Стройнеем по системе Мишеля Монтиньяка



Описание клуба

Основным принципом системы Монтиньяка является принцип ГЛИКЕМИЧЕСКОГО ИНДЕКСА. В белково-углеводные (БУ) приемы пищи едим белковые продукты жирностью до 1,5% с продуктами ГИ до 50. В белково-липидные (БЛ) приемы пищи едим белковые продукты с продуктами ГИ до 35.
Основатель: Белая ворона
Вступление: открытое
Члены клуба: 51 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

трюфелька

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2011 года
.....я же не писала ,что их нельзя....и гречка , и овсянка ,и цельнозерновая мука ( на форумонти ! ) ,и спагетти al dente = 40 !
хотя....извени ,что я ....так сказать...влезла.... ......
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 11 февраля 2011 года
Ничего ты не влезла , клуб для этого и существует. Вот в процессе выясняем, что можно, чего нельзя. Новичкам полезно будет почитать. И каждый решит сам, что ему кушать и от каких продуктов быстрее худеть.
трюфелька

Идёт сохранение...

# 13 февраля 2011 года
вчера на обед БЛ.... - пюре аля -картошка из цветной капусты и брокколи... ....такая смесь красивая получилась ( нежно-салатового цвета ) + цыплёнок из аэрогриля + редька ....очень вкусно !

с вечера на сегодня...т.к. работаю....обед БЛ...- суп гороховый на курятинке + оливье с майонезом без яиц....делала первый раз...всё супер вышло...даже не ожидала....мдяя...как обед дождаться

ещё вчера первый раз попробовала испечь БЫСТРЫЙ ХЛЕБ....вроде всё не плохо...но что -то совсем мало поднялся
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 16 февраля 2011 года
Брокколи дает красивый цвет, я малому часто готовлю брокколи с цветной в пюре.

Что за оливье без яиц? Это типа овощной салат получился? Какой майонез добавляла?

Про хлебушек расскажи..в хлебопечке делала? Я когда то пекла на закваске в духовке, вкусно, но это долгий процесс, времени нету сейчас.

А я что то много стала кушать еще и на ночь. Вот и вес стоит как вкопаный.
Еще каждые три дня стала печь овсяное печенье, такое вкусное получается, почти как из магазина. И лопаю его с чаем часто, удержаться не могу. Очень люблю выпечку, приходится печь...и как правило в 12 ночи пеку и пробую...
трюфелька

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
почему оливье без яиц ?.....натуральный оливье....просто непривычно со свежим горохом......а без яиц был майонез ( ПМ , молоко 1,5 % ,горчица ,сок лимона ,соль)

хлеб пекла в аэрогриле....

но решила больше не печь....а то вот ...то ржаные коржики...то хлеб...вес и стоит
тут ты права...удержаться сложно !....но у тебя малыш....а с ними особо не постройнеешь....и варишь им и печёшь....знаю !
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
Ой, извини читала уставшая, не досмотрела про майонез..

Я все хочу тоже этот майонез попробовать сделать. Ты в блендере взбивала или миксером?.
трюфелька

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
в блендаре....быстро и легко...думаю ,что не важно в чём сбивать.....молоко потеплее с маслом взбить...а когда добавишь горчицу и сок лимона он уж сам начинает густеть
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
ОК, попробую.

Вот сижу и думаю...может разгрузочный день на кефире сделать? что б вес начал снижаться...но Монти вроде не советует такое.....
Трюфелька, не знаешь?
трюфелька

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
по Монти неЛьзя.....а тоЖ об этом думала.....но уж монти так монти....ужины миниминизируй....по монти даже нельзя порции урезать.....ужин ! ужин !...и ещё раз фруктовый ужин...
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
Покопалась и нашла ответ на свой вопрос, Монти пишет:
Нерегулярное питание - пропуски приемов пищи, чередование "постных" дней и "сытых" дней, разгрузочные дни - все это настраивает организм на запасание энергии на случай голода;

Я так и думала. Щас буду искать причину стояния веса. Уже почти месяц вес не снижается, хотя питаюсь как раньше. ( только выпечку употребляю чаще)

Может, то что мало стала двигаться...проблемы со спиной. Принимала нестероидные препараты...тоже может они провоцируют выделение инсулина, даже не знаю.
Хотя может и то что по вечерам стала есть. В 10-11 часов, хоть и ложусь поздно. Раньше позже 18.00 ни крошечки не ела.
трюфелька

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
вот и ответ....не мучай себя....исключи выпечку...не ешь после 18....
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
Вот доем вчера испеченное печенье и исключу. И вечером ни-ни!
Просто за три раза похудения по Монти, впервые вес так долго стоит. Раньше таяла как мороженое на солнце.

Сегодня
Завтрак - БУ чай с овсяным печеньем
Обед - БЛ тыквенный суп, сыр, 2 вареных яйца
Перекус- шоколад 72% 30 гр
Ужин до 18.00 - БЛ салат из капусты с морковкой, кефир
Olga Beli

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
зашла и вижу не одна я мучаюсь.....тоже вес стоит..и нарушать стала....на улице мороз,с малышкой не гуляю,вот и выходит весь день на кухне,дома, в четырех стенах крутишься,то схватишь чего,то на подвиги кулинарные тянет....(((скорей бы уж весна!!!!!или не скорей...вес то стоит(((прям круг закалдованный получается
Olga Beli

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
Я вот совсем не люблю салаты!!!!люблю грибы-обжариваю их на оливковом масле с овощами(лук,помидоры,перец)...а с чем еще грибочки можно сочитать?
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 17 февраля 2011 года
Грибы имеют низкий ГИ - 15. С чем хочешь можно сочетать.
Если на масле растительном или оливковом жаришь - это БЛ, их можно с ячкой, овощами, мясом, горохом, фасолью..
Отварные или жареные на масле ВК - это БУ, с гречкой, овсянкой.
трюфелька

Идёт сохранение...

# 18 февраля 2011 года
я вроде где-то слышала,что МВК нельзя использовать для жарки....появляются какие-то вредные вещ-ва...
Olga Beli

Идёт сохранение...

# 18 февраля 2011 года
мвк-это что?
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 18 февраля 2011 года
Масло виноградной косточки. Его спокойно можно исспользовать для жарки в БУ . Нельзя исспользовать для жарки льняное и соевое.(они разрушаются)
трюфелька

Идёт сохранение...

# 18 февраля 2011 года
масло виноградной косточки....зелёненькое такое....его можно в БУПП.....
Я бы тебе советовала писать своё меню.....это помогает избежать ошибок и проследить в чём подвох в наборе или застое веса
Белая ворона

Идёт сохранение...

# 18 февраля 2011 года
Зто ты кому Трюфелька? Нас уже несколько с застоями

Страницы:
1 ... 7 8 9 10 11 ... 38