LCHF

Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.

Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений

Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет

От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.

Вихрь	Идёт сохранение... [quote]я его в специях покупаю[/quote] Посмотрю, но сильно сомневаюсь, что у нас есть. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 7 апреля 2019 года я его в специях покупаю Посмотрю, но сильно сомневаюсь, что у нас есть.
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]Может мне тоже это надо?[/quote] Как по мне,так не особо и нужен этот Тартар.Я купила,но как-то и не пользуюсь особо.И гуарову камедь ещё и не открывала. Но я бисквиты не пеку,а в хлеб яйца взбивать не надо. Я сегодня попробовала желтки на ситечке цедить-больше таким мазохизмом заниматься не буду. Это долго,а ещё,я так и не поняла,что же должно было остаться на ситечке :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 7 апреля 2019 года Вихрь, Может мне тоже это надо? Как по мне,так не особо и нужен этот Тартар.Я купила,но как-то и не пользуюсь особо.И гуарову камедь ещё и не открывала. Но я бисквиты не пеку,а в хлеб яйца взбивать не надо. Я сегодня попробовала желтки на ситечке цедить-больше таким мазохизмом заниматься не буду. Это долго,а ещё,я так и не поняла,что же должно было остаться на ситечке
khannah82	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]больше таким мазохизмом заниматься не буду.[/quote] :D [quote="bandersha"] не особо и нужен этот Тартар.Я купила,но как-то и не пользуюсь особо.И гуарову камедь ещё и не открывала[/quote] тартаром,ты мне говорила ставилизируют белки яиц а также вместо разрыхлителя... в наших разрыхлителях всё равно есть малая доза мукички((( а в тартаре неть,мне на руку это...хотя он у меня тоже долго провалялся)))и гуар тоже :) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 7 апреля 2019 года bandersha пишет: больше таким мазохизмом заниматься не буду. bandersha пишет: не особо и нужен этот Тартар.Я купила,но как-то и не пользуюсь особо.И гуарову камедь ещё и не открывала тартаром,ты мне говорила ставилизируют белки яиц а также вместо разрыхлителя... в наших разрыхлителях всё равно есть малая доза мукички((( а в тартаре неть,мне на руку это...хотя он у меня тоже долго провалялся)))и гуар тоже
Вихрь	Идёт сохранение... [quote]так и не поняла,что же должно было остаться на ситечке [/quote] не знаю смеяться или грустить :( :) Гуары , тартары... они такие, им полежать надо. Я как-то привыкла содой и лимонкой, добавлять надо, чтоб уже мука там была, чтоб реакция не пошла раньше времени. Хотя вот сегодня яичные блинчики - задумалась добавлять или нет, добавила, сода не чувствовалась. Аня, скока там муки, не парься. Слышали или нет, есть такой доктор Мясников, сейчас послушала его, за 13 минут кучу вреда успел наговорить - и завтрак обязательно и желательно кашей и что-то еще. Но немножко и пользы сказал - проснуться надо с хорошим настроением и МИРУ сказать спасибо и доброе утро. Ведь не всем удалось сегодня проснуться. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 7 апреля 2019 года так и не поняла,что же должно было остаться на ситечке не знаю смеяться или грустить Гуары , тартары... они такие, им полежать надо. Я как-то привыкла содой и лимонкой, добавлять надо, чтоб уже мука там была, чтоб реакция не пошла раньше времени. Хотя вот сегодня яичные блинчики - задумалась добавлять или нет, добавила, сода не чувствовалась. Аня, скока там муки, не парься. Слышали или нет, есть такой доктор Мясников, сейчас послушала его, за 13 минут кучу вреда успел наговорить - и завтрак обязательно и желательно кашей и что-то еще. Но немножко и пользы сказал - проснуться надо с хорошим настроением и МИРУ сказать спасибо и доброе утро. Ведь не всем удалось сегодня проснуться.
bandersha	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], [quote]в наших разрыхлителях всё равно есть малая доза мукички((([/quote] Ключевое слово [b]малая[/b].Ну и че? А в наших малая доза крахмала,но я этим не заморачиваюсь [quote]а также вместо разрыхлителя.[/quote] Один Тартар вместо разрыхлителя не прокатит-я пробовала-получилось на букву Х :D Надо с содой;видать смешивать Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 апреля 2019 года khannah82, в наших разрыхлителях всё равно есть малая доза мукички((( Ключевое слово малая.Ну и че? А в наших малая доза крахмала,но я этим не заморачиваюсь а также вместо разрыхлителя. Один Тартар вместо разрыхлителя не прокатит-я пробовала-получилось на букву Х Надо с содой;видать смешивать
Вихрь	Идёт сохранение... [quote]Надо с содой;видать смешивать[/quote] Очень ценная информация, не хотелось бы Х получать. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 апреля 2019 года Надо с содой;видать смешивать Очень ценная информация, не хотелось бы Х получать.
