LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
Lissen

Идёт сохранение...

# 7 апреля 2018 года
Зато кетоБулкиИзТворога можно сделать сладкими(но у меня нет подходящей сладости),а можно просто,как хлебушек или маффины))
https://www.diets.ru/products/calculator/527351/
Daryshechka

Идёт сохранение...

# 7 апреля 2018 года
Lissen пишет:
Зато кетоБулкиИзТворога можно сделать сладкими(но у меня нет подходящей сладости),а можно просто,как хлебушек или маффины))
https://www.diets.ru/products/calculator/527351/
а рецептик с последовательностями ?
Daryshechka

Идёт сохранение...

# 7 апреля 2018 года
Девочки, кто сориентирует про кортизол на кето?
Ткните, где почитать
Вихрь

Идёт сохранение...

# 7 апреля 2018 года
Lissen,
Lissen пишет:
про мороженкуне получилось
Мне очень жаль. Но ведь как-то делают мороженое из молока, тебе надо поискать рецепт, как из молока, только делай из магазинных сливок, раз других нет. Я и сама когда-то из молока делала, вроде нормально было, если все правильно.
Деменкова Лариса

Идёт сохранение...

# 7 апреля 2018 года
Из молока лучше в мороженице делать, а то замучаешься взбивать - разбивать кристаллы, пока замерзает. Я делала типа мороженого - авокадо, зелёный банан, 1 ст.л. очень жирной домашней сметаны, ванилин проблендерить и заморозить, вкусно получилось.
Lissen

Идёт сохранение...

# 7 апреля 2018 года
Daryshechka, ну жидкоеDaryshechka, ваще все перемешать,,миндаль,семкиТыквен в блендере-добавить всё остальное!!в формочки и в духовку!!
Lissen

Идёт сохранение...

# 7 апреля 2018 года
Вихрь, да не переживай!!за мороженку
Lottta

Идёт сохранение...

# 7 апреля 2018 года
Поздравляю всех с наступающим праздником Светлой Пасхи!
Христос Воскресе!
Желаю всем добра и благополучия.
bandersha

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Lissen,
Оченьь хорошо получилось-с дрожжами самый дух был
lena lenina

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Daryshechka пишет:
Девочки, кто сориентирует про кортизол на кето?
Ткните, где почитать
на ФБ заходишь в группу Кетогенная диета слева в поиске пишешь кoртизол , тебя прямо выносит на статьи про кoртизол Я не знаю как дать ссылку их ФБ Наташа шикарно умеет давать ссылки из ФБ, я тупая - у меня не получается https://www.youtube.com/watch?v=G-aRpML2XjQ&feature=share
lena lenina

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Lissen

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Девчули поздравляю!!Всех целую!!
Lissen

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Вихрь

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Девчонки, всех с Пасхой!

Я испекла себе миндальный кулич. Я в обмороке Такой мягкой и нежной булки не ела никогда в жизни. Конечно, не исключаю, что способ потребления (с многосливочныммаслом и красной икрой) тоже сыграл роль, но все равно было очень нежно. А все началось с того, что я зажала миндальную муку (мало осталось) и пекла экономно и рецепт видоизменила немного.

Lissen

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Вихрь, рецепт то кинешь??кулича??
Вихрь

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Оригинал кулича здесь https://youtu.be/LmMzKcUEADA Так я пекла в прошлом году, из миндальной и кокосовой, оба хороши, но из миндальной поднялся выше и тоже был мягче, кокосовый суховат, но в целом ниче так.

Но в этом году совсем мягкий, вот честно.
У меня было так (кстати, надо и себе сохранить, пока не забыла):
6 или 8 белков (точно не помню) заквасила сутки около батареи (как для киевского торта, не знаю, чего мне так приспичило), взбить до пиков.
50-70г сливочного масла мягкого, снова взбить
50г миндальной муки (взвесила)
Сода и лимонная кислота
На кончике ч.л. ксанталовой и гуаровой камеди.
Щепотка соли
Пасочную формочку выстелила бумагой, вроде промаслила, а может и нет, собиралась печь 30-40 минут, забыла, и он пекся 60-70 минут. При 175градусах.
Форма разъемная металлическая (не бумажная готовая)
Вихрь

Идёт сохранение...

# 8 апреля 2018 года
Заварная пасха не понравилась, в смысле она вкусная, но не на столько, сколько с ней готовки.
bandersha

Идёт сохранение...

# 9 апреля 2018 года
Вихрь, у меня тоже куличики нереально вкусные получились-как настоящие.В прошлом году делала,но с разрыхлителем-не то.Наверно,дрожжи свою роль сыграли.В следующий раз побольше положу.А может,и не надо-у меня дрожжи были просроченные,и я чисто из любопытства завела опару
Куличики не сухие,очень духовитые
Муж в экстазе
khannah82

Идёт сохранение...

# 9 апреля 2018 года
Привет, девочки!!!
Поздравляю вас с наступившей Пасхой!!!
Христос Воскрес!!!

Страницы:
1 ... 788 789 790 791 792 ... 1056