Сегодня Рождество, поела углеводов - ужас, ужас, ужас

Девчонки, сегодня рассказала женщина, она много лет страдала аллергиями, но узнала, что зерновые - зло. Убрала из рациона, уже год или чуть больше забыла про свои аллергии.

bandersha, спасибо, и тебя с праздником, приятно отметить

А я ж свой кекс рождественский достала, ну поели, ну всем понравилось, но ничего особенного в нем нет, не знаю, зачем его три месяца мариновать? Ни капли не отличался от того, который полчаса назад испекли. Но есть одно удобство - можно испечь заранее в удобное время.

Вихрь,

А я ж свой кекс рождественский достала, ну поели, ну всем понравилось, но ничего особенного в нем нет, не знаю, зачем его три месяца мариновать? Ни капли не отличался от того, который полчаса назад испекли

Вот мой рецепт.Хозяйка,куда я завтра иду,ну очень любит этот продукт,а также всю мою выпечку(кето)
2яйца(средних) или 3 мелких
Жирный домашний кефир или простокваша-200 мл
Сахзам(у меня смесь эритрит со стевией)-2 ст.л
Мука кокосовая -60г
Разрыхлитель-10г
Начинка:
Кокосовая стружка-100г(в оригинале)Как по мне,так это много-я взяла ну граммов 70+ 1ст.ложку сахзама.но тут уже дело вкуса
Фишки:1)кефир должен быть комнатной температуры.У меня напряжёнка с домашним молоком,потому я взяла 125мл натурального йогурта и добавила 75мл домашней сыворотки
2) взбивать ничего не нужно,просто смешать яйца с кисломолочной без фанатизма
Засыпать все сухие продукты и перемешать без фанатизма.Долго не мешать!!!
3)выложить тесто в форму и сверху насыпать начинку.Я ее слегка утрамбовала в тесто
4)Выпекать до сухой палочки.Я выпекала на 180 ,если очень румянится-прикрыть фольгой
5)Сразу же в форме залить сливками-у меня были сливки 30% 200мл
6)охладить и поставить в холодильник
Это очень вкусно и очень сочно Мой муж тоже от него балдеет

Вихрь пишет:

Сегодня Рождество, поела углеводов - ужас, ужас, ужас

bandersha пишет:

Вихрь, Отпускаю тебе все грехи.Аминь!

С Рождеством девчата!

bandersha пишет:

Вихрь,

Вернулась к конкретным углям - вширь пошл

Да это и неудивительно.Я сама,как угли поем,так прямо ощущаю,как начинаю раздуваться
Но пару ложек гречки завтра поем

Так я не удивляюсь, я удивляюсь, когда низкоуглеводку ругают, в жизни как-то люди хвалят. Не просто ругают, а прям ужасы описывают.
Рецепт можно и попробовать, простые продукты. Густые сливки можно вместо кефира?
Nato4cha, Спасибо khannah82, с праздником！

khannah82, Nato4cha, спасибо девочки,вас тоже с Рождеством!

Иринай1 пишет:

Вихрь пишет:

Что ж непонятного? И на кето не были, и сути не узнали, а поругать не постеснялись.

Я описала свой опыт, плюсы и минусы лично для меня. Только факты.
Ни одного ругательного и эмоционального слова и даже лёгкого осуждения не было.
С чего вы взяли? "зла не хватает", "поругать не постеснялись".

Да только с того,что кетоза,собственно,и не было...То есть,кето без кетоза
На что можно рассчитывать,если не иметь минимума-кетоза
Именно кетоны оказывают ипротивовоспалительное действие!
А если их не было,то разговор ни о чем!
Какие фрукты? Такие мысли даже не должны возникать!
Овощи-да;согласна.Но иногда и их
не хочется
А уж разговорчики о том,что кето питание гробит...то я вообще молчу...
О каком вегетарианстве речь?

bandersha, вот уж, действительно

Только факты.

Факт в том, что кето не было, но здоровье подпортилось.
“Кто виноват? - Невестка. - Ее не было！- Так юбка ж ее висит”

Ну не могу его не есть

Ой, мне от арахиса вообще плохо, перешла на миндаль, физически норм, но в принципе та же дрянь. Наконец-то объедаловские праздники закончились.

Стоит дорого,а толку нуль

Толку вообще ни от чего нет. Я б не ела, но вокруг пока что считают это праздником, я пока от арахиса всех отвадила, ну и сама тягаю. Мне миндаль типа нравится, как и хорошая абрикосовая косточка. "Типа", потому что не хочу в глубине души.
Наташа, не расстраивайся, мало кто оценивает. Я еще когда цельнозерновыми без сахара угощала - ели, полезно ж, но чтоб оценить - то нет
Кокосовые, кстати, едят с интересом. Но печь никто не хочет - дорого видите ли.
Главное, что семья поддерживает и рада, что хоть что-то пеку к праздникам