StellaDiMare	Идёт сохранение... [quote="Вихрь"]Давно не заходила в супермаркеты. А тут аж 2 раза получилось. Я со своим кофе промаялась на кассе, пока другие полные телеги пробивали в одном, и с грудинкой в другом. Какое счастье, что у нас уже не так.[/quote] Не поняла? почему с кофе промаялась, и почему полные телеги в одном, с грудинкой в другом? :shock: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 апреля 2019 года Вихрь пишет: Давно не заходила в супермаркеты. А тут аж 2 раза получилось. Я со своим кофе промаялась на кассе, пока другие полные телеги пробивали в одном, и с грудинкой в другом. Какое счастье, что у нас уже не так. Не поняла? почему с кофе промаялась, и почему полные телеги в одном, с грудинкой в другом?
Вихрь	Идёт сохранение... [b]StellaDiMare[/b], Долго в очереди стояла с кофе в одном магазине, а с грудинкой в другом. У меня очень мало товара по сравнению с другими покупателями, у которых полные телеги несметных пакетиков со всевозможным, извините, пищевым мусором. Рада факту, что я уже не такая. Даже когда уже покупали только “полезную” еду, все равно было много упаковок. На кето стало свободнее. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 апреля 2019 года StellaDiMare, Долго в очереди стояла с кофе в одном магазине, а с грудинкой в другом. У меня очень мало товара по сравнению с другими покупателями, у которых полные телеги несметных пакетиков со всевозможным, извините, пищевым мусором. Рада факту, что я уже не такая. Даже когда уже покупали только “полезную” еду, все равно было много упаковок. На кето стало свободнее.
khannah82	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]Один Тартар вместо разрыхлителя не прокатит-я пробовала-получилось на букву Х[/quote] а что ты делала?я кексы уже без разрыхлителя делаю с тартаром,хотя думаю что фишка в хорошем взбивании яиц,а потом стабилизация их псиллиумом и камедью возможно и этот тартар нахрен не нужен))) но,конечно в рецепт где яйки не взбиваются не покатит... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 апреля 2019 года bandersha пишет: Один Тартар вместо разрыхлителя не прокатит-я пробовала-получилось на букву Х а что ты делала?я кексы уже без разрыхлителя делаю с тартаром,хотя думаю что фишка в хорошем взбивании яиц,а потом стабилизация их псиллиумом и камедью возможно и этот тартар нахрен не нужен))) но,конечно в рецепт где яйки не взбиваются не покатит...
StellaDiMare	Идёт сохранение... [quote="Вихрь"][b]StellaDiMare[/b], Долго в очереди стояла с кофе в одном магазине, а с грудинкой в другом. У меня очень мало товара по сравнению с другими покупателями, у которых полные телеги несметных пакетиков со всевозможным, извините, пищевым мусором. Рада факту, что я уже не такая. Даже когда уже покупали только “полезную” еду, все равно было много упаковок. На кето стало свободнее.[/quote] Аааа :D а то я не правильно поняла)) Да-да, это кайф идти мимо почти всех прилавков со всякой всячиной)) эхх, если б у меня и домашние были со мной заодно... Но нет, из-за них приходится заходить и в хлебный отдел и в отдел с крупами... Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 апреля 2019 года Вихрь пишет: StellaDiMare, Долго в очереди стояла с кофе в одном магазине, а с грудинкой в другом. У меня очень мало товара по сравнению с другими покупателями, у которых полные телеги несметных пакетиков со всевозможным, извините, пищевым мусором. Рада факту, что я уже не такая. Даже когда уже покупали только “полезную” еду, все равно было много упаковок. На кето стало свободнее. Аааа а то я не правильно поняла)) Да-да, это кайф идти мимо почти всех прилавков со всякой всячиной)) эхх, если б у меня и домашние были со мной заодно... Но нет, из-за них приходится заходить и в хлебный отдел и в отдел с крупами...
bandersha	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], [quote]но,конечно в рецепт где яйки не взбиваются не покатит...[/quote] А там,где взбиваются,он и не нужен.Как-то жили раньше без него и пекли,бисквиты и кексы. Тогда и разрыхлителя не было-сода с уксусом и вперед Я не помню,что я с ним делала,вафли,кажется Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 8 апреля 2019 года khannah82, но,конечно в рецепт где яйки не взбиваются не покатит... А там,где взбиваются,он и не нужен.Как-то жили раньше без него и пекли,бисквиты и кексы. Тогда и разрыхлителя не было-сода с уксусом и вперед Я не помню,что я с ним делала,вафли,кажется
Вихрь	Идёт сохранение... Понравился рецепт, отличный праздничный десерт может быть. Кроме сахара, разумеется. [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019apr/09/07/3719443_72418thumb500.jpg[/img] Растопить шоколад в воде не до кипения [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019apr/09/08/3719461_44522thumb500.jpg[/img] Отделить белок от желтка [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019apr/09/09/3719464_78089thumb500.jpg[/img] Желток просто вмешать лопаткой [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019apr/09/11/3719467_37970thumb500.jpg[/img] Белок взбить. Вот тут я думаю нужно что-то придумать, чтоб он не осел. Камедь, желатин......? [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019apr/09/13/3719470_34003thumb500.jpg[/img] В белок влить шоколадную массу и немного еще раз взбить [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019apr/09/14/3719472_28163thumb500.jpg[/img] Разлить