khannah82 пишет:

мне читать можно или киданёт в крайность-кошмарик

это слушать

Julieke,

Мне не хватает супов и теплых и вкусных гарниров.

А кто мешает приготовить суп на жирном бульоне,натушить капусты с грибами,сделать кускус из цветной капусты или пюре со сливками,потушить мясо с тыквой? Зеленую фасоль с маслом?
Сделать кето голубцы,фаршированные перцы?

Julieke,

Нужно сейчас тащить себя за волосы на кухню и пробовать готовить

У меня это называется лень (или облом)

Julieke пишет:

bandersha пишет:

это называется лень

так я мужу готовлю, а себе нет, все в сухомятку

Тогда вообще непонятно-мужу ведь все равно готовишь,какая разница -на одного или на двоих готовить?
Мне лень себе готовить,если муж в отъезде

Julieke пишет:

прибегаю из работы, и мне ужасно хочется есть.

Ну не знаю.. . я привыкла еще с ПП планировать обеды-ужины... запекла мясо в духовке- грудки, к примеру, индюшачьи- куриные, шейку свиную- вот уже на пару дней есть еда. Яйца отварить сразу несколько штук-можно потом типа салата и с рыбой и с креветками и с печенью трески намешать.Фасоль зеленую запечь в духовке и потом и как гарнир и с сыром.На завтрак у меня - каша кокосовая.Горячая еда.Да много чего можно сделать.
Мне вот геморройно для своих готовить, надоело просто- выдумываю меню каждый день. А вот себе, любимой, что то вкусное- всегда рада

Julieke пишет:

Нужно сейчас тащить себя за волосы

Да. Нужно тащить себя за волосы. Причем самой. Никто другой это не сделает. И все таки на спорт тоже тащить. Очень помогает изменить настроение в лучшую сторону. И потом втягиваешься. Сначала тяжело. Но ты же это делаешь ДЛЯ СЕБЯ.

Julieke пишет:

мне не хватает горячих блюд

А бульон? обалденные супы с яйцом
с грибами
и другие
Если любишь - уха из жирной рыбки да если рыбный бульон взблендерить с кокосовым маслом (как для кофе), потом положить туда куски рыбы, то очень вкусно.
И другие супы.

Julieke пишет:

и теплых и вкусных гарниров

Тушеные капусты всех видов, где много жира - очень вкусно.
Так же рекомендую с лета закатать "естественные" болгарские перцы и баклажаны. Вот только что поела - пожарила яичницу на гусином сале, "шкварки" с яйцом съела, горячим жиром баклажан с перцем полила.
Квашенная капуста, тушенная в духовке со сливочным маслом - то еще объедение. Можно и с другими жирами.

Julieke пишет:

Нужно сейчас тащить себя за волосы на кухню и пробовать готовить

Я готовлю и все замораживаю. Хватает на 2-3 недели чего-либо. Через 1-2 выходных что-то подготовливаю. Это звучит страшно - приготовить на 2-3 недели. А по факту времени занимает ненамного дольше, чем на 1-2 дня.
что ношу на работу - сразу по судкам распихала и только достаю и в сумку кладу.
Если что тушу в духовке, то это сразу 2-3 кастрюли там - с мясом, уткой, кроликом (например). А могу и вообще все в один казан сложить.
Или тушишь мясо, рядом поставила капусту. Тушенная капуста отлично выдерживает заморозку. Можно побольше приготовить и по судкам заморозить.
Если печешь коржики какие-нибудь - сразу много и в заморозку тоже.
Сливки вот я придумала в мороженном хранить. Раньше если купить - то нужно за неделю съесть, а так можно временами, когда захочется, полакомиться.
Может, что еще вспомню...

я вот вчера суп с фрикадельками сварила, замороженые овощи у нас продают для супа с разными видами капусты, лук порей, корень сельдерея и тд все в одном пакете, накрутила туда шариков и отварила, зелень также замороженую и такой супчик- бульончик душевный получился, даже ребенок ест уже второй день со мной вместе с жирной сметанкой, горяченький, вкусно.
Что-то к мясу я уже стала вообще прохладно относиться, а вот супчик на ура идет.

lena lenina пишет:

это слушат

я поняла,просто страшно уже!!!не очумею я опять????

bandersha пишет:

Тогда вообще непонятно-мужу ведь все равно готовишь,какая разница -на одного или на двоих готовить?

Ой, не знаю, девочки, просто бывает так, что непонятно, но понятно не всегда получается.
У меня такая же ситуация, я готовить очень люблю, для меня готовка - лучший отдых, когда хочу расслабиться - иду к плите. Мужу готовлю ежедневно и с удовольствием, завтрак-обед-ужин, а то и по несколько блюд, практически по нашей системе. Сама его еду не ем НИКОГДА. Даже не помню, когда такое было в последний раз. Я не знаю почему, вот не хочется - и всё. То ли страх несистемы или переесть, то ли ещё что-то.
А отдельно себе, кроме завтраков (яйца), ничего не готовлю. Мой максимум - варёное мясо и сырые овощи-салат.
Мне тоже непонятно, это не лень - я ж готовлю всё равно. Но не себе

Julieke пишет:

это сложно объяснить,
Нужно сейчас тащить себя за волосы на кухню и пробовать готовить.
У меня сейчас депрессия, вчера пришел магний с айхерба. Может немного попустит.
..так я мужу готовлю, а себе нет, все в сухомятку

Julieke, я очень хорошо понимаю, аналогичная история. Надеюсь, попустит скоро!