3 важных факта о лишнем весе.


«Никак не могу похудеть, наверное, что-то со щитовидкой», «У полных метаболизм медленнее, поэтому им сложнее похудеть», — чего только не пишут про обмен веществ и его «ускорение». Пора внести ясность.

Факт №1: Обмен веществ не замедляется из-за диет

Конечно, то сбрасывать вес на диете, то снова набирать, возвращаясь к обильному питанию, — совсем не полезная для здоровья привычка. Но обмен веществ из-за такого стиля жизни не страдает. Точнее, он немного замедляется в период диеты, а затем снова приходит в норму.

Миф,[more] что с каждой новой попыткой похудеть, организму все сложнее сжигать лишние калории, возник после эксперимента с лабораторными крысами в 1986 году. Американские исследователи тогда обнаружили, что изголодавшиеся животные быстро набирают потерянный вес, даже если давать им меньше еды, чем до диеты. Был сделан вывод: после голодания крысы сжигают калории уже не так эффективно, и то же самое происходит с «хронически худеющими». Неоднократные попытки подтвердить эту теорию на людях провалились все до одной.

Факт №2: Щитовидная железа не виновата в том, что вы не худеете

Действительно, гормоны щитовидной железы регулируют обмен веществ. При недостаточной функции железы метаболизм резко замедляется и человек начинает стремительно набирать вес. Этот медицинский факт дает многим повод думать, что им не удается похудеть именно «из-за щитовидки».

«Из ста человек только один-два действительно страдают от болезней обмена, в том числе от пониженной функции щитовидной железы, — объясняет Ольга Перевалова, врач-диетолог медицинского центра “Риммарита”. — То есть выходит 1-2% от всего населения. В остальных случаях причина лишнего веса — банальное переедание».

Факт № 3: Жир не тормозит обмен веществ, скорее наоборот

«Жир вообще никак не влияет на его скорость, — говорит Ольга Перевалова. — Задача жирового депо — хранить энергию, в смысле расхода калорий это не затратное занятие. Кроме того, что такое 40 лишних кг? Это примерно четыре ведра жира. Значит, вам нужно больше мышц и больше усилий, чтобы таскать на себе такую тяжесть. Естественно, вы сжигаете больше калорий и метаболизм у вас выше, чем у среднего человека с нормальной массой тела».

Проблема в том, что этот повышенный обмен мало кто использует, чтобы похудеть. Остальные продолжают есть что попало в запредельных количествах и полнеть.

Первое, что нужно понять, чтобы похудеть: жир ни в чем не виноват. Он результат, а не причина. Не стоит перекладывать ответственность за свое здоровье на абстрактные биохимические процессы.

15 секретов похудения со всего света

1. Поперчите - Таиланд. Острый перец ускоряет обмен веществ, а также замедляет процесс поглощения еды, тем самым вы успеете почувствовать насыщение гораздо раньше, чем переедите.

2. Уменьшайте порции - Великобритания. Британцы предпочитают маленькие порции и советую придерживаться правила "руки" - мясное и рыбное блюдо не должно превышать размера вашей ладони, углеводы - не больше вашего кулака, а овощи - две ваши ладони.

3. Больше риса и бобовых [more]- Бразилия. В такой диете меньше меньше жиров и больше клетчатки, она помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

4. Попробуйте поститься время от времени - Индонезия. Это поможет избавиться от привычного безрассудного обжорства.

Предлагаю вам отличный женский портал lapushkamoya.ru на котором можно найти полезную статью: Японская диета 13 дней на пути к мечте. Также на портале множество интересных и полезных статей на разные темы. Я рекомендую этот портал.

5. Едим дома чаще, чем в ресторане - Польша. Люди, которые не готовят дома, как правило, меньше едят здоровую пищу.

6. Завтракайте - Германия. Немцы уже давно взяли себе за правило завтракать хорошей порцией фруктов и цельнозерновых злаков. Это хорошо насыщает организм и не позволяет "сорваться" в течении дня.

7. Крутите педали - Нидерланды. В Голландии велосипедов (18 млн.) больше, чем людей (16 млн.). Это позволяет им сжигать около 550 ккал в час.

8. Попробуйте мюсли - Швейцария. Они помогают контролировать вес, надолго насыщают организм и богаты полезными для организма микроэлементами и витаминами.

9. Добавьте куркумы - Малайзия. Одним из главных компонентов этой пряности является вещество под названием куркумин, который является мощным жиросжигателем.

10. Пейте чай Ройбуш - ЮАР. Этот чай естественно сладкий, его не нужно подслащивать.

11. Больше хрустите солеными огурцами - Венгрия. Уксусная кислота помогает снизить кровяное давление, уровень сахара в крови и образованию жира.

12. Расслабляйтесь - Шри-Ланка. Снятие напряжение и стресса, не позволяют организму набирать вес. Лучшие способы - это медитация и массаж.

13. Растягивайтесь и скручивайтесь - Индия. Йога улучшает обмен веществ, повышает эластичность и гибкость тела. Скручивающиеся позы способствуют ускорению сжигания жира.