по креманкам, получается примерно 300 мл. Поставить в холодильник на час застывать. Уже готовый украсить тертым шоколадом. [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019apr/09/19/3719475_65459thumb500.jpg[/img] [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019apr/09/19/3719476_27847thumb500.jpg[/img] Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 апреля 2019 года Понравился рецепт, отличный праздничный десерт может быть. Кроме сахара, разумеется. Растопить шоколад в воде не до кипения Отделить белок от желтка Желток просто вмешать лопаткой Белок взбить. Вот тут я думаю нужно что-то придумать, чтоб он не осел. Камедь, желатин......? В белок влить шоколадную массу и немного еще раз взбить Разлить по креманкам, получается примерно 300 мл. Поставить в холодильник на час застывать. Уже готовый украсить тертым шоколадом.
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], :thumbsup: :thumbsup: Ты же с камедью дружишь,попробуй с ней для разнообразия Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 апреля 2019 года Вихрь, Ты же с камедью дружишь,попробуй с ней для разнообразия
StellaDiMare	Идёт сохранение... [quote="Вихрь"]Понравился рецепт, отличный праздничный десерт может быть.[/quote] Зачем я это посмотрела :D у меня еще 3,5 часа до еды :rofl: А если серьезно, спасибо! Взяла на заметку :thumbsup: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 апреля 2019 года Вихрь пишет: Понравился рецепт, отличный праздничный десерт может быть. Зачем я это посмотрела у меня еще 3,5 часа до еды А если серьезно, спасибо! Взяла на заметку
Вихрь	Идёт сохранение... Я попробую, а другие？Рецепт же нужно кетоадаптировать. Но я постараюсь в ближайшее время сделать и расскажу. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 апреля 2019 года Я попробую, а другие？Рецепт же нужно кетоадаптировать. Но я постараюсь в ближайшее время сделать и расскажу.
Вихрь	Идёт сохранение... [b]StellaDiMare[/b], как раз к еде будет готово ;) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 апреля 2019 года StellaDiMare, как раз к еде будет готово
StellaDiMare	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], нее, не сегодня точно) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 апреля 2019 года Вихрь, нее, не сегодня точно)
Nato4cha	Идёт сохранение... [quote="Вихрь"]Я попробую, а другие？[/quote] А зачем так заморачиваться? Моя дочь когда была со мной на системе, делала шикарный шокомусс из шоколада линдт, сливок и желатина. На вкус офигительно было! Я камедь вообще в доме не имею. И редко себе пеку..Мне вся кетовыпечка от слова бее давно и слава Богу! :) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 апреля 2019 года Вихрь пишет: Я попробую, а другие？ А зачем так заморачиваться? Моя дочь когда была со мной на системе, делала шикарный шокомусс из шоколада линдт, сливок и желатина. На вкус офигительно было! Я камедь вообще в доме не имею. И редко себе пеку..Мне вся кетовыпечка от слова бее давно и слава Богу!
bandersha	Идёт сохранение... [quote]зачем так заморачиваться? Моя дочь когда была со мной на системе, делала шикарный шокомусс из шоколада линдт, сливок и желатина. На вкус офигительно было![/quote] Так это и есть заморочка-желатин замачивать,греть,а в микроволновке его греть нельзя,потом остужать,к ложке прилипает... А на вкус да-это офигенно.Сама в прошлой жизни такое готовила :D Но для меня десерты-как для тебя выпечка,не хочется ни разу :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 апреля 2019 года зачем так заморачиваться? Моя дочь когда была со мной на системе, делала шикарный шокомусс из шоколада линдт, сливок и желатина. На вкус офигительно было! Так это и есть заморочка-желатин замачивать,греть,а в микроволновке его греть нельзя,потом остужать,к ложке прилипает... А на вкус да-это офигенно.Сама в прошлой жизни такое готовила Но для меня десерты-как для тебя выпечка,не хочется ни разу
Вихрь	Идёт сохранение... [b]Nato4cha[/b], Так рецепт соклубникам желательно предлагать кетоадаптированный или предложить замену, или сказать, что она нужна.... Все равно сначала подумать, а реальна ли она вообще. А что касается дома , то конкретно этот десерт не выпечка, и я выпечку тоже не ем, и шоколад только тертый и редко, но другим готовлю. Может вот пасху миндальную испеку и поем. Еще творожные десерты делаю и пасху тоже планирую. Наточка, периодами таки руки чешутся, недавно писала, что ленивая, но вот отдохнула, можно несложное что-то и сделать :) Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 апреля 2019 года Nato4cha, Так рецепт соклубникам желательно предлагать кетоадаптированный или предложить замену, или сказать, что она нужна.... Все равно сначала подумать, а реальна ли она вообще. А что касается дома , то конкретно этот десерт не выпечка, и я выпечку тоже не ем, и шоколад только тертый и редко, но другим готовлю. Может вот пасху миндальную испеку и поем. Еще творожные десерты делаю и пасху тоже планирую. Наточка, периодами таки руки чешутся, недавно писала, что ленивая, но вот отдохнула, можно несложное что-то и сделать

