LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
alina_new

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Вихрь, а щавель в супе понимаешь? Его же варят вроде)
lena lenina

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Вихрь пишет:
В чахохбили кинза идет как ингредиент,
ну всё ингредиенты - курица тоже саму по себе одну кинзу не варят но это очень важный ингредиент в большом количестве в чахохбили надо варить кинзу , по крайней мере, у нас так делают
alina_new

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
lena lenina, для меня, к сожалению, грузинская кухня недоступна из-за кинзы На дух не переношу просто, а она, как ты говоришь, во всех блюдах
А про французский киш и я говорю - пЭсня!!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
а щавель в супе понимаешь? Его же варят вроде)
Выше написала про зеленый борщ. И про ингредиенты и основу вообще. Когда я вижу на видео, как варят шпинат и шумовкой достают квашню, то это отбивает у меня желание что-то такое тоже изобразить.
Кстати, крапиву в борщ весной тоже кидают, я один раз попробовала - отвратительная преснятина. Щавель кислинку дает. Но если наш шпинат пресный, а не кислый как ваш, то наверное тоже ерунда получится.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
alina_new, да , если кинзу не любить.... ну многое не подходит
Вихрь

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
alina_new, так не клади, блюда все равно будут вкусные, просто другие. Я тоже кинзу горстями не ем, иногда только "находит"
bandersha

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
Вихрь,
Но если наш шпинат пресный, а не кислый как ваш, то наверное тоже ерунда получится.
Это очень просто решается-добавляется лимонный сок ,и зелёный борщ готов
Я тут видела щавель один раз за все время,но со шпинатом тоже прекрасно получается.
Тут есть какая-то кислая трава,но я не знаю ее местного названия,без понятия,что спрашивать на базаре
bandersha

Идёт сохранение...

# 12 апреля 2018 года
alina_new,
те, что из молока
Ну тогда другое дело
bandersha

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
alina_new,
для меня, к сожалению, грузинская кухня недоступна из-за кинзы
У меня ее муж не любит.Я могу и поесть,но и без неё не страдаю.К тому же,она очень быстро портится,короче,не покупаю
alina_new

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
Вихрь,
alina_new, так не клади, блюда все равно будут вкусные, просто другие. Я тоже кинзу горстями не ем, иногда только "находит"
Так если самой готовить, надо хотя бы иметь представление о том, что это за кухня, какие у неё вкусы. А я понятия не имею - пару раз была в грузинских ресторанах и уходила голодной, не могу даже нюхать кинзу, а она реально была во всём!! что я пробовала
Но я вообще очень традиционна во вкусах, с едой в принципе не экспериментирую. Так что вряд ли решусь попробовать что-то приготовить..
alina_new

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
Вихрь,
Вихрь пишет:
Выше написала про зеленый борщ. И про ингредиенты и основу вообще. Когда я вижу на видео, как варят шпинат и шумовкой достают квашню, то это отбивает у меня желание что-то такое тоже изобразить.
Кстати, крапиву в борщ весной тоже кидают, я один раз попробовала - отвратительная преснятина. Щавель кислинку дает. Но если наш шпинат пресный, а не кислый как ваш, то наверное тоже ерунда получится.
Если вдруг будешь в Барселоне, я тебе кафе посоветую, где меня на шпинат подсадили (в кише), лет 8 назад. С тех пор как там бываю - первым делом за ним Вот фото у них на сайте нашла, он у них правда не кишем зовётся

lena lenina

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
alina_new, а я если поем где то что мне понравилось обязательно ищу способ это изобразить дома, я постоянно делаю разные кухни- не всегда очень успешно, правда, но я стараюсь , НО, когда гости должны приходить я обязательно делаю много традиционного Очень многие не хотят пробовать новое
khannah82

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
говорят свежим шпинатом нельзя увлекаться из за наличия оксалатов...
хотя мне тоже нравится сырым в салате...
и ещё моя свекровь печёт пироги с листьями шпината,а хвостики ошпаривает и мы едим салатом с лимонным соком,ол маслом и чесноком(большими кусками в салат,только для запаха,его не едим)получается не кеся меся варево,а оч вкусненькие хвостики шпинатные)))
у свежего шпината бывает запах земельный,а вот если обдать кипятком,то он уходит...
lena lenina

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
khannah82, Аня ,у вас вроде с хиной делают шпинат или я путаю ?
alina_new

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
lena lenina, ты знаешь, у меня мама такая, я всегда удивлялась, что она даже в гостях есть не любит, т.к. там и у привычных блюд вкус непривычный. Про ресторанную еду вообще молчу, лучше будет голодной. И даже не заметила, как сама такой стала Чем скучнее блюдо, тем вкуснее. Специи - соль. Исключение - итальянские вкусовые сочетания, вот они мне подходят. А все остальное - мне ОЧЕНЬ интересно узнавать про новые блюда, но есть их не люблю
bandersha

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
khannah82,
говорят свежим шпинатом нельзя увлекаться из за наличия оксалатов...
Так в термообработанном оксалаты никуда не исчезают .Но это не всех касается,а тех,у кого есть склонность к камнеобразование
ОЧЕНЬ интересно узнавать про новые блюда, но есть их не люблю
А я люблю все-и пробовать,и есть-и простые блюда,и сложные,и чтобы побольше
Я Аиска

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
bandersha пишет:
Девочки!
Мой неугомонный ребёнок снова нашёл себе приключению в виде парочки экзаменов- один другого круче.


Наташа, а какие экзамены?
lena lenina

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
khannah82 пишет:
говорят свежим шпинатом нельзя увлекаться из за наличия оксалатов...
вот что значит увлекаться ? если я ем 1 раз в 2 недели ,а то и реже 100-150 гр этого шпината- это увлекаться или не увлекаться ? ?
Вихрь

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
если я ем 1 раз в 2 недели
Я вообще считанные разы в год. В основном весной на зелень тянет, на свежую с огородов. А летом в салатики немного добавлять, базилик вот люблю.
lena lenina

Идёт сохранение...

# 13 апреля 2018 года
Вихрь пишет:
базилик вот люблю.
вот забыла да его тоже много едим

Страницы:
1 ... 792 793 794 795 796 ... 1056