LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
bandersha

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Девочки!
Мой неугомонный ребёнок снова нашёл себе приключению в виде парочки экзаменов- один другого круче.
Да ещё и я не там
Экзамены завтра и послезавтра.Пожелайте нам удачи,пожалуйста !
Прошлый раз с вашей помощью мы благополучно справились,
lena lenina

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
bandersha, Наташа, удачи твоему мальчику, Он у тебя умница !!!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
bandersha, Наташа, удачи ребенку! Кулачки за него

Масло не горит при жарке и при топлении очень мало сыворотки
У нас "наше" тоже так делает - не горит и не сыворотится.
Лена, не знаю из чего, думала любые овощи сойдут, что фишка в орехах, чесноке и других специях, а ты сказала, что знаешь особый нюанс и спросить у тебя про него.
Наверное, из свеклы сделаю или цветной капусты, если продается, а из зелени чуть позже, еще не пошла на огородах.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Вихрь, ну вот он показывает ,как правильно отварить шпинат на пхали, если просто бланшировать или варить будет чёрти- что, специи у него в правильном соотношении я посмотрела и быстренько сделала из шпината , поменьше но примерно такие же пропорции , можно ещё из капусты , Оксана, обязательно винный уксус , если нет- сухое вино( я кладу вино покислее)
lena lenina

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Вихрь пишет:
думала любые овощи сойдут,
не любые- самое вкусное шпинат или свекла, капусту многие любят , другое у нас не делают, с цветной даже не ела никогда
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Я вообще никакое не ела. Как-то слово на глаза попалось, погуглила и захотелось, но все не случилось пока.
А на счет шпината я вообще не понимаю зачем варить траву, он мне сырым нравится, в сливках как-то готовят, косо посматриваю, но пока не догоняю. Я его только в бисквитное тесто молола и кажется в омлет, но это совсем другое, не вареная трава.
Уксус есть и винный магазинный и домашний.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Вихрь, Оксана, ну это национальное грузинское блюдо делается из шпината, свеклы и капусты- Я люблю шпинат и свеклу, капусту -не особо, Ну так любят грузины в таком виде шпинат Сырым шпинат в Грузии не едят зелёный борщ не едят часто делают не правильно- варят сильно шпинат, некоторые бланшируют -тоже не вкусно получается , надо именно так сварить в маленьком количестве воды
alina_new

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
lena lenina,
Сырым шпинат в Грузии не едят
Ого!
Вихрь, так а ты вообще пробовала приготовленный шпинат?! Я сырой шпинат совсем не люблю (как в Грузии ), а приготовленный для меня - одно из самых любимых блюд, мне кажется просто ОЧЕНЬ вкусным!
В конце концов это как с любым овощем, который можно и сырым есть, и варёным, вкусы очень отличаются, и кому как больше нравится. С луком и сливами очень вкусно, а уж в киш со шпинатом - просто песня
alina_new

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
bandersha, удачи сыну!!
lena lenina

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
alina_new, это не киш совсем , это нечто , я даже не знаю аналогов - ну может баклажаны с хиной ( мароканские ) даже ни в одной другой стране такое не готовят- я не ела никогда , Это как хинкали- вот не умеешь их делать- не поймёшь чем они так вкусны, это специфическое блюдо Дядя в ютубе правильно делает, только почему то не свернул с шарики -, но это даже легче, потому что надо ещё очень сильно отжать , Я честно говоря, стала искать, как показать отжим и случайно нашла этого хорошего дядю У него ещё правильное сациви из курицы
lena lenina

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
alina_new,
alina_new пишет:
Я сырой шпинат совсем не люблю (как в Грузии )
ну да ,а что его есть сырым я тоже не люблю - кислый зараза, Я тоже люблю со сливками, с сыром, хачапури со шпинатом и сыром естественно делают, слоёный хачапури со шпинатом - шикарно , а так даже не знаю что ещё Французский киш со шпинатом - пЭсня = тоже люблю очень В Грузии едят кинзу пучками сырой, тархун- деликатес, я не очень люблю вообще то тархун с яйцами- но это армянское блюдо, но в Грузии любят , укроп не едят , как кинзу Рукола вообще не популярная - я её терпеть не могу Крес салат супер популярно - я обожаю , а ещё пхали делается с молодой свекольной ботвой, , но я не люблю вообще , многие любят петрушку , мы не особо сырой любим
khannah82

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
bandersha, удачи твоему мальчику!!!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Кислый? А никто не путает шпинат и щавель? Или у нас другой шпинат растет. У нас шпинат вообще не кислый, сочные листья, мягкие, в меру хрустят, прекрасно жуются, ну не знаю с чем сравнить, вкус не особо выраженный, почти нейтральный, с удовольствием идет на бутиках, наподобие как на гамбургерах листик салата кладут.
Кинзу я иногда ем, к шашлыкам например, сырую, и в смеси с другой зеленью что-то в грузинском стиле мутила, а что, ее тоже варят разве?
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
alina_new, приготовленный нет, ни разу, грю ж, что не врубаюсь, зачем его варить, поэтому не могу решиться. В бисквит и омлет добавляла, ну так в него разную зелень добавляют.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
А еще мы просто зеленые салаты делаем - всякая зелень и в том числе шпинат. Ничего там кислого нет.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Вихрь пишет:
а что, ее тоже варят разве?
с кинзой всё делают , ну и варят в том числе чахохбили- это очень много варёной кинзы, , вообще повсюду- кинза самая первая трава , ну шпинат мне не нравится вообще по вкусу сырой , Кстати щавель вообще не популярен есть ряд блюд , но мало
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
В чахохбили кинза идет как ингредиент, чахохбили одно из моих первых блюд, которые научилась готовить и получалось вкусно и любимо всеми, но кинзу туда не добавляла, если только потом свежую, а в какие-то первые блюда иногда даже в охотку, а когда говорят о тушеном шпинате или суп из шпината, или пюре и всего я не помню, конечно , то речь идет о шпинате, как основным составляющем. Щавель только для зеленого борща весной, куда еще тоже не знаю.
bandersha

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
lena lenina, Вихрь, alina_new, khannah82, девочки,спасибо
Вихрь,
в сливках как-то готовят,
О,это очень вкусно! Ещё и яйца туда вбить.Я готовлю на завтрак,если не лень.Да и на гарнир тоже хорошо
alina_new,
С луком и сливами
Прикольное сочетание А сливы свежие или сухофрукты?
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
,это очень вкусно!
Сливки, яйца... еще бы попробовало бы оно быть невкусным. Вообще-то, девочки, я не спорю, что шпинат добавлять куда-то вкусно, это ж как и любая зелень, которая украшает вкус блюда. Но просто потушить или сварить, ну не понимаю я зачем варить траву.
alina_new

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
bandersha,
Прикольное сочетание А сливы свежие или сухофрукты?
Не знаю я имела в виду сливКи (и заметь, сливки - не маленькие сливы, а те, что из молока )

Страницы:
1 ... 791 792 793 794 795 ... 1056