыром и запеченом виде, кефирчик. На завтра рыбу на пару приготовила. Надеюсь, завтра будет отвес. Всем удачи!!!