LCHF

Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.

Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 47 (максимум 50)

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений

Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет

От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.

Вихрь	Идёт сохранение... Девушки, всех с праздником 9 Мая! Мира, счастья, любви в ваш дом! [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019may/09/43/3735896_84291thumb500.jpg[/img] Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 мая 2019 года Девушки, всех с праздником 9 Мая! Мира, счастья, любви в ваш дом!
khannah82	Идёт сохранение... [img]https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQto29ubkCvBGhTmXWYLI5FIRTYv8ozXF-WlG4-1W5SrqxRj1FN[/img] Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 мая 2019 года
Nato4cha	Идёт сохранение... [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019may/09/07/3735981_45709thumb500.jpg[/img] Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 9 мая 2019 года
bandersha	Идёт сохранение... [b]khannah82[/b], Ты представляешь,что я прочитала? [quote]Жирного неба над головой![/quote] :D :D Ну как всегда-у кого,что болит :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 10 мая 2019 года khannah82, Ты представляешь,что я прочитала? Жирного неба над головой! Ну как всегда-у кого,что болит
khannah82	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]Ты представляешь,что я прочитала?[/quote] :rofl: :rofl: :rofl: :thumbsup: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 10 мая 2019 года bandersha пишет: Ты представляешь,что я прочитала?
Вихрь	Идёт сохранение... Девушки,вопросы, кто соображает или знает-читал. 1. Во всех ли видах риса есть резистентный крахмал и конкретно в басмати? 2. Если рис перемолоть в муку, испечь что-то и охладить, то в таком изделии будет резистентный крахмал? У меня завалялось немного риса басмати и вот подумалось. А блинчики из ферментированной зеленой гречки кто-то делал? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 мая 2019 года Девушки,вопросы, кто соображает или знает-читал. 1. Во всех ли видах риса есть резистентный крахмал и конкретно в басмати? 2. Если рис перемолоть в муку, испечь что-то и охладить, то в таком изделии будет резистентный крахмал? У меня завалялось немного риса басмати и вот подумалось. А блинчики из ферментированной зеленой гречки кто-то делал?
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote]Глюкозные остатки в горячем рисе имеют неплотно соединенную структуру, и когда они охлаждаются, молекулы перестраиваются в очень плотные связи, более устойчивые к перевариванию. Добавляя жиры, такие как, коксовое масло мы создаем дополнительную защиту от быстрого переваривания. После приготовления поместите рис в холодильник на 12 часов[/quote] Блинчики не делала, гречка у меня была обычная,сферментировала,чтобы не выбрасывать-скормила мужу в виде мамалыги,вместе с пшеном. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 мая 2019 года Вихрь, Глюкозные остатки в горячем рисе имеют неплотно соединенную структуру, и когда они охлаждаются, молекулы перестраиваются в очень плотные связи, более устойчивые к перевариванию. Добавляя жиры, такие как, коксовое масло мы создаем дополнительную защиту от быстрого переваривания. После приготовления поместите рис в холодильник на 12 часов Блинчики не делала, гречка у меня была обычная,сферментировала,чтобы не выбрасывать-скормила мужу в виде мамалыги,вместе с пшеном.
Вихрь	Идёт сохранение... В общем, не важно какой рис и мука ли? Главное, в холодильнике подержать 24 часа. [quote="bandersha"]Блинчики не делала, гречка у меня была обычная,сферментировала,чтобы не выбрасывать-скормила мужу в виде мамалыги,вместе с пшеном.[/quote] Вот тоже думаю, что нужно постепенно рис и гречку использовать, это не самые ужасные продукты и в легкое LCHF вполне вписываются. Все равно иногда пеку что-то. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 мая 2019 года В общем, не важно какой рис и мука ли? Главное, в холодильнике подержать 24 часа. bandersha пишет: Блинчики не делала, гречка у меня была обычная,сферментировала,чтобы не выбрасывать-скормила мужу в виде мамалыги,вместе с пшеном. Вот тоже думаю, что нужно постепенно рис и гречку использовать, это не самые ужасные продукты и в легкое LCHF вполне вписываются. Все равно иногда пеку что-то.
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [quote] В общем, не важно какой рис и мука ли? Главное, в холодильнике подержать 24 часа.[/quote] Там исследовали 38 сортов риса,но не пишут,что какой-то не подошёл.я думаю,рис-он всегда рис,и в муке тоже. Конечно,в муке он мелко размолот,что повышает ГИ,но,с другой стороны,большая площадьпоглощения жира. Так что не заморачивайся. Кстати,спасибо за идею.У мужа сейчас Рамадан,можно ему и рисовой муки прикупить на мамалыгу Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 мая 2019 года Вихрь, В общем, не важно какой рис и мука ли? Главное, в холодильнике подержать 24 часа. Там исследовали 38 сортов риса,но не пишут,что какой-то не подошёл.я думаю,рис-он всегда рис,и в муке тоже. Конечно,в муке он мелко размолот,что повышает ГИ,но,с другой стороны,большая площадьпоглощения жира. Так что не заморачивайся. Кстати,спасибо за идею.У мужа сейчас Рамадан,можно ему и рисовой муки прикупить на мамалыгу
