LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 26 февраля 2019 года
из плантана,а плантаж-это такой сорт бананов
Я такое раньше и не знала. У нас продается только 1 вид бананов. Очень редко бывают зеленые. Я их пару раз видела. Я, правда, и не слежу за ними, но если там есть резистентный крахмал, то может иногда и поесть?
Я так с дозами и не усвоила. Он пишет "немного". Ну как-нибудь организуюсь.
khannah82

Идёт сохранение...

# 27 февраля 2019 года
bandersha пишет:
абсолютно безопасна с точки зрения лектинов-он так и пишет
ага,видимо я ещё недочитала...и с термообработкой их будет меньше,ну ничё разберёмся)))
bandersha пишет:
Мне думается,у него будет терпкий и вяжущий вкус,а если ещё и кислый,то тушите свет!

Вихрь пишет:
я тоже так, что пришлось по душе, то и делаю.
bandersha

Идёт сохранение...

# 27 февраля 2019 года
Вихрь пишет:
из плантана,а плантаж-это такой сорт бананов
Я такое раньше и не знала. У нас продается только 1 вид бананов. Очень редко бывают зеленые. Я их пару раз видела. Я, правда, и не слежу за ними, но если там есть резистентный крахмал, то может иногда и поесть?
Я так с дозами и не усвоила. Он пишет "немного". Ну как-нибудь организуюсь.
Вихрь, не знаю,что тебе и сказать.Я встречала рецепты,где зеленые бананы готовят с мясом,как с картошкой.
Но зеленые бананы-это именно незрелые бананы,а хз,какие зеленые ты видела.Потому как их много сортов,и есть такие,что и в зрелом состоянии имеют зеленую,а не желтую шкурку.
Но я бананы не люблю,от слова вообще,потому и не пробовала незрелые
Плантан-это вроде кормовых бананов,и они ну очень сладкие
Вихрь

Идёт сохранение...

# 27 февраля 2019 года
И снова о жирах, потом в конце ссылка на продолжение
http://yulivanchey.com/%D0%B6%D0%B8%D1%80%D1%8B-%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%B1%D0%B8%D0%BE%D1%85%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%8F-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-%D1%87/
khannah82

Идёт сохранение...

# 27 февраля 2019 года
bandersha, Наташ,а как дела обстояли с выпечкой на несмешивании растительных и животных жиров???яйца же животный жир,так что если на орехах делать,то полюбасу они смешиваются
bandersha

Идёт сохранение...

# 28 февраля 2019 года
khannah82,
как дела обстояли с выпечкой на несмешивании растительных и животных жиров???
Так никто ничего не пёк-недружественных продуктов следовало избегать
khannah82

Идёт сохранение...

# 28 февраля 2019 года
bandersha пишет:
никто ничего не пёк
bandersha

Идёт сохранение...

# 28 февраля 2019 года
khannah82 пишет:
bandersha пишет:
никто ничего не пёк
Ага,вспомнила-пекли печенье из геркулеса,кефира не более 1% жирности с сухофруктами-это допускалось.
khannah82

Идёт сохранение...

# 28 февраля 2019 года
bandersha, а ведь наш хлеб если на белках и с ол маслом,то самое то!!!!
просто без желтка)))
не я таким заморачиваться не буду...
прикинула просто для себя,что если рыбс,то можно салат с ол маслом,а если мясо,то или со сметаной или туш овощи на масле гхи)))
а кэкс-это святое,как у тебя хлеб)))
bandersha

Идёт сохранение...

# 28 февраля 2019 года
khannah82,
не я таким заморачиваться не буду...
Зачем тебе этим заморачиваться? Это было постулатом низкожировой-высокоуглеводной/низкокалорийной системы,но мы теперь в другой песочнице
khannah82

Идёт сохранение...

# 28 февраля 2019 года
bandersha пишет:
но мы теперь в другой песочнице
о,даааа и слава яйкам!!!
bandersha

Идёт сохранение...

# 1 марта 2019 года
khannah82 пишет:
bandersha пишет:
но мы теперь в другой песочнице
о,даааа и слава яйкам!!!
И жиру тоже!
khannah82

Идёт сохранение...

# 1 марта 2019 года
bandersha, Вихрь, оч часто встречается,что говорят на кето не увлекаться жаренным мясом-будут прищи и тд...
что варёное лучше и тд...
ну если по логике,то да ,варёное должно вроде быть лучше,но я ем практически всегда сначала тушёное,а далее зажаренное в жире и совершенно никаких появлений на коже,ТТТ-чистая чистейшая)))
а вы как едите?
и ещё вопрос-рыбу на кокомуке жарили,как было?вкусно?
bandersha

Идёт сохранение...

# 1 марта 2019 года
khannah82,
а вы как едите?
Я мясо готовлю исключительно в медленноварке,если дома.Ну и ещё курицу в духовке,если у сынули.Жареные только котлеты,но я их сто лет не готовила
Рыбу в муке не обваливаю,кокосовая мука не держится,осыпается.Мне больше нравится в псиллиуме
Вихрь

Идёт сохранение...

# 1 марта 2019 года
Мясо прижариваю стейки. Много жира, до небольшой румяности. Они недолго находятся на сковороде. Котлеты иногда жарю. Но котлеты и в духовке запекаю. В том числе вкусно залить томатной подливкой (ее не обязательно есть), или сливками, можно с грибами. Редко жарю цыплят тапака, в духовке они мне не понравились.
В духовке - утки в рукаве, мясо в толстостенной кастрюле, рулеты.... некоторую рыбу.
Рыбу на сковородке жарю без панировки. Но это речную, люблю потом еще в конце смазать сметаной или сливками и с обеих сторон припечь. Вообще в жизни в кокосовой жарила, то это совместимый вкус. И да, надо аккуратно переворачивать, чтоб не осыпалось. Наверное, можно и кляр сделать, но я и раньше не любила кляр, не мое.
Но. Даже запекание получается румяным. Считается ли это тем же, что и на сковороде поджаривание? Еще читала, что быстрое или легкое поджаривание не вредно вовсе, главное, чтоб жир выдерживал температуру.
А на счет прыщей, то слышала что на угли и молочку грешат, кто страдает и убирает из меню, то и прыщи проходят.
А мясо из духовки, под румяной корочкой, запеченое, не приравнивается ли оно к вареному?
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 1 марта 2019 года
Говядину люблю отварную, свинину и курицу в духовке, фарш жарю.
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 1 марта 2019 года
Вихрь пишет:
Считается ли это тем же, что и на сковороде поджаривание
не думаю, ведь запеченое можно даже при диете строгой.
khannah82

Идёт сохранение...

# 1 марта 2019 года
bandersha пишет:
Мне больше нравится в псиллиуме
ого,надо попробовать)))
а в каком?кот как порошoк или мелкие хлопья?

Вихрь пишет:
А мясо из духовки, под румяной корочкой, запеченое, не приравнивается ли оно к вареному?
не думаю,но тк у нас все жиры правильные и не горят,то я ем так и кайфую,пока что никаких проблем нет
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 1 марта 2019 года
bandersha пишет:
Мне больше нравится в псиллиуме
я не пробовала, в миндальной очень вкусно , кайф.
khannah82

Идёт сохранение...

# 1 марта 2019 года
Nato4cha пишет:
Говядину люблю отварную
я говядину люблю стейками печёными
или томить долго,а потом зажарить

Страницы:
1 ... 912 913 914 915 916 ... 1056