Стройнеем по системе Мишеля Монтиньяка



Описание клуба

Основным принципом системы Монтиньяка является принцип ГЛИКЕМИЧЕСКОГО ИНДЕКСА. В белково-углеводные (БУ) приемы пищи едим белковые продукты жирностью до 1,5% с продуктами ГИ до 50. В белково-липидные (БЛ) приемы пищи едим белковые продукты с продуктами ГИ до 35.
Основатель: Белая ворона
Вступление: открытое
Члены клуба: 51 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Белая ворона

Идёт сохранение...

# 20 января 2011 года
Я тебе дала ссылку, только маонез мы покупной не едим, а делаем сами!
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 20 января 2011 года
Да уж, после праздников, хоть и не сильно нарушала... но не сильно и похудела
РОльга77

Идёт сохранение...

# 21 января 2011 года
Девочки привет я к вам в похуделки! С Монтиком не очень знакома но надеюсь разберусь! Если что поправляйте и конечно же кидайте тамки за нарушения!
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 21 января 2011 года
Привет, РОльга77, присоединяйся,познакомим, поправим! Вместе гораздо легче! Мне форумы всегда помогали оставаться на правильной волне и не упасть пропасть переедания.
Olga-blago

Идёт сохранение...

# 21 января 2011 года
Привет, тёзка PОльга77, рады-рады!!! Самое главное - здоровье, а на Монти это первостепенно, а похудение наступит само собой. Удачи!!!!
РОльга77

Идёт сохранение...

# 21 января 2011 года
Спасибо девочки, надеюсь все мы к весне оздоровимся,омолодимся и охудимся Хочу джинсы с маечкой летом носить...эх мечты,мечты раз в третий наверное уже мечтаю а как дохожу до 68 так все полное расслабление
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 21 января 2011 года
РОльга77 пишет:
Спасибо девочки, надеюсь все мы к весне оздоровимся,омолодимся и охудимся Хочу джинсы с маечкой летом носить...эх мечты,мечты раз в третий наверное уже мечтаю а как дохожу до 68 так все полное расслабление
охудимся, охудимся!
Я себе уже прикупила кое что на пару размеров меньше, попробуй тут не похудей!
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 25 января 2011 года
Девочки, как успехи? Все что то притихли совсем...
Olga Beli

Идёт сохранение...

# 27 января 2011 года
привет!!!!дома случился лазарет))времени к компу подойти совсем не было,а отсюда как следствие я все еще топчусь на месте и еммммм... Белая ворона пожалуйста подскажите примерное меню на день, что в основном кушаете?как перекусываете?фантазия исчерпана.хочеться запхнуть бутер в рот и не париться
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 27 января 2011 года
Стоп, никаких бутербродов!

Меню значит...Например сегодня у меня утром - овсянка с яблочком, в обед - борщ, на ужин - плов с мидиями. Все рецепты адаптированы под систему и из правильных продуктов.

Еще варианты :
солянка, суп гороховый, рассольник, уха
винегрет, оливье, греческий, мимоза, помидоры по итальянски, капустные салаты
голубцы, мясо по французски, грибы или мясо с ячкой, спагетти с томатным соусом, рис с овощами, тушеное мясо с овощами, тушеная капуста, утка с яблоками, скумбрия запеченая с овощами, рагу из фасоли
оладушки, пирог с яблоками-ананасами, овсяное печенье, плацинды, творожный торт, блинчики, запеканка творожная, пицца, ленивые вареники, печеные яблоки

Самое главное, что бы дома были правильные продукты, из которых можно все это приготовить. Я не один километр навернула в поисках. И теперь иду за покупками целенаправленно.

Вот примерный список продуктов, которые покупаю:
мука цельнозерновая
хлебцы ржаные
джем на фруктозе
крупы(рис Басмати, гречка, овсянка)
бобовые(фасоль, горох,нут)
спагетти коричневые
молочка (кефир, молоко, творог, сыр)
курага, чернослив
грибы, овощи замороженные
масло виноградной косточки(ииспользую при жарке для БУ)
фруктоза немецкая
нутовая мука

Перекусываю: чернослив, курага, фрукты, хлебец с джемом, творог, семечки иногда, сыр, орехи разные и конечно же горький шоколад
трюфелька

Идёт сохранение...

# 28 января 2011 года
моё вчерашнее меню ( в помощь )

завтрак..БУ..
120 гр. кефира 1 % + клетчатка
апельсин
кофе

обед..БЛ...
пюре из цв. капусты...
треска в аэрогриле
салат из капусты и морковки по -корейски (свой )
матэ

боди - флекс

ужин..БУ..
суп из морепродуктов и ячки
чай с курагушками

не сложно....начинающим лучше писать свои менюшки....что бы была возможность исправить
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 28 января 2011 года
Да, Трюфелька права. Девочки пишите меню, а мы поможем.
трюфелька

Идёт сохранение...

# 29 января 2011 года
моё сегодняшнее меню...

стакан воды...боди -флекс

завтрак...БУ.... - 125 гр. Активии без добавок + 2 чл. клетчатки...апельсин....кофе....а !...пока варила обед и ужин ...схомячила пол -морковки

обед...БЛ.... -плов из ячки с курятиной на ПМ. , редька на МВК , чай

ужин...БУ...- суп гороховый с грибами ,чай....(суп будет в виде пюре....в блендоре собью )

боди - флекс.....

