LCHF

Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.

Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений

Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет

От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.

bandersha	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], 150г масла, горчица -десертная ложка (я люблю много),соль,яйцо целое. Блендер(погружной) поставить на желток и на высокой скорости. Практически сразу же видно белую шапочку. Потом вверх-вниз. Когда загустело, добавляю сок лимона или уксус по вкусу и ещё раз взбиваю. Фсе! Иногда делаю без горчицы, тогда в готовый добавляю чеснок и мелконарезанный корнишон маринованный Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 11 апреля 2017 года khannah82, 150г масла, горчица -десертная ложка (я люблю много),соль,яйцо целое. Блендер(погружной) поставить на желток и на высокой скорости. Практически сразу же видно белую шапочку. Потом вверх-вниз. Когда загустело, добавляю сок лимона или уксус по вкусу и ещё раз взбиваю. Фсе! Иногда делаю без горчицы, тогда в готовый добавляю чеснок и мелконарезанный корнишон маринованный
Вихрь	Идёт сохранение... khannah82, я делаю майонез похоже ,как [b]bandersha[/b], только не лью сразу все масло, подливаю. И можно его подливать долго-долго, больше, чем 150г, взбивать до крутой густоты, а потом разбавить кислотой, у меня это яблочный уксус или лимонный сок. Так же можно добавить пару ложек кипяченой воды, если уж очень густой, а уже кисленько. На вкус и качество вода не влияет. Почему так делаю (больше масла) ? Просто больше майонеза получается. Солю-перчу после взбивания. С горчицей не люблю. А еще приловчилась в измельчителе (чаша в составе блендера) делать, как-то легче процесс идет. Все продукты должны быть одинаковой тепло-комнатной температуры. Если вдруг майонез не получился, взять другое яйцо, залить неполучившимся майонезом, начать взбивать, дождаться эмульгирования, а потом подливать масло до нужной консистенции. Хочу майонез. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 11 апреля 2017 года khannah82, я делаю майонез похоже ,как bandersha, только не лью сразу все масло, подливаю. И можно его подливать долго-долго, больше, чем 150г, взбивать до крутой густоты, а потом разбавить кислотой, у меня это яблочный уксус или лимонный сок. Так же можно добавить пару ложек кипяченой воды, если уж очень густой, а уже кисленько. На вкус и качество вода не влияет. Почему так делаю (больше масла) ? Просто больше майонеза получается. Солю-перчу после взбивания. С горчицей не люблю. А еще приловчилась в измельчителе (чаша в составе блендера) делать, как-то легче процесс идет. Все продукты должны быть одинаковой тепло-комнатной температуры. Если вдруг майонез не получился, взять другое яйцо, залить неполучившимся майонезом, начать взбивать, дождаться эмульгирования, а потом подливать масло до нужной консистенции. Хочу майонез.
khannah82	Идёт сохранение... [b]bandersha[/b], Вихрь спасибо!!! :heart: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 11 апреля 2017 года bandersha, Вихрь спасибо!!!
khannah82	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], я ем много его,беру с 1,4 гр угля/100гр... попыталась один раз сделать-не вышло,добавила 4 яица(там уже было 2 и 170гр ол масла) и 2 ст л отрубей и напекла блинов...и нечаянно их съела все на завтрак :D Даш,Алина-это та история с майонезом...вкратце... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 11 апреля 2017 года Вихрь, я ем много его,беру с 1,4 гр угля/100гр... попыталась один раз сделать-не вышло,добавила 4 яица(там уже было 2 и 170гр ол масла) и 2 ст л отрубей и напекла блинов...и нечаянно их съела все на завтрак Даш,Алина-это та история с майонезом...вкратце...
khannah82	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]ФСК[/quote] эт чё? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 11 апреля 2017 года bandersha пишет: ФСК эт чё?
alina_new	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], [quote] попыталась один раз сделать-не вышло,добавила 4 яица(там уже было 2 и 170гр ол масла) и 2 ст л отрубей и напекла блинов... [/quote] :D Мне твои слова напомнили картинку :D [img]http://www.diets.ru/data/cache/2017apr/11/59/3243991_89700thumb500.jpg[/img] Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года khannah82, попыталась один раз сделать-не вышло,добавила 4 яица(там уже было 2 и 170гр ол масла) и 2 ст л отрубей и напекла блинов... Мне твои слова напомнили картинку
bandersha	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], Это мой словарь постарался, а я не заметила.Я написала фсе :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года khannah82, Это мой словарь постарался, а я не заметила.Я написала фсе
ТаняНата	Идёт сохранение... Я тоже делаю домашний майонез. Сначала делала погружным блендером, всегда получалось, а потом почему то перестал густеть. Я начала делать в кухонном комбайне, он у меня не большой, там даже есть специальная емкость, куда наливаешь масло и оно через дырочку течет тонкой струйкой, типа по капельке, как в оригинальном рецепте. Получается всегда, супергустющий, иногда водой разбавляю. Яйцо, соль, уксус, горчица и масло. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года Я тоже делаю домашний майонез. Сначала делала погружным блендером, всегда получалось, а потом почему то перестал густеть. Я начала делать в кухонном комбайне, он у меня не большой, там даже есть специальная емкость, куда наливаешь масло и оно через дырочку течет тонкой струйкой, типа по капельке, как в оригинальном рецепте. Получается всегда, супергустющий, иногда водой разбавляю. Яйцо, соль, уксус, горчица и масло.
Дарья2805	Идёт сохранение... [quote="bandersha"][b]Lottta[/b], [quote]Вот не понимаю, почему у меня сейчас организм практически не отдает накопленное, а ведь с самого начала все просто улетало.. Наверное, соскакивать с системы и нарушать все таки нельзя совсем. Потом фокус не удается.[/quote] Ничего тут непонятного нет. Я уже об этом писала. С каждым циклом снижения-набора веса увеличивается количество фермента, стимулирующего образование и накопление жира.Потому с каждым разом все труднее и труднее скинуть вес тем же способом [b]Это надо запомнить ,как Отче наш и худеть один раз и навсегда![/b][/quote] и как-то еще угораздить не набирать на поддержании!!! мне нужна магическая формула, а то я если не худею, то толстею) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года bandersha пишет: Lottta, Вот не понимаю, почему у меня сейчас организм практически не отдает накопленное, а ведь с самого начала все просто улетало.. Наверное, соскакивать с системы и нарушать все таки нельзя совсем. Потом фокус не удается. Ничего тут непонятного нет. Я уже об этом писала. С каждым циклом снижения-набора веса увеличивается количество фермента, стимулирующего образование и накопление жира.Потому с каждым разом все труднее и труднее скинуть вес тем же способом Это надо запомнить ,как Отче наш и худеть один раз и навсегда! и как-то еще угораздить не набирать на поддержании!!! мне нужна магическая формула, а то я если не худею, то толстею)