Вихрь	Идёт сохранение... :knicksen: [quote="bandersha"]Там исследовали 38 сортов риса[/quote] Ну а тем более басмати в принципе более диетический по всем параметрам. А если понемножку есть, то углей мало на раз получится. [quote="bandersha"]на мамалыгу[/quote] Почему-то думала, что это кукурузная каша. На эти выходные пекла кокосовую пасочку. В другой раз попробую или рисовое, или гречневое что-то. Кстати, пришла посылка, надо забрать, должна приехать банановая мука. Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 мая 2019 года bandersha пишет: Там исследовали 38 сортов риса Ну а тем более басмати в принципе более диетический по всем параметрам. А если понемножку есть, то углей мало на раз получится. bandersha пишет: на мамалыгу Почему-то думала, что это кукурузная каша. На эти выходные пекла кокосовую пасочку. В другой раз попробую или рисовое, или гречневое что-то. Кстати, пришла посылка, надо забрать, должна приехать банановая мука.
khannah82	Идёт сохранение... [quote="Вихрь"]что это кукурузная каша.[/quote] я тоже :dontknow: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 мая 2019 года Вихрь пишет: что это кукурузная каша. я тоже
khannah82	Идёт сохранение... [quote="Вихрь"]басмати в принципе более диетический по всем параметрам[/quote] я тоже именно за него такую инфу встречала,что он самый лучший!!! а как по мне так и самый вкусный,после жасмина тайского....хотя возможно и тайский и той ж серии,хз :dontknow: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 12 мая 2019 года Вихрь пишет: басмати в принципе более диетический по всем параметрам я тоже именно за него такую инфу встречала,что он самый лучший!!! а как по мне так и самый вкусный,после жасмина тайского....хотя возможно и тайский и той ж серии,хз
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], [b]khannah82[/b], [quote]Почему-то думала, что это кукурузная каша.[/quote] Да,так оно и есть.Но я так называю,чтобы было вам понятно. Потому как,если я назову это дело пат,то вы спросите ,что это Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 мая 2019 года Вихрь, khannah82, Почему-то думала, что это кукурузная каша. Да,так оно и есть.Но я так называю,чтобы было вам понятно. Потому как,если я назову это дело пат,то вы спросите ,что это
bandersha	Идёт сохранение... Короче,пат-это кукурузная или любая другая мука,заваренная по типу киселя до более твёрдой или более мягкой консистенции (кому как нравится),вылитая в форму. К ней подаётся тарелка с мясным соусом(рыбным),то есть мясо или рыба (жареный сыр типа адыгейского) с достаточным количеством подливы.Соус может быть томатным,арахисовым,из зелёных овощей с молотыми тыквенными семечками и пр. [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019may/13/09/3737574_93399thumb500.jpg[/img] Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 мая 2019 года Короче,пат-это кукурузная или любая другая мука,заваренная по типу киселя до более твёрдой или более мягкой консистенции (кому как нравится),вылитая в форму. К ней подаётся тарелка с мясным соусом(рыбным),то есть мясо или рыба (жареный сыр типа адыгейского) с достаточным количеством подливы.Соус может быть томатным,арахисовым,из зелёных овощей с молотыми тыквенными семечками и пр.
bandersha	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b],Оксана,для тебя [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019may/13/19/3737581_58446thumb500.jpg[/img] [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019may/13/21/3737582_78155thumb500.jpg[/img] [img]https://www.diets.ru/data/cache/2019may/13/22/3737583_15375thumb500.jpg[/img] Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 мая 2019 года Вихрь,Оксана,для тебя
ТаняНата	Идёт сохранение... Ух ты какое красивое блюдо! :thumbsup: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 мая 2019 года Ух ты какое красивое блюдо!
ТаняНата	Идёт сохранение... Я вот шастаю по инстаграму, смотрю всякие диетические рецепты ( и кето, и нуп, и дюкановские, и пп ), очень много выпечки из рисовой муки. И очень красиво выглядит всегда, иногда и хочется ее купить, но останавливает ее высокий ГИ :( А еще заметила, что ППшники и вегетарианцы активно начали использовать кокосовую муку, кокосовое масло и кокосовую стружку :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 мая 2019 года Я вот шастаю по инстаграму, смотрю всякие диетические рецепты ( и кето, и нуп, и дюкановские, и пп ), очень много выпечки из рисовой муки. И очень красиво выглядит всегда, иногда и хочется ее купить, но останавливает ее высокий ГИ А еще заметила, что ППшники и вегетарианцы активно начали использовать кокосовую муку, кокосовое масло и кокосовую стружку
khannah82	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]если я назову это дело пат,то вы спросите ,что это[/quote] :) конечно спросили бы))) прикольно выглядит,а ты такое ела?вкусно? Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 мая 2019 года bandersha пишет: если я назову это дело пат,то вы спросите ,что это конечно спросили бы))) прикольно выглядит,а ты такое ела?вкусно?
Вихрь	Идёт сохранение... [quote="bandersha"]Потому как,если я назову это дело пат,то вы спросите ,что это[/quote] Все знают, что пат - это из шахмат ;) [quote="bandersha"]Вихрь,Оксана,для тебя[/quote] Такого точно не видела. Есть банош, кукурузная мука заваривается в кашу, но "пасочку" не формуют. [b]ТаняНата[/b], а я вот рисовую выпечку ни разу еще не делала, настал этот час) У меня все время так - как только по диете не подходит, я начинаю есть (творог :evil:) или готовить :8: Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 13 мая 2019 года bandersha пишет: Потому как,если я назову это дело пат,то вы спросите ,что это Все знают, что пат - это из шахмат bandersha пишет: Вихрь,Оксана,для тебя Такого точно не видела. Есть банош, кукурузная мука заваривается в кашу, но "пасочку" не формуют. ТаняНата, а я вот рисовую выпечку ни разу еще не делала, настал этот час) У меня все время так - как только по диете не подходит, я начинаю есть (творог ) или готовить
ТаняНата	Идёт сохранение... [b]Вихрь[/b], :D Сохранить \| Отменить Сообщить модератору # 14 мая 2019 года Вихрь,

