LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 24 февраля 2017 года
lena lenina пишет:
Вихрь пишет:
Ты про Киевский торт? По ссылке первый коммент от нашей Лисички.
не видела Киевский ?

khannah82

Идёт сохранение...

# 24 февраля 2017 года
Вихрь пишет:
http://lchf.ru/9423
спасибо!

вот классно,надо попробовать...сегодня как раз семечек купила...а чистый эритрит-это какой сукрин не в курсе?
Вихрь

Идёт сохранение...

# 24 февраля 2017 года
bandersha пишет:
а из говядины не решаюсь-у неё жир такой мерзкий,сразу застывает и,подозреваю,отдельно от мяса получится
низнаю
Я никогда вообще никакое мясо (животное, птичье...) не оставляю остывать просто так, а на дуршлаге, тогда все лишнее стекает и ничего не застывает на куске мяса или на котлете, колбасе вот тоже, а застыть может не только жир, а и желе. Я лучше это, что стекло, отдельно как-то использую.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 24 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
чистый эритрит-это какой сукрин не в курсе?
Вот это точно вообще не знаю ,что за продукты
khannah82

Идёт сохранение...

# 24 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
как сделать халву...?а не подобие..

Максим Лизунков
21.04.2016 at 00:46

В промышленном производстве присутствуют специфические технологии приготовления, а именно вспенивания ореховой и сахарной массы для халвы и соединения обычно с помощью мыльного корня. Но привычное для магазинной халвы твердое и хрустящее состояние, выполняет сахарная карамель.
это с сайта lchf.ru

короче как я хотела ....никак
khannah82

Идёт сохранение...

# 24 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
чистый эритрит-это какой сукрин не в курсе?
сукрин-эритрит
сукрин мелис-эритрит со стевией....нашла...
lena lenina

Идёт сохранение...

# 24 февраля 2017 года
Вихрь, всё нашла на 1 странице ну она с эритролом делает, может быть не знаю
Дарья2805

Идёт сохранение...

# 24 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
Дарья2805 пишет:
пачка ширатаки
а пачка=100гр?...
на мне ширатаки воду задерживают очень...присмотритесь к ним,хотелось бы вашего опыта...

у меня ее, по моему, все задерживает))) пачка граммов 200
khannah82

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
lena lenina пишет:
ну она с эритролом делает, может
я уже порыскала...вот только с эритритом и получится...,больше ни с каким сахзамом...
bandersha

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
khannah82,
Мне легче-не люблю безе,зефир,пастилу,желе,суфле от слова вообще.Люблю пирожные с жирным крЭмом
khannah82

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
bandersha пишет:
.Люблю пирожные с жирным крЭмом
а какие делаешь?
lena lenina

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
khannah82 пишет:
...вот только с эритритом и получится...,больше ни с каким сахзамом...
khannah82

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
сделала халву...какая это "гадость" ...не делайте,а то вообще никогда не похудеете ,надо быстро скормить людям,не то опять привесы считать
будем... ,муженёк тоже отрывается и не объяснишь ему,что это надо кушать... оч маленькими сусочками... ............................

-это тут я пила кофе такая радостная...,а потом пошла и взвесилась...
bandersha

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
khannah82,
какие делаешь?
Никакие не делаю,от слова совсем-лень
какая это "гадость"
И действительно похоже на халву?
khannah82

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
bandersha пишет:
И действительно похоже на халву?
вкус, да...консистенция халвы из манки,ну примерно...
bandersha пишет:
Никакие не делаю,от слова совсем-лень
вот бы мне так...когда ничего не делаю,то и соблазна нет и пробовать ничего не надо...но у меня просто руки чешутся...сделать что нибудь новенькое...
и как псохотерапия действует на меня...поднялась температура у сына...(этот год был для него очень болезненный-вечно из школы притащит вирус какой...меня уже типает от его соплей-всю зиму)...не знала куда себя деть....на кухне забываюсь-одним словом....что чревато последствиями...
арахисовый хлеб оставлю на потом...пасту купила....рецепт стандартный,вами опробованный...не нужна мне уже никакая лепёшка...перебьюсь...
Лла

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
khannah82, Аня, если ты такой любитель-спец кулинарии, то вопросик к тебе. Я покупаю низкоугл.смесь для хлеба, а это попробовала след.рецепт. 3.5ст.л. клейковины, 4 ст.л. миндальной муки, 1 ст.л.СОМ, семечки льняные, подсолнечные, дрожжи 7г, воды 350 мл. Вкус настоящего хлеба, только поднимается не такой воздушный, как из смеси. В чем причина?
khannah82

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
Лла,
раньше пекла хлеб из чёрной муки на своей собственной закваске(сама её делала с нуля)...он тоже не поднимался хорошо,спросила у своей пекарши,откуда хлеб покупаем на магазин...
так вот она мне сказала,что если мука тяжёлая,то хлебу свойственно не поднятся(у них тоже есть такой типа оч правильный хлеб без добавок-он вкусный,но тяжёлый,компактный),а что бы он поднялся туда какой то порошок добавляют(разрыхлитель какой то,не как в продаже...химия покруче и вреднее),не из полезных...
на данном питании я хлебом не занималась совсем,клейковины у нас нет...
а сколько льна кладёшь?он кстати тяжелит тесто...где то читала,что в смеси его оч мало...
попробуй совместить дрожжи с НЕМНОГО сода+уксус,(или разрыхлителя)моя мама что то делала с таким сочетанием...или может яйца добавить взбитого отдельно белки,желтки=воздушности точно добавит...
khannah82

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
Лла,
вот глянь здесь тоже,может тебе поможет,навыки то имеешь по хлебу в отличии от меня...
https://dr-manshina.blogspot.gr/2015/05/blog-post_72.html
Лла

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
Лла

Идёт сохранение...

# 25 февраля 2017 года
Это что за сайт? Курорт

Страницы:
1 ... 501 502 503 504 505 ... 1056