LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
Lottta пишет:
. И делать ненавижу и покоя нет .И всю жизнь мечтаю о приходящей уборщице...Эх...
вот хочешь я тебе скажу что моя покойная бабушка мне сказала- на чём угодно можешь экономить но не на уборщице !! это совершенно необходимая помощь, от которой ты не имеешь права себе отказывать , С 27 лет у меня есть уборщица, иногда , когда финансы не позволаяли один раз в 2 недели была, иногда , когда дети маленькие были и деньги были 2 раза в неделю, Если много гостей приезжает иногда даже 3 раза в неделю, Когда мы вдвоём с мужем раз в неделю более чем достаточно, Но это реальная помощь да такая , описать кайф невозможно !!! Ну Сесилия уже много лет у нас работает Она мне помогает закрутки делать ( когда я делала лет 100 назад ) Ковры помыть, постели постирать , А ткемали, сацибели помогает сделать, Короче всю нудную и тяжёлую работу
bandersha пишет:
ам специальная дверь с окошком внизу.
У Дочки такая же , я как увидела у нас тоже мы сделали для кошек, Собака в дом не входит
Вихрь пишет:
И я с вами. Поэтому предпочитаю поддерживать, стараюсь, чтоб чисто было
Аналогичны мы не сорим и всегда вечером всё по местам раскладываем а утром я или муж проходимся влажной тряпкой по местам где ходили вчера Мы реально не по всему дому успеваем пройтись
bandersha, Lottta,
alina_new пишет:
а у вас корма для собак с адекватными составами?
Ну состав , как состав , я смотрю чтоб подходило животным У меня все холёные, красивые блестящие Но я не экономлю , если не подходит Моя внучка очень любит корм кошек и собак Мы уже замаялись прятать

https://www.diets.ru/album/1129441/
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года

так моя внучка проходила в сад но тут она ещё юная ей 7 месяцев
Вихрь

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
Julieke пишет:
У меня есть свое хозяйство, домашние яйца, куры, кролики.
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
Julieke, на lchf.ru точно видела такую статью.Поищи там.
Я раньше соблюдала все посты,пока не узнала,что это вредно.Больше не соблюдаю
Julieke

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
bandersha, читала. Одна вода.
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
lena lenina,
У меня все холёные, красивые блестящие
Наши собаки тоже все красивые и холёные
так моя внучка проходила в сад
Когда-то меня спасло то окошко.Я вышла во двор,и дверь захлопнулась.
И я осталась в палящем зное во дворе.И никого дома не предполагалось ещё часов пять по минимуму.
И ,естественно,никакого мобильника,чтобы позвонить.
Так я через это окошко,лёжа,смогла открыть замок.Вот радости было!
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
bandersha, это да , но это надо предусмотреть для воров У дочки это окошко на кухне, У нас в гостинной . Но вообще это шикарная штука У нас в Грузии не делают такое почему то
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
Вихрь,
И вообще не понимаю вот этой политики - углеводы надо есть с жирами, хотя как бы от этого и толстеют. Малоуглеводка или маложирка - худеют.
А как тебе этот рецептик?
Корейские пирожки на пару. Исходная кетогенность 0.650. Подделанная кетогенность 2.129

Вычислялось в рассчете на один 250-мл стакан муки (умножайте все ингредиенты пропорционально на сколько хотите, кетогенность не изменится). Исходный рецепт имеет кетогенность 0.650 - вот по этому списку продуктов :

Белая мука один 250-мл стакан
Капуста 1/4 головки
Яйцо 1
Масло 25 г
Свинина 100 г
Говядина 100 г
Луковица 1/4
Сахар 1/4 ч. ложки
Молоко 100 мл

Если заменить молоко в тесте жирными 30% сливками, кетогенность повысится только до 0.827.

Кетогенность начинки без теста 1.729. Если удвоить количество масла, на котором тушится капуста, кетогенность фарша получится 2.031, а кетогеность пирожков будет 1.887.

Если вам нужна кетогенность больше двух, то в тесто надо тоже положить больше масла (в полтора раза) и кетогенность рецепта станеет 2.129.