целый день пить воду = 2 л. !
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 29 января 2011 года
У меня сегодня:

Завтрак: БУ плацинда из цельнозерновой муки с тыквой

Обед : БУ селедка с хлебцами, листьями салата и помидоркой, кислая капуста

Ужин: БЛ отбивные, греческий салат, скумбрия запеченая (много конечно, просто гости в доме)
Olga Beli

Идёт сохранение...

# 1 февраля 2011 года
Спасибо девочки))))И тебе Яночка отдельное большущее мерси у меня вопросы все про меню:помидоры по итальянски эт как?а плацинды это что? что то я не догоняю))вообще из книги я усвоила(поправте меня)что на первом этапе главное совместимость продуктов и искл.-рис,вареная морковь,картошка..хлеб,сладкое,жирное и т.д...меня даже больше рецепты приготовления интерисуют...а то в книге они просто нереальные
Olga Beli

Идёт сохранение...

# 1 февраля 2011 года
у меня кстати есть небольшие успехи -1,5 кг.я ела.
.завтрак: -фрукт+яичница или овсянка запаренная+отвар шиповника;
обед-курица с лечо или лосось с броккули+чай+кусочек горького шоколада без сладкого ну совсем никак..
.и ужин...творог пока правда 9% жирности(ну не могу нулевку запихнуть в себя)....
ну вот как то так....еле еле продержалась(((сдерживало тока то что придеться во всеуслышанье признаться(если что)о том что не справилась!!!
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 2 февраля 2011 года
Olga Beli пишет:
Спасибо девочки))))И тебе Яночка отдельное большущее мерси у меня вопросы все про меню:помидоры по итальянски эт как?а плацинды это что? что то я не догоняю))вообще из книги я усвоила(поправте меня)что на первом этапе главное совместимость продуктов и искл.-рис,вареная морковь,картошка..хлеб,сладкое,жирное и т.д...меня даже больше рецепты приготовления интерисуют...а то в книге они просто нереальные
Ну что ты, не за что! Худей на здоровье! Поздравляю с отвесом!

Помидоры по итальянски:
помидоры режешь на кружочки, смазываешь сверху соусом (домашний майонез+чеснок раздавленный) и сверху трешь сыр на терке. Это легкая и вкусная закуска.
Плацинды это типа лепешки из теста внутри с начинкой. Я делаю их из цельнозерновой муки с яблоком, тыквой, тушеной капустой.

Я по книге ничего не готовила. У нас многие продукты не продаются.

Ты правильно поняла, мы белки совмещаем с жирами(липидами) - это БЛ, здесь же допустимы углеводы с невысоким гликемическим индексом до 35 (зеленые овощи например, фасоль, горох).
И белки с углеводами - это БУ, здесь содержание жира не должно превышать 1.5%.
Отказываемся от углеводов с высоким ГИ - мука, сахар, картофель.

У него в таблицах указан гликемический индекс, что можно, что допустимо и что запрещено.Я первое время только так орентировалась. Советую распечатать таблицы и держать их под рукой.
Я не знаю какого года выпуска у тебя книга, потому что в новой книге т.к. были проведены новые исследования и некоторые ранее запрещенные продукты Монти разрешил. Например морковь вареную не более 150 гр. в день, и рис Басмати тоже как я поняла можно.

Меню у тебя правильное, если в лечо нет сахара. Я вот тоже грешу иногда...летом закрутила сладкий перец (в заливке сахар!) и иногда его ем, не выбрасывать же такую вкусняшку!
Творог покупаю 2%, ем его тоже вечером, с фруктозой или джемом и в БУ. Попробуй другой фирмы купить. Я пару раз тоже купила такой что сразу в мусор, зернистый с привкусом непонятно чего. А сейчас нашла пастообразный и вкусный. Также покупаю творожок Президент 0%, он по консистенции как густая сметана, добавляю туда размороженной вишни, фруктозы и получается вкусный десерт. А то что у тебя творог 9% не переживай! Главное не ешь его в БУ.

Почему ты еле-еле даржишься, ты что не доедаешь? Ты можешь кушать пока большими порциями, а не как птичка. Главный принцип системы построен не на маленьких порциях, а на правильных совмещениях продуктов и исключения продуктов с высоким ГИ. Я всегда наедаюсь, ем большими порциями, что иногда даже стыдно.
Olga Beli

Идёт сохранение...

# 2 февраля 2011 года
ок!!!!все поняла)))намотала на ус,так сказать...завтра с утра брошусь на штурм прилавков в поисках съедобной,полезной еды
Olga Beli

Идёт сохранение...

# 2 февраля 2011 года
Белая ворона пишет:
Я всегда наедаюсь, ем большими порциями, что иногда даже стыдно
я не по порциям скучаю а по не полезной еде
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 2 февраля 2011 года
Я так и подумала, что тебе тяжело психологически отказаться от прежних вкусовых пристрастий.Со мной тоже так было. Сейчас тоже конечно хочется, тортика например. И я стараюсь заменять то, чего хочется чем то похожим.

Хочу спечь медовик для своих. Боюсь, что могу не удержаться и налопаться, поэтому отдельно для себя спеку тоже медовик, адаптированый так сказать под систему. Печь медовик по Монти буду впервые, не знаю что получится. Ну в общем вот таким макаром и живу, что б не срываться.

Ты, если не знаешь что придумать из того или иного продукта - пиши. Мы рецепты подскажем, может новые придумаем вместе.

Я начинала худеть с весом 81 кг, почти как у тебя. Так что держись и у тебя все получится.

Страницы:
1 ... 5 6 7 8 9 ... 38