LCHF

Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.

Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений

Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет

От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.

bandersha	Идёт сохранение... [b]Lottta[/b], [quote]Гинзбург[/quote] Это не наш товарищ, он рекомендует жира не более 60г в день для поддержки веса, а для похудения и того меньше [quote]добавила бы жиров и белков[/quote] Так и сделаю. Я , кстати и сама замечала, когда выхожу за коридор, наоборот, линии как-то чётче становятся :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Lottta, Гинзбург Это не наш товарищ, он рекомендует жира не более 60г в день для поддержки веса, а для похудения и того меньше добавила бы жиров и белков Так и сделаю. Я , кстати и сама замечала, когда выхожу за коридор, наоборот, линии как-то чётче становятся
Tysi4ka	Идёт сохранение... [quote="Ёжик-Мазик"][b]Tysi4ka[/b], это тот рецепт , что выше? Обратила внимание на него. Обязательно надо испробовать[/quote] Я делала как на вафли девочки рецепт выкладывали, там вообще много вкусных рецептов Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Ёжик-Мазик пишет: Tysi4ka, это тот рецепт , что выше? Обратила внимание на него. Обязательно надо испробовать Я делала как на вафли девочки рецепт выкладывали, там вообще много вкусных рецептов
Lottta	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]Это не наш товарищ,[/quote] Мне он нравится еще с точки зрения психологической поддержки... :blush: ну и вообще, как то я к нему прониклась, давно уже... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года bandersha пишет: Это не наш товарищ, Мне он нравится еще с точки зрения психологической поддержки... ну и вообще, как то я к нему прониклась, давно уже...
Вихрь	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]хлеб на закваске[/quote] Заквасочный хлеб в принципе не особо пышный, а на чем закваска? У меня она ассоциируется только с обычной мукой, ржаной, например. А состав хороший :thumbsup: Аж захотелось самой соорудить (но не съесть) [quote="Lottta"]Обнаружила такие залежи книг по здоровому образу, все по мере популярности[/quote] Я б не выкидывала, для истории, ну и все эти питания можно частично использовать, где-то продуктами, где-то пищевым поведением и т.д. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года bandersha пишет: хлеб на закваске Заквасочный хлеб в принципе не особо пышный, а на чем закваска? У меня она ассоциируется только с обычной мукой, ржаной, например. А состав хороший Аж захотелось самой соорудить (но не съесть) Lottta пишет: Обнаружила такие залежи книг по здоровому образу, все по мере популярности Я б не выкидывала, для истории, ну и все эти питания можно частично использовать, где-то продуктами, где-то пищевым поведением и т.д.
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]а на чем закваска?[/quote] Я сделала закваску из нутовой муки, зажала люпиновую. В следующий раз сделаю-таки из люпиновой, в ней углей намного меньше. А заквасочный хлеб бывает очень даже пышный. Просто нужно найти оптимальные пропорции и технологию. Буду искать [quote]но не съесть)[/quote] Я очень люблю хлеб и сооружать,и есть. Но именно хлеб, а не его подобие на разрыхлителе Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Вихрь, а на чем закваска? Я сделала закваску из нутовой муки, зажала люпиновую. В следующий раз сделаю-таки из люпиновой, в ней углей намного меньше. А заквасочный хлеб бывает очень даже пышный. Просто нужно найти оптимальные пропорции и технологию. Буду искать но не съесть) Я очень люблю хлеб и сооружать,и есть. Но именно хлеб, а не его подобие на разрыхлителе
янчик	Идёт сохранение... ээээ,у меня такой вопрос-нужно для сан книжки сдать анализы,в т.ч. и мочу....вы представляете себя масштаб разбирательств почему у меня куча кетонов?!вот и что делать? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года ээээ,у меня такой вопрос-нужно для сан книжки сдать анализы,в т.ч. и мочу....вы представляете себя масштаб разбирательств почему у меня куча кетонов?!вот и что делать?
Tysi4ka	Идёт сохранение... [b]янчик[/b], выйти из кетоза, и потом войти на яичном посту Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года янчик, выйти из кетоза, и потом войти на яичном посту
Вихрь	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]Я сделала закваску из нутовой муки[/quote] Т.е. ты ее сделала с самого начала - несколько дней взращивала? Молодая закваска еще не достаточно сильная для пышных форм хлеба[quote="bandersha"] заквасочный хлеб бывает очень даже пышный[/quote] Конечно, он поднимается, поры есть и все такое. [quote="bandersha"]Просто нужно найти оптимальные пропорции[/quote] Я пеку ржаной, муки беру по весу столько же, сколько и закваски. Если тебе это поможет. [quote="bandersha"]Я очень люблю хлеб[/quote] Хлеб - единственное, что у меня оставалось перед LCHF, все каши и подобное давно уже убрала. Но пока не скучаю, к счастью. Мне еще постройнеть надо :D [quote="янчик"]вы представляете себя масштаб разбирательств почему у меня куча кетонов[/quote] Не, не представляю. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года bandersha пишет: Я сделала закваску из нутовой муки Т.е. ты ее сделала с самого начала - несколько дней взращивала? Молодая закваска еще не достаточно сильная для пышных форм хлеба bandersha пишет: заквасочный хлеб бывает очень даже пышный Конечно, он поднимается, поры есть и все такое. bandersha пишет: Просто нужно найти оптимальные пропорции Я пеку ржаной, муки беру по весу столько же, сколько и закваски. Если тебе это поможет. bandersha пишет: Я очень люблю хлеб Хлеб - единственное, что у меня оставалось перед LCHF, все каши и подобное давно уже убрала. Но пока не скучаю, к счастью. Мне еще постройнеть надо янчик пишет: вы представляете себя масштаб разбирательств почему у меня куча кетонов Не, не представляю.
янчик	Идёт сохранение... [b]Tysi4ka[/b], да это понятно что можно выйти,но таак не хочется :( [quote="Вихрь"]Не, не представляю.[/quote] а я представляю,мою приятельницу так дохтур чуть в больницу не уложил в связи с отказом почек :D и никаких объяснений не слушал Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Tysi4ka, да это понятно что можно выйти,но таак не хочется Вихрь пишет: Не, не представляю. а я представляю,мою приятельницу так дохтур чуть в больницу не уложил в связи с отказом почек и никаких объяснений не слушал
