Яна ты была 81?!!!!я видела твое фото на аватаре,твои результаты! да ты просто УМНИЧКА!!!!!сколько по времени ты придерживаешься диеты?

еще по меню!бобовые нам можно?что из них можно приготовить?теряюсь....

Простенький и вкусный салат с курицей и горошком.
Для приготовления этого салата с курицей и горошком нужно подготовить:

* куриное мясо жареное - 200-250 г
* горошек - 100-120 г
* сметана - 2 столовые ложки
* домашний майонез - 2 столовые ложки
* яйца - 4 штуки
* зелень
* соль
* перец по вкусу

Взять мясо курицы и обжарить. Остудить и мелко нарезать. Сварить яйца, остудить и тоже мелко нарезать. Одно яйцо можно оставить для украшения. Измельченные яйца соединить с мясом и хорошо перемешать. Затем в эту смесь нужно добавить зеленый горошек и мелко нарезанную зелень. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать. Затем добавить соль, перец и опять перемешать.
Соединить сметану с домашним майонезом и полученной смесью полить салат с курицей и горошком перед самой подачей.
Готовый салат с курицей и горошком нужно уложить на подготовленное блюдо, украсить резаной зеленью и половинками яйца.

спасибочки!!!начиталась аж слюньки потекли)))все так вкуснооооооооооо!все записала

Olga Beli пишет:

Яна ты была 81?!!!!я видела твое фото на аватаре,твои результаты! да ты просто УМНИЧКА!!!!!сколько по времени ты придерживаешься диеты?

Спасибо, фото как раз после похудения в 2009 году,похудела тогда с 76 до 60 кг, потом была беременность, роды, кормление грудью. Растолстелела. Вот уже 3 месяца опять на Монти, уже похудела с 82 до 68 кг. Хочу вес 60.

Olga Beli пишет:

как медовичек? сразу рецептиком поделись!я себе их накапливаю.хочу правильное питание образом жизни сделать доросла так сказать...

Медовик получился просто супер! Я сама не ожидала, что из ячки может быть так вкусно! До этого я эксперементировала с тортами, но по вкусу только творожный получался достойно.
А из фасоли я даже торт шоколадный пекла, ну ничего так на вкус, необычно.
Как то у меня осталась половина тыквы. Я ее хотела выбросить, но потом пособирала овощей по холодильнику и в нее положила: фасоль отварную, горошек, лук жареный с грибами, мясо кусочками,морковку, добавила сметаны и получилось очень вкусное рагу в тыкве.

Рецепт медовика в нашей группе.

Это точно! А еще лучше по-подробнее расписать про саму диету, сокращения, абривиатуры. А то я, например, еще путаюсь

ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ НА ПЕРВОЙ ФАЗЕ

1. Полный отказ от углеводов с высоким гликемическим индексом (картофель, крахмал, белая мука, сахар...) - именно их избыточное потребление, скорее всего, привело Вас сюда.

2. Приемы пищи разделены на две категории:
- белково-липидные, состоящие из углеводов с гликемическим индексом не выше 35, а также белков и жиров (например, мясо с овощами); в этот прием пищи нельзя включать углеводы с гликемическим индексом выше 35, поскольку ваш оганизм может выделить слишком много инсулина, которого будет достаточно для отложения потребеленных жиров в запасы.
- белково-углеводные, состоящие из углеводов с низким и средним гликемическим индексом (от 0 до 50), а также белков; в этот прием пищи нельзя включать жиры более 1,5% (!!!) (рыба является исключением), поскольку Ваш организм вырабатывает слишком много инсулина даже после потребления углеводов со средним гликемическим индексом и одновременное потребление жиров может спровоцировать отложение жира в организме, исключение составляют только полиненасыщенные жиры Омега-3 (рыбий жир, например), которые не способны откладываться в запасы.
Для определения гликемического индекса пользуйтесь таблицей. На первых порах она Вам очень поможет, а затем Вы будете самостоятельно ориентиоваться в продуктах.

3. Перерыв между разноплановыми приемами пищи (белково-углеводным и белково-липидным) должен быть 3-4 часа, минимум - 2 часа.

4. Питаться нужно регулярно, три раза в день. Ориентируясь на своё расписание, Вы можете сделать 4-5 приемов пищи в день, но общее количество пищи в этом случае должно быть эквивалентно количеству при трехразовом питании.

5. Что делать с десертами?
На десерт после любого обеда самое безопасное - поесть свежих ягод (клубника, малина, черника....).
После белково-липидного приема пищи - хорошим выбором будут черный шоколад (с содержанием какао выше 70% и не более 30-40 г в день), а также сыры (твердые, без сыворотки).
После белково-углеводного приема пищи - вареные фрукты и ягоды (с допустимым гликемическим индексом), сухофрукты (допустимы инжир, курага и чернослив).
В приготовлении десертов (сорбеты и прочее) можно использовать сахарозаменители, например, фруктозу (она должна быть европейскоо производства, из сахарной свеклы!) - но дневное потребление фруктозы должно быть не более 30г, а её употребление после белково-липидных приемов пищи нужно сильно ограничивать, поскольку при низком гликемическом индексе фруктоза обладает высокой гликемической нагрузкой и может спровоциовать избыточное выделение инсулина.

Для большей ясности напоминаю :
· Когда ГИ приема пищи меньше 35 : вы теряете вес
· ГИ от 35 до 50 : вы не толстеете, но и не худеете
· ГИ от 50 до 65, вы рискуете набрать вес
· ГИ более 65, вы рискуете сильно набрать вес и даже ожиреть

да ,это с офиц.сайта....

Скажите себе, что вы не садитесь на диету на всю жизнь, а примаете абсолютно другой стиль жизни, более отвественный!

Стабилизация вашего веса гарантирована, если вы продолжаете предпочитать употреблять продукты с ГИ ниже или равным 50. Организуя ваши приемы пищи, вы должны всегда учитывать окончательную глисемию, принципы которой я вам напомню еще раз.

Вторая фаза предполагает большую свободу в выборе углеводов в зависимости от их ГИ. Существует следующая альтернатива для приема пищи : или вы употребляете продукты с ГИ ниже или равным 50, или же вы комбинируете продукты с высоким ГИ с углеводами с очень низким ГИ, для получения окончательной средней глисемии ниже 50, с целью снизить ее как можно больше. Напоминаю, что продукты с низким ГИ нужно есть всегда ДО продуктов с высоким ГИ.