14. Здоровый сон - Япония. Японские ученые доказали, что хроническое недосыпание повышает риск набора веса.

15. Меньше ешьте, больше общайтесь - Франция. Французы привыкли вести душевные разговоры за столом, это отвлекает их от еды и они вовремя успевают понять, что уже сыт

Как стать красивой за неделю?
Это советы красоты, проверенные временем.

Начинаем с очищения.
В нем нуждается не только кожа лица, но и всего тела.
Ведь в праздничный вечер мы стремимся блеснуть глубоким декольте, открытыми плечами.
Кроме того, чистая кожа – это легкость в ощущениях и движениях.

Приблизиться к идеалу поможет скраб на основе молотых круп и медовый массаж.
Разведите в одной чашке горсть соли,геркулеса и полстакана кефира.
Дайте смеси набухнуть и стать мягче.

[more] Натрите шею и туловище этой смесью.
Шею массируйте мягкими круговыми движениями стараясь не растягивать кожу.
Через 15 минут смойте теплой водой. Такую чистку проводят не чаще одного раза в 5-6 дней.

Соль-отличный адсорбент, поэтому тянет на себя все шлаки,накопившиеся и в верхних,и в глубоких слоях кожи.
Молочная кислота обладает великолепным отшелушивающим эффектом.
Геркулес собирает на себя старые клетки,способствует их удалению с поверхности кожи, а также идеально питает ее.

А вот медовый массаж и одновременно пилинг кожи разрешается делать чаще, примерно раз в 2-3 дня.
Смешайте белок от одного яйца и 2 столовые ложки меда.
Нанесите смесь на проблемный участок кожи и вбивайте похлопывающими движениями.
Постепенно клейкая масса станет гуще. Процедуру продолжайте до тех пор, пока руки не перестанут прилипать к коже.
Затем тщательно смойте остатки маски.

Питание и увлажнение – следующий шаг.
Сделайте упор на увлажнении, так как холодные ветры уже успели сделать свое «черное дело» и иссушить лицо.
Идеальный увлажнитель -огуречный сок. Потрите огурец или измельчите огуречную шкурку, и нанесите получившуюся массу на лицо.
Через 10-15 минут смойте водой.

Cделайте очень эффективную овсяную маску.
Залейте небольшое количество овсяных хлопьев горячим молоком и дайте настояться и остыть.
Добавьте полчайной ложки жидкого меда и столько же косметического масла ,например, зародышей пшеницы.
Через 30 минут смойте.Маска увлажняет и оказывает лифтинговый эффект.

Отлично питают кожу творожные маски с яйцом и медом, йогуртовые,и картофельные с клюквой. Маска с клюквой хорошо подойдет для жирной кожи.
Шею в этот момент можно обернуть бинтом, смоченным оливковым маслом, сверху – куском целлофана и полотенцем.

Для кожи вокруг глаз будут очень полезны контрастные примочки.
Отварите траву ромашки, шалфея, липы или зеленый чай. Смачивайте в отваре ватные диски и прикладывайте по очереди к глазам: сначала теплые диски потом охлажденные.

Отлично освежает кожу вокруг глаз маска из натертого сырого картофеля.
Картофель заворачивают в тонкую салфетку или марлю, затем накладывают на глаза на 10 минут.
Маска из отвара петрушки снимет отеки и немного отбелит кожу.
Делать такие компрессы желательно через день.

И не ленитесь вечером расчесывать брови щеточкой, смоченной косметическим маслом.

Помогите своим волосам

Перед каждым мытьем наносите на волосы коньячную маску: коньяк, лимонный сок, мед смешать по одной столовой ложке, нанести на волосы и обмотать полотенцем.
Маска хорошо питает и стимулирует рост волос ,придавая им объем, пышность и живой блеск.

Если вы увлекаетесь рецептами народной медицины, побалуйте свои волосы ежедневной маской из отвара крапивы с добавлением лимонного сока. 1 столовая ложка сухой травы на стакан кипятка. Настаивать до комфортной температуры и процедить, добавить немного лимонного сока. Волосы смочить отваром, втереть его пальцами в корни волос массажными движениями. Маску можно не смывать, а можно ополоснуть волосы тёплой водой через некоторое время.

Маска из чёрного хлеба с добавлением оливкового или льняного масла тоже сотворит чудо с вашими волосами. Ржаной хлеб надо раскрошить в миску, залить кипятком(немного!) Миску надо чем-то накрыть, чтоб хлеб набух и легко превращался в вязкую кашицу при перемешивании. Остаётся добавить столовую ложку масла и нанести смесь на голову. Эта маска требует времени, поэтому голову лучше укутать. Через час уже можно смывать. Если волосы жирные, масло добавлять не нужно. В этом случае можно добавить к хлебу 1-2 столовые ложки семени льна.

Уделите время рукам! Если вы, делая пилинг для тела не забыли о них,отлично.
Если нет, то нанесите на руки спитой кофе и помассируйте, потом намажьте толстым слоем питательного крема или маслом,
наденьте одноразовые перчатки, затем теплые варежки.
Оставьте их на руках так долго как сможете. Вы не узнаете свои руки- кожