LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
Tysi4ka

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Таааак, а какую вообще муку нам можно кроме ореховых? Что бы не ошибиться.....
Вихрь

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Tysi4ka, А смотри по углям, чем меньше, тем лучше. Кокосовая, всяких косточек - арбузных, например, семечки кроме льна и орехов можно смолоть.
MAKAKA

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Девочки открыла для себя новую еду..Вернее это не еда,а баловство, наверняка не самое полезное- но это оказалось вкусно и удобно...Короче..Проспала я сегодня. Вскочила, бегом в душ, в джинсы- благо пятница сегодня и понеслась на работу. Нет у меня хорошей привычки с вечера готовить еду...Ну вот поэтому не успела сегодня..Сижу- чувствую есть хочется..Пошла к автомату со всякой хренью..Думаю, хоть орешки куплю себе. А там куча пакетиков с чипсами..Раньше я их очень любила, хотя не часто себе позволяла..Ну и закралась мыслишка...А потом вдруг вижу пакетик


Fried pork skin- это жареная свиная кожа,,,И тут вспоминаю, что кто то из девочек рассказывал, что дома что то в таком духе готовит, кажется lissizza рассказывала..Или нет?

Короче , думаю, чем я рискую..Могу выкинуть 75 центов- не обеднею..Купила..Смотрю- О, да!!!! Углеводов всего один гр на этот пакет...Пол пакета с кофе навернула...Довольная ,как слон..Во первых- нечего не нарушила, во вторых, очень напоминает чипсы- приятно было похрустеть, ну и вкусно мне было..Правда слишком паприки острой в этих много, но я уже погуглила- есть такие вообще без нее.

Понятно, что пользы от такой еды не много, но с другой стороны приятно знать, что ели приспичит можно без опаски слопать пакетик..Опять же - в дорогу брать удобно...
Вот, так что рекомендую..Я понимаю, что я на другом континенте, но слышала, что у вас тоже все эти безобразия в продаже есть..
Вихрь

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
MAKAKA пишет:
благо пятница сегодня
Аб чем речь, в чем благо?
MAKAKA пишет:
Fried pork skin- это жареная свиная кожа
И я хочу такое попробовать
MAKAKA пишет:
Понятно, что пользы от такой еды не много
Про пользу - хто зна.. А сытность как? После долго сыта была?
А вот интересно, с куриной кожи можно такое сделать?
MAKAKA

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Вихрь пишет:
Аб чем речь, в чем благо?
Ну у нас дресс код,а по пятницам- можно джинсы
Вихрь пишет:
.. А сытность как? После долго сыта была?
Вот не знаю...я как Съела, так сразу и написала, еще только час прошел
У нас же утро еще
Вихрь пишет:
, с куриной кожи можно такое сделать?
Кстати, хороший вопрос....я куриную кожу люблю в принципе...надо погуглить...
MAKAKA

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Смотри , что нашла- чипсы из куриной шкурки http ://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=409461.0
Убрать пробел после http
bandersha

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Tysi4ka, ещё тыквенная, кунжутная. Пшеничные отруби тоже сойдут
Вихрь

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
MAKAKA пишет:
Смотри , что нашла- чипсы из куриной шкурки
Круто! У меня так мало осталось шкурки от петуха, нет пока смысла переводить масло, жаль, раньше не знала и не догадалась отдельно жарить. В основном в запеканки добавляла. Ладно, буду собирать по мере поступления. При чем кожа мне подходит только тщательно очищенная от пуха, чтоб ни-ни.
А я иногда сало режу пластинками 3 на 3, скажем, и выжариваю до хруста, главное, не пережарить слишком, тоже вкусно. И шкурочка на нем вкусная.
MAKAKA пишет:
Ну у нас дресс код,а по пятницам- можно джинсы

bandersha пишет:
Пшеничные отруби тоже сойдут
У меня в дневнике питания двое пшеничных отрубей, видимо, одни сайтовые, другие сама заносила, у одних углей 23, у других 64. Каким верить?
lissizza

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Tysi4ka пишет:
Таааак, а какую вообще муку нам можно кроме ореховых? Что бы не ошибиться.....
Подсолнечная еще на ура ) Просто смолоть чищенные семки, а они недорогие.
Я льняную добавляю почти во всю муку при выпечке, во-первых, дешевле, во-вторых, с ней вкуснее выходит, такое хрустящее какое-то ) И панировку для отбивных, котлет, сыра жареного делаю из кунжутной и льняной муки. Кунжутная тоже недорогая относительно.
lissizza

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Из подсолнечника смолотого делаю халву и пекла еще "зеленые печеньки" )) Это надо муку из необжаренных семян использовать и полложки негашеной соды в тесто. После остывания печеньки внутри становятся темно-зеленые!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
lissizza пишет:
И панировку
Рыба в кокосовой стружке вкусно.
bandersha

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Вихрь,
у одних углей 23, у других 64. Каким верить?
64-это нереально, скорее 23.Я намедни купила, там вообще 18. Короче,на упаковке надо смотреть
bandersha

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
панировку
Я побаиваюсь панировку. Если мука частично обезжиренная, то все омега3,6 на горячей сковородке уже трансжиры
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
MAKAKA, я даже и не знала, что такие чипсы бывают!
lissizza

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
bandersha пишет:
панировку
Я побаиваюсь панировку. Если мука частично обезжиренная, то все омега3,6 на горячей сковородке уже трансжиры
Ну котлеты я делаю обычно без панировки, а жареный сыр и отбивные бывают очень редко.. зато вкусно... как-нибудь переживу немного канцерогенов
Светланка-2016

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Девочки, я у вас новенькая. Уже второй день без углей. Но вот пока жиры добавлять прям боюсь. Пока что они у меня по 30 гр. Но обещаю постепенно прибавлять. ОБЕЩАЮ.
Смотрю на таблицу - у кого маленькие отвесы, а у кого и привесы. И это за две недели . Или эти девочки уже не участвуют?
Пыжик Ежик

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Светланка-2016 пишет:
а у кого и привесы.
это я - с привесом
но у меня уже поддержание веса идет - индекс массы тела 22 - здоровый вполне
Светланка-2016

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
да не только у вас
Вихрь

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Светланка-2016, Привет,
Светланка-2016 пишет:
Но вот пока жиры добавлять прям боюсь
Не бойся, добавляй постепенно, не торопись. Печень и поджелудочная должны привыкнуть перерабатывать жиры.
Светланка-2016 пишет:
а у кого и привесы
У меня привес, так я объедалась 2 недели, диета сама по себе ни при чем. Закончила зажор, постепенно уходит. И общая тенденция у меня отвес. Да и следить за количеством и качеством еды тут тоже нужно, так что вливайся и осваивайся.
Tysi4ka

Идёт сохранение...

# 13 мая 2016 года
Светланка-2016 пишет:
да не только у вас

не знаю, я почти каждый день отвешиваю, на пп плясала, а тут каждый день а я всего неделю тут

Страницы:
1 ... 158 159 160 161 162 ... 1056