ТаняНата,

хлебной лепешки на сковороде,

Так это и не лепешка получается,а блин

Еще наблюдение такое. Вес снизился чуть-чуть, а все брюки-юпки болтаются. Ну не так чтобы совсем, но тело явно подтянулось. Не могу пока это себе уяснить- за счёт чего уменьшаются объемы?

Я Аиска, делай Наташин!!!всегда хороший без измен)))гарантия!!!качество,хлебный вкус,а не яйчный)))
даже мой пртивный муж заценил)))до этого он ничего такого не ел,всё что я в прошлом году делала на отрубях-не-а
а тут я и хлеб испакла и булочки и печеньки)))
прикинь,Наташ,я умудрилась закладку на 50 гр миндаля поделить на 30 печенюшек)))бисквитные печеньки вышли)))

30 таких печенек вышло




булочка в разрезе...




в силиконе пекла 12 булочек)))

Я Аиска,

хлеб
75 г миндальной муки , 37г кокосовой)
35 г псиллиума
2ч.л разрыхлителя 10gr
1ч.л морской соли 5gr
30г яблочного уксуса
3 яйца
210г кипятка
Смешать сухие и мокрые ингредиенты и в конце залить кипяток.Все перемешать до образования комка теста.
Печь при 180 градусах около часа

bandersha, всё тоже тесто по пол ч ложке в силикон,оно тоненько запеклось)))только пекла минут 20)))
только в печеньки я добавила на 1/3 закладки 20 гр крим чиза и 30 гр слив масла))
и делала только на 50 гр минд муки и 10 гр псиллиума

bandersha пишет:

.Надо попробовать и так

пахло,как сметанный бисквит...
а сливочное масло какой аромат дал
я делалаванильный,спецом ничего другого не добавила...поглядеть,как выйдет беленький,без добавок)))
а так и корицу сунуть можно и имбирь...
я уверенна,что и с какао будет супер дупер,далее надо будет попробовать сделать с лимон цедрой)))
для либерала можно замутить морковный)))только с водой надо будет поиграться...
но мне морковный не нужен...
можно было бы в булочки по кусочку сыра сынуть,получились бы как пирожочки,но на сыр жаба давит,в смысле белка)))
зато с беконом можно мутануть...
а можно и сырные крекеры полосочками сделать если добавить твёрдого сыра блендернутого,такое есличё мужу сделаю,я чёт сыра побаиваюсь..
надо мне поглюкать на него)))но всё руки не доходят(((


всё таки на таком тесте я с читаю можно и пиццу сделать)))может и моцарельное тесто лучше для пиццы,но оно белковей(((и в моцце лишние угли тоже,нафик надо)))

Кстати, про творог кому интересно. Его утром есть надо, чтобы без проблем. А если вечером, то он дает отеки. По какой причине не знаю, но наблюдала осознано и вывод практический. Сыр, кефир и творог на ночь есть не надо. Самое безопасное, если приперло -сало и хлеб.

Я Аиска пишет:

у меня этот последний хлеб, который одобрил мой муж

это тесто вообще единственное из кето выпечки,что одобрил мой муж...и это ещё при том,что он и настоящие кексы,бисквиты не любиL....
печеньки попробовал,хорошие сказал,но сладкие)))
мне ,говорит, делай солёный хлеб,кэксов не хочет
ему надо икру положить на что то))),а так ему по ходу и хлеб по барабану)))
единственное чего ему не хватает,так это макарон,он был макароноедом)))

Lottta,

Почитала, что оно очень полезное.

Я помню,в ФБ о нем говорили,что там преимущественно Омега-6

нужна она мне или нет, но она заинтересовала меня.

Сама вот не могла решить года 3,а теперь не представляю,как без неё раньше обходилась
Готовлю там мясо,птицу.овощи,костный бульон,топленое молоко,йогурт,творог.Хорошо там варить фасоль
А также выпечка-кетохлеб,бисквиты-кексы тоже получаются.Творожную запеканку намедни делала
Каши не готовлю,но народ пишет,что получаются шикарно