Дарья2805	Идёт сохранение... [quote="khannah82"][b]Вихрь[/b], я ем много его,беру с 1,4 гр угля/100гр... попыталась один раз сделать-не вышло,добавила 4 яица(там уже было 2 и 170гр ол масла) и 2 ст л отрубей и напекла блинов...и нечаянно их съела все на завтрак :D Даш,Алина-это та история с майонезом...вкратце...[/quote] :D :D :D блинонез)))))) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года khannah82 пишет: Вихрь, я ем много его,беру с 1,4 гр угля/100гр... попыталась один раз сделать-не вышло,добавила 4 яица(там уже было 2 и 170гр ол масла) и 2 ст л отрубей и напекла блинов...и нечаянно их съела все на завтрак Даш,Алина-это та история с майонезом...вкратце... блинонез))))))
khannah82	Идёт сохранение... [quote="Дарья2805"]блинонез))))))[/quote] не то слово...хочу ещё айскримонез сделать... :D :D :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года Дарья2805 пишет: блинонез)))))) не то слово...хочу ещё айскримонез сделать...
Дарья2805	Идёт сохранение... [quote="khannah82"][quote="Дарья2805"]блинонез))))))[/quote] не то слово...хочу ещё айскимонез сделать... :D :D :D[/quote] эт что за зверь? десерт? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года khannah82 пишет: Дарья2805 пишет: блинонез)))))) не то слово...хочу ещё айскимонез сделать... эт что за зверь? десерт?
Lottta	Идёт сохранение... Всем привет! Наталь! Твои слова " выбью в камне". :thumbsup: Честное слово!!! Распечатаю и повешу перед глазами. То есть из-за этого фермента надо все время менять принципы похудения, иначе организм быстро адаптируется? Постулат, что худеть раз и навсегда- не обсуждается. :blush: И так ясно. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года Всем привет! Наталь! Твои слова " выбью в камне". Честное слово!!! Распечатаю и повешу перед глазами. То есть из-за этого фермента надо все время менять принципы похудения, иначе организм быстро адаптируется? Постулат, что худеть раз и навсегда- не обсуждается. И так ясно.
lissizza	Идёт сохранение... [quote="khannah82"]Без углеводов жир в организме расщепляется не полностью. В результате образуются продукты неполного сгорания – кетоновые тела....ну насколько это правда,я не знаю...[/quote] Правда, конечно, у нас же энергообмен и основан на кетоновых телах :rofl: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года khannah82 пишет: Без углеводов жир в организме расщепляется не полностью. В результате образуются продукты неполного сгорания – кетоновые тела....ну насколько это правда,я не знаю... Правда, конечно, у нас же энергообмен и основан на кетоновых телах
khannah82	Идёт сохранение... [quote="lissizza"] у нас же энергообмен и основан на кетоновых телах[/quote] ну это ясный перец... просто я знала,что когда организм расщепляет свой собственный жир-образуются кетотела,а не то что он не расщепляется с самого начала до конца(тот кот едим ) и образует их... не знаю на каких основах...кочина говорит,что съеденный жир вообще ещё не знаком организму и он расщепляет только из организма... что ты знаешь на эту тему? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года lissizza пишет: у нас же энергообмен и основан на кетоновых телах ну это ясный перец... просто я знала,что когда организм расщепляет свой собственный жир-образуются кетотела,а не то что он не расщепляется с самого начала до конца(тот кот едим ) и образует их... не знаю на каких основах...кочина говорит,что съеденный жир вообще ещё не знаком организму и он расщепляет только из организма... что ты знаешь на эту тему?
lissizza	Идёт сохранение... [quote="khannah82"]не знаю на каких основах...кочина говорит,что съеденный жир вообще ещё не знаком организму и он расщепляет только из организма...[/quote] Хм, по-моему, это было бы слишком легко. Свой расщепляешь, а новый не откладывается, т.к. мало инсулина - красота, худеем. Но ведь все не так радужно на самом деле. По мне так наоборот - в первую очередь жир из еды идет в ход, и только если не хватает - собственные запасы приходится тратить. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года khannah82 пишет: не знаю на каких основах...кочина говорит,что съеденный жир вообще ещё не знаком организму и он расщепляет только из организма... Хм, по-моему, это было бы слишком легко. Свой расщепляешь, а новый не откладывается, т.к. мало инсулина - красота, худеем. Но ведь все не так радужно на самом деле. По мне так наоборот - в первую очередь жир из еды идет в ход, и только если не хватает - собственные запасы приходится тратить.
khannah82	Идёт сохранение... [quote="lissizza"]Хм, по-моему, это было бы слишком легко.[/quote] я тоже так думаю... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года lissizza пишет: Хм, по-моему, это было бы слишком легко. я тоже так думаю...
khannah82	Идёт сохранение... девочки,дюкан сам признался вроде клебанову,что совершил ошибку исключая жиры... а что если его метод попробовать,но на lchf нашими продуктами... те...сделать атаку,потом день через день-круиз,я думаю хуже никак не будет... как раз если есть наше жирное мясо-будет меньше белка...нужно только творогом не увлекаться... сегодня я обошлась без овощей,чёт не хотелось мне...если честно мне до 16.30 вообще кушать не хотелось,но как начала готовить и нюхать,что то начало во мне потихоньку просыпаться...потом аппетит вернулся... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года девочки,дюкан сам признался вроде клебанову,что совершил ошибку исключая жиры... а что если его метод попробовать,но на lchf нашими продуктами... те...сделать атаку,потом день через день-круиз,я думаю хуже никак не будет... как раз если есть наше жирное мясо-будет меньше белка...нужно только творогом не увлекаться... сегодня я обошлась без овощей,чёт не хотелось мне...если честно мне до 16.30 вообще кушать не хотелось,но как начала готовить и нюхать,что то начало во мне потихоньку просыпаться...потом аппетит вернулся...
khannah82	Идёт сохранение... осталось у меня 60 гр бургера,добавила к нему 2 яйца,2 ст л майонеза, 1 ст л ол масла и неск капель лим сока... проблендерила и напекла оладушек...оч неплохо получилось..напоминает вкусом беляши... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 апреля 2017 года осталось у меня 60 гр бургера,добавила к нему 2 яйца,2 ст л майонеза, 1 ст л ол масла и неск капель лим сока... проблендерила и напекла оладушек...оч неплохо получилось..напоминает вкусом беляши...
bandersha	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], [quote]а что если его метод попробовать,но на lchf нашими продуктами...[/quote] И чего тебе все неймется? Ты же уже сделала атаку по-нашему-жирный пост. Кстати, восхваляла его на все лады. Что ещё не так? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 апреля 2017 года khannah82, а что если его метод попробовать,но на lchf нашими продуктами... И чего тебе все неймется? Ты же уже сделала атаку по-нашему-жирный пост. Кстати, восхваляла его на все лады. Что ещё не так?