Лилечек 70
1 день назад

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Участник	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024
alena melena			108	108	108	108	108.5	108.5
alina_new
Avis DellAstore	85.9	83.7	81.9	79.9	77.8	76.9	76.6	76.4
bandersha
Daniel...	81.3	80.8	80.3	80.3	79	78.3	78.3	78.3
Daryshechka
elodia1983
helgikene1988
ilaskina68
Iris-2021
kanadka
khannah82
kritskaya14
lena lenina
lenaanelina
LenusyZ
Lissen
lissizza
lizakaneva		77.7	77.9	78.4	78.3	79.1	78.3	78.3
Lottta
magen2007
Maoris				98.1		98.5
marLix	80.4	80.1	79.7	79.9	79.6	79.5	79	78.5
maru99
milar73
Nato4cha
Nikoulletta
olazh72
sabuda
Stafac						78.9	78.5	78.2
StellaDiMare	96.1	95.7	96.5	94.8	92.7
tanya050377				85.3
Tigrusha
yazurik
бутя
Вихрь
все сначала
Дарья2805		55.4	56.1				56.8
Ёжик-Мазик
Елена Симф	80.3	82.4	82.5	81.5	81.7	82.1	82	79
Жанна_66
никаиванова
симпотяжка
стройная березка
ТаняНата
Юллиус	75.6	77.5	74.6
Я Аиска
	8.08.2024	22.08.2024	5.09.2024	19.09.2024	3.10.2024	17.10.2024	31.10.2024	14.11.2024	28.11.2024

Ваш вес:	кг
Талия:	см
Бёдра:	см
Объём живота:	см

LCHF

Описание клуба

Общая таблица

Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Архив обсуждений

Ваши параметры