у меня сегодня чай+яйцо
обед чай с творожком (сегодня у нас субботник на работе, так что почти без обеда)
ужин салат.

у нас субботник закончился))теперь можно и дома тоже полежать и повязать тунику. и еще рецептик поискать в инете салатика из редьки...

Привет. я по Ю.Высоцкой ничего не готовила...не могу сказать...
мой рецепт такой :
Из указанного количества ингредиентов получается 5 кулича высотой 11 см и шириной 17 см
• 500 мл молока
• 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей)
• 1–1.3 кг муки
• 6 яиц
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 250–300 г сахара
• 300 г изюма
• 1 ч.л. ванильного сахара
Глазурь: белок 1шт.+сах.пудра 200-240гр и лим.сок 2-5ч.л.
Молоко чтобы оно было чуть теплее комнатной температуры, растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место.
(Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом) Накрыть полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут). Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить со щепоткой соли в пену. В подошедшую опару добавить желтки, перемешать. Следом добавить размягченное масло, перемешать. Добавить белки, перемешать. Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто.
Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Снова поставить тесто в теплое место.
Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50–60 минут). Изюм замочить в теплой воде на 10–15 минут, затем всю воду слить. В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место. Тесто должно хорошо подняться. Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы. Накрыть пленкой или полотенцем. Дать тесту еще раз подняться уже в форме.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут.
Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности.

Спасибочки за рецептик!!!!вот это красота!!! И яйца какие красивые!!!!

Как у тебя с весом после КД?

oslogirl пишет:

Спасибочки за рецептик!!!!вот это красота!!! И яйца какие красивые!!!!

если будешь готовить из сухих дрожжей, то обращай снимание дрожжи продаются разные , есть те которые надо сыпать сразу в муку (называются Саф-момент бело-красная упаковка), а есть те где надо сначала разводить молоком(водой)- Саф-левюр. Вот для кулича я беру те что надо разводить в молоке.

Спасибочки, понятно насчет дрожжей!!!

58,1, чуть- чуть вернулся вес, но всего то 200 гр. завтра эти 200 гр скинешь!

У мня с утра сыр, потом на ланч - салатик( листья салата, вар колбаска, сыр
Потом забежала к маме, она меня треской с овощами покормила ( в 14.30).

У ребенка температура была за 39, поехали с ним в больницу. Были там пока не сбили нму температуру, он там даже с часок поспал....

Вообщем, домой вернулись только в 19.30. Голодная, уставшая. Пожарила яичницу с ветчиной. И потом еще бала горсть грецких орехов .

Примерно 10 уе сегодня,

Завтра буду дома с Улавом. Но на пару писем отвечу по работе, если что- то срочное.,,Может, в среду на пару часов выйду на работу..,

Улав получше сегодня. Попросил блинчиков!
И мороженое!
Я сегодня с утра- сыр, кофе-1 уе
Ланч- ветчина, черника, гр 100- 6 уе
Обед- сарделька (7 уе)
Пила много воды и чая
Завтрака пару часов забегу на работу...
А потом все- таки хотим поехать к бабушке...
Буду собирать чемодан.
Забыла сегодня взвеситься...

64,5 с утра
Наверное, вода задерживается в организме.
Питаюсь вроде бы правильно, но кроме субботы.
А впереди еще и праздники!!!

С утра творог со сметаной
На ланч тоже планирую творог
На обед будет куриная грудка с овощами

Улав получше сегодня! Спала с ним в его комнате, он всю ночь кашлял. Не выспалась!
Он сейчас Смотрит "Том и Джерри"( мультик моего детства)

Скоро приедет свекровь. Поеду тогда с мамой по магазинам. Нужно закупить продукты на праздники.

Сегодня завтрак и ланч диетические.

Вчера ничего лишнего, меньше 20 уе, а вес совсем не уменьшился!!!!
Так и мотивация пропадает. ...

Ребенок сегодня тоже такой приболевший....но лучше, чем вчера.

Завтра буду печь куличи по твоему рецепту!!!!