Лилечек 70
2 дня назад

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Участник	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024
alena melena			108	108	108	108	108.5	108.5
alina_new
Avis DellAstore	85.9	83.7	81.9	79.9	77.8	76.9	76.6	76.4
bandersha
Daniel...	81.3	80.8	80.3	80.3	79	78.3	78.3	78.3
Daryshechka
elodia1983
helgikene1988
ilaskina68
Iris-2021
kanadka
khannah82
kritskaya14
lena lenina
lenaanelina
LenusyZ
Lissen
lissizza
lizakaneva		77.7	77.9	78.4	78.3	79.1	78.3	78.3
Lottta
magen2007
Maoris				98.1		98.5
marLix	80.4	80.1	79.7	79.9	79.6	79.5	79	78.5
maru99
milar73
Nato4cha
Nikoulletta
olazh72
sabuda
Stafac						78.9	78.5	78.2
StellaDiMare	96.1	95.7	96.5	94.8	92.7
tanya050377				85.3
Tigrusha
yazurik
бутя
Вихрь
все сначала
Дарья2805		55.4	56.1				56.8
Ёжик-Мазик
Елена Симф	80.3	82.4	82.5	81.5	81.7	82.1	82	79
Жанна_66
никаиванова
симпотяжка
стройная березка
ТаняНата
Юллиус	75.6	77.5	74.6
Я Аиска
	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024

Ваш вес:	кг
Талия:	см
Бёдра:	см
Объём живота:	см

LCHF

Описание клуба

Общая таблица

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Архив обсуждений

Ваши параметры