Новый список ингредиентов:
Белая мука один 250-мл стакан
Капуста 1/4 головки
Яйцо 1
Масло 60 г
Свинина 100 г
Говядина 100 г
Луковица 1/4
Сахар 1/4 ч. ложки
Сливки 30%
Мне тоже это видится ,как безумие чистой воды.
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
lena lenina, а ты что думаешь по поводу этой странной группы и их рецептов?
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
bandersha, Я в о@@@ Е иначе я не могу сказать , хотя я матом не ругаюсь А вы тут Квасневского обсмеяли, Да он выходной рядом с этой жрачкой , Но я чёт не поняла -кто то худеет или просто это группа дурацких рецептов, Я , если честно, ничего для себя пока не нашла, ( не то что я постоянно смотрю , но заглядываю )
Julieke

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
lena lenina, я по наводке зарегилась в этой группе и не могла понять, что это за питание. Я в дверь не влезу с такой едой.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
А как тебе этот рецептик
Он ничем не отличается от самого обычного рецепта при самом обычном питании. Хоть с молоком, хоть со сливками.
Они может кетогенность и считают, ну чтоб было посчитано, а кто толстеет, сам дурак.
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
lena lenina,
Но я чёт не поняла -кто то худеет или просто это группа дурацких рецептов,
Говорят,что худеют.Там,кстати,много знакомых из кетогруппы
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
Julieke, bandersha, Дорогие мои , я не знаю !! толпится там куча народа , никто не жалуется( я не видела ) каждый день какие то новые для меня не подходящие рецепты , Я рецептов голубцов разных ,знаю наверное , ну так по быстрому штук 5-6 делаю исключительно 2 - на мой взгляд самых вкусных , даже пробовать не хочу с другие , Какие то пирожки на пару ,не делала никогда и делать не собираюсь В моём ассортименте есть хачапури 2 видов, слоёные пирожки всё другие не интересны , Я люблю что то Эдакое , а там я пока не увидела
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
bandersha, вот видите !!!
bandersha пишет:
lena lenina,
Но я чёт не поняла -кто то худеет или просто это группа дурацких рецептов,
Говорят,что худеют.Там,кстати,много знакомых из кетогруппы
lena lenina

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
https://www.edimdoma.ru/retsepty/5087-brokkoli-v-voke

ну вот какой элегантный рецепт, даже хочется сделать, завтра закуpлю всё и сделаю ,с корректировками естественно
Вихрь

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
А может это такая категория, как есть пк и пп-ники - немножко колы с тортом можно, от одного кусочка ничего не случится, дайте еще колбасы с хлебом. А потом мы их видим в рубрике "система фу, ничего не помогает"
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
Julieke пишет:
Я Аиска пишет:


А ты говорила тебе горяченького не хватает? Что ты любишь горяченького?
супы с крупами.

Да, тогда тебе как моему мужу, будет трудно привыкнуть... Это психологический голод. Я делала ему жульены с грибами, суп пюре из курицы, сырный суп, горячий печеночный паштет, кокосовую кашу. Жидкое и горячее.
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
Вихрь пишет:
А может это такая категория, как есть пк и пп-ники - немножко колы с тортом можно, от одного кусочка ничего не случится, дайте еще колбасы с хлебом. А потом мы их видим в рубрике "система фу, ничего не помогает"
bandersha

Идёт сохранение...

# 29 января 2018 года
lena lenina,
Диета Банта основана на следующем научном факте: основные блоки любой пищи -- белки, жиры и углеводы -- по-разному влияют на метаболизм, помогая сдвинуть обмен в сторону "сжигания" или углеводов, или жиров. Куда именно, зависит от того, в каком сочетании находятся эти блоки в данном блюде. Это можно подсчитать по формуле, известной в клинике с двадцатых годов прошлого столетия. На языке оригинала этот показатель называется "Ketogenic ratio" Давайте переведем на русский как "кетогенность" потому что суть именно в том, что жиры, проглоченные с пищей, сгорают, захватывая по дороге жиры, накопленные нашим телом. Kетогенность описывает влияние конкретного вида пищи на "сжигание" жировых запасов для питания организма.
Программа "Банта" избавляет от необходимости подсчета порций и калорий: пока вы придерживаетесь плана, в котором для вас все подсчитано заранее, можете есть, сколько хотите, и вы заметите через неделю, что вы хотите есть реже, меньшие порции, и вас перестало тянуть к чему-нибудь вкусненькому или запретному. 92 процента от 1308 участников добились поставленных личных целей: избавились от тяги к сладкому, преувеличенного чувства голода, приобрели более ровную "жизненную энергию" в течение дня, потеряли избыточный вес и улучшили свою физическую форму.
Tatiana Zilberter, нейрофизиолог с большим стажем, автор научных работ на тему энергетического метаболизма, консультант группы "Метаболизм и нейропротекция" в Институте Системых Нейронаук в Марселе, создала англоязычную Банту в 2002-2004 годах в Швеции, а теперь модифицирует ее для русскоязычных участников и будет улучшать по ходу дела. Поэтому мы хотим, чтобы программа была интерактивной. Будем просить время от времени участвовать в опросах, пожалуйста, откликайтесь, этим вы поможете и нам, и новичкам!

Страницы:
1 ... 718 719 720 721 722 ... 1056