Вихрь	Идёт сохранение... [b]янчик[/b], а, тогда понятно. Но не совсем. Почки-то у нее в итоге проверили и что с ними, если проверили? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года янчик, а, тогда понятно. Но не совсем. Почки-то у нее в итоге проверили и что с ними, если проверили?
янчик	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], ну естественно всё нормально :) но проблем огребла с этой беготней :shock: потерянное время и нервы Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Вихрь, ну естественно всё нормально но проблем огребла с этой беготней потерянное время и нервы
lissizza	Идёт сохранение... Я тут гастроэнтерологу анализы крови показывала, рассказывала про то, что ем :D Она про такую диету не слышала, но в принципе не стала сразу наезжать, даже записала название сайта, чтобы почитать про нее )) Может, говорит, мне тоже на нее сесть :D Потом про кетоны рассказываю, про то, про се... тут она насторожилась, спрашивает: "Ну я надеюсь, у вас в моче ацетона хоть нет?" Я говорю: "Как нет? Обязательно есть!" :D Вот тут она со стула чуть не упала, но опять же не стала настаивать, что это неправильно, просто видно было, что гложут ее сомнения :) А к гастроэнтерологу попала из-за неврологии, спазмы у меня ) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Я тут гастроэнтерологу анализы крови показывала, рассказывала про то, что ем Она про такую диету не слышала, но в принципе не стала сразу наезжать, даже записала название сайта, чтобы почитать про нее )) Может, говорит, мне тоже на нее сесть Потом про кетоны рассказываю, про то, про се... тут она насторожилась, спрашивает: "Ну я надеюсь, у вас в моче ацетона хоть нет?" Я говорю: "Как нет? Обязательно есть!" Вот тут она со стула чуть не упала, но опять же не стала настаивать, что это неправильно, просто видно было, что гложут ее сомнения А к гастроэнтерологу попала из-за неврологии, спазмы у меня )
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]Т.е. ты ее сделала с самого начала[/quote] Никак нет, я перекормила активный стартер [quote]Если тебе это поможет.[/quote] Не поможет.На тех хлебах я собаку съела, даже безглютеновый. А тут во-первых, непривычная мука,и без крахмала [quote]Мне еще постройнеть надо[/quote] Понимаю, сама когда-то его и в рот не брала Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Вихрь, Т.е. ты ее сделала с самого начала Никак нет, я перекормила активный стартер Если тебе это поможет. Не поможет.На тех хлебах я собаку съела, даже безглютеновый. А тут во-первых, непривычная мука,и без крахмала Мне еще постройнеть надо Понимаю, сама когда-то его и в рот не брала
янчик	Идёт сохранение... [b]lissizza[/b], вот и я боюсь реакции [quote="lissizza"]со стула чуть не упала,[/quote] тебе то хоть адекватная попалась,а если упёртый типа некоторых спорящих тут? :8: :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года lissizza, вот и я боюсь реакции lissizza пишет: со стула чуть не упала, тебе то хоть адекватная попалась,а если упёртый типа некоторых спорящих тут?
Вихрь	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]здесь,к сожалению,глютена не найти[/quote] Я раньше на iherb глютен брала, позже уже у нас купила. Я вот размышляю, я когда свои вафли льняные делала, то глютен добавила для клейкости, а они-то пышные были, тут выше даже писала кому-то, мол, пухкие они, как хлеб, может, и правда из-за глютена? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года bandersha пишет: здесь,к сожалению,глютена не найти Я раньше на iherb глютен брала, позже уже у нас купила. Я вот размышляю, я когда свои вафли льняные делала, то глютен добавила для клейкости, а они-то пышные были, тут выше даже писала кому-то, мол, пухкие они, как хлеб, может, и правда из-за глютена?
Вихрь	Идёт сохранение... Яна, ты ж потом расскажи, чем медосмотр закончится. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Яна, ты ж потом расскажи, чем медосмотр закончится.
янчик	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], конечно,пока не знаю когда пойду. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Вихрь, конечно,пока не знаю когда пойду.
янчик	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], если интересно в плане именно результатов анализов,то за эти 8 лет(на низкоуглеводке) я их сдавала море.всегда было всё нормально.один раз был не много повышен холестерин,но через 2 недели норм всё стало :) все пробы печеночные,почечные в норме Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Вихрь, если интересно в плане именно результатов анализов,то за эти 8 лет(на низкоуглеводке) я их сдавала море.всегда было всё нормально.один раз был не много повышен холестерин,но через 2 недели норм всё стало все пробы печеночные,почечные в норме
lissizza	Идёт сохранение... [quote="Вихрь"][quote="bandersha"]здесь,к сожалению,глютена не найти[/quote] Я раньше на iherb глютен брала, позже уже у нас купила. Я вот размышляю, я когда свои вафли льняные делала, то глютен добавила для клейкости, а они-то пышные были, тут выше даже писала кому-то, мол, пухкие они, как хлеб, может, и правда из-за глютена?[/quote] Конечно из-за глютена. Именно клейковина позволяет газам растягивать тесто в маленькие воздушные пузырьки без того, чтобы они лопались. Делают тесто пластичным, как жвачка, таким, что можно пузырик надуть )) И получается что газы от бактерий выделяются и делают пузырьки, хлеб получается пышным. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 15 мая 2016 года Вихрь пишет: bandersha пишет: здесь,к сожалению,глютена не найти Я раньше на iherb глютен брала, позже уже у нас купила. Я вот размышляю, я когда свои вафли льняные делала, то глютен добавила для клейкости, а они-то пышные были, тут выше даже писала кому-то, мол, пухкие они, как хлеб, может, и правда из-за глютена? Конечно из-за глютена. Именно клейковина позволяет газам растягивать тесто в маленькие воздушные пузырьки без того, чтобы они лопались. Делают тесто пластичным, как жвачка, таким, что можно пузырик надуть )) И получается что газы от бактерий выделяются и делают пузырьки, хлеб получается пышным.
все сначала	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], Не считаю давно. Но заметила, что аппетит слабенький. думаю до 1500 Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 16 мая 2016 года Вихрь, Не считаю давно. Но заметила, что аппетит слабенький. думаю до 1500

Лилечек 70
2 дня назад

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Участник	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024
alena melena			108	108	108	108	108.5	108.5
alina_new
Avis DellAstore	85.9	83.7	81.9	79.9	77.8	76.9	76.6	76.4
bandersha
Daniel...	81.3	80.8	80.3	80.3	79	78.3	78.3	78.3
Daryshechka
elodia1983
helgikene1988
ilaskina68
Iris-2021
kanadka
khannah82
kritskaya14
lena lenina
lenaanelina
LenusyZ
Lissen
lissizza
lizakaneva		77.7	77.9	78.4	78.3	79.1	78.3	78.3
Lottta
magen2007
Maoris				98.1		98.5
marLix	80.4	80.1	79.7	79.9	79.6	79.5	79	78.5
maru99
milar73
Nato4cha
Nikoulletta
olazh72
sabuda
Stafac						78.9	78.5	78.2
StellaDiMare	96.1	95.7	96.5	94.8	92.7
tanya050377				85.3
Tigrusha
yazurik
бутя
Вихрь
все сначала
Дарья2805		55.4	56.1				56.8
Ёжик-Мазик
Елена Симф	80.3	82.4	82.5	81.5	81.7	82.1	82	79
Жанна_66
никаиванова
симпотяжка
стройная березка
ТаняНата
Юллиус	75.6	77.5	74.6
Я Аиска
	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024

Ваш вес:	кг
Талия:	см
Бёдра:	см
Объём живота:	см

LCHF

Описание клуба

Общая таблица

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Архив обсуждений

Ваши параметры