LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Тут он говорит можно, но умеренно, тут уже нельзя
Смотрела БЖУ отрубей в интернете, везде указано разное количество углеводов
bandersha

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
ТаняНата,
Получается,надо только на упаковке смотреть.Я намедни купила пшеничные,там всего 18г углей. Да они ещё и очень легкие по сравнению с овсяными
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
bandersha пишет:
Получается,надо только на упаковке смотреть
Я-то тоже смотрю на упаковках какие-либо данные, но вряд ли упаковщики сами анализируют свой продукт на БЖУ, скорее берут известные данные. ,
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Девчата, я когда дневник веду, то огурцы и капусту считаю, а совсем не записываю туда петрушку, укроп, шпинат, листья салатные. И без этого у меня до 20г углей, изредка 27 примерно (когда ягоды или грейпрут). Ничего, что не записываю траву? А то может я перебираю углей...
Tysi4ka

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Вихрь, сейчас компании обязаны все указывать и это хорошо
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Девочки, а как правильно отрубями пользоваться? Захотелось мне сделать блинчик, взяла айран, яйцо, псилиум, глютен, немножко овсяных и пшеничных отрубей, ванилин. Запах был как у настоящих блинчиков, но на вкус получилось как то жестковато. Отруби надо было смолоть в муку или дать набухнуть, что бы они помягче были?
bandersha

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
ТаняНата, надо дать набухнуть. Смолоть в муку тоже не помешает
Граждане кулинары! Требуется помощь коллективного разума. Я вчера соорудила настоящий хлеб из разрешённых продуктов, но хочется,чтобы он был более воздушный, а то он плотный.
Спрашивается в задачнике: чем заменить крахмал?

Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Tysi4ka пишет:
сейчас компании обязаны все указывать
Указывать или проводить анализ именно на свой продукт?
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Наталия, а какой состав? Пока разрыхлитель в голову приходит.
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
bandersha, спасибо, на слелующий раз и муку сделаю и набухнуть дам.
А про воздушность - где я читала на днях, что глютен дает хлебу воздушность? Может здесь девочки писали, не помню
Ёжик-Мазик

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Девочки, здравствуйте.
Я к вам .
Пока читаю, изучаю.
Вникаю .
Года 3 назад на диете дружбы скинула 10кг, потом их набрала обратно из за
Тюленьего образа жизни .
На данный момент хочу подобрать систему питания, что бы можно было её вписать в мой рабочий день.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
ТаняНата пишет:
глютен дает хлебу воздушность?
Глютен дает клейкость
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Ёжик-Мазик, привет! У нас как минимум вкусно!
Tysi4ka

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Вихрь пишет:
Ёжик-Мазик, привет! У нас как минимум вкусно!
Это точно, я пока не совсем понимаю что можно есть, кроме вкусного мяса, но думаю методом проб и ошибок пойму
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Вихрь, а я вот именно про воздушность читала Если найду где читала, то сброшу сюда.
Ёжик-Мазик

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Tysi4ka, вот и попытаюсь разобраться
К сожалению в нашей российской глубинке найти вышеперечисленные виды муки очень проблематично.
Как и что то заказывать в инете- доставка золотая выйдет.
Но я надеюсь найти варианты меню , которые реальны для меня
ТаняНата

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Порылась в интернете про глютен, он склеивает тесто и придает выпечке пышность и упругость.
Вот такой он глютен, и клеит, и подпушивает
Tysi4ka

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Ёжик-Мазик, а мне лепешки на льне понравились дешево и вкусно
Ёжик-Мазик

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Tysi4ka, это тот рецепт , что выше?
Обратила внимание на него. Обязательно надо испробовать
Вихрь

Идёт сохранение...

# 15 мая 2016 года
Ёжик-Мазик, Мария, рецепты у нас тут https://www.diets.ru/post/1574614/

Страницы:
1 ... 162 163 164 165 166 ... 1056