Лилечек 70
1 день назад

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Участник	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024
alena melena			108	108	108	108	108.5	108.5
alina_new
Avis DellAstore	85.9	83.7	81.9	79.9	77.8	76.9	76.6	76.4
bandersha
Daniel...	81.3	80.8	80.3	80.3	79	78.3	78.3	78.3
Daryshechka
elodia1983
helgikene1988
ilaskina68
Iris-2021
kanadka
khannah82
kritskaya14
lena lenina
lenaanelina
LenusyZ
Lissen
lissizza
lizakaneva		77.7	77.9	78.4	78.3	79.1	78.3	78.3
Lottta
magen2007
Maoris				98.1		98.5
marLix	80.4	80.1	79.7	79.9	79.6	79.5	79	78.5
maru99
milar73
Nato4cha
Nikoulletta
olazh72
sabuda
Stafac						78.9	78.5	78.2
StellaDiMare	96.1	95.7	96.5	94.8	92.7
tanya050377				85.3
Tigrusha
yazurik
бутя
Вихрь
все сначала
Дарья2805		55.4	56.1				56.8
Ёжик-Мазик
Елена Симф	80.3	82.4	82.5	81.5	81.7	82.1	82	79
Жанна_66
никаиванова
симпотяжка
стройная березка
ТаняНата
Юллиус	75.6	77.5	74.6
Я Аиска
	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024

Ваш вес:	кг
Талия:	см
Бёдра:	см
Объём живота:	см

LCHF

Описание клуба

Общая таблица

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Архив обсуждений

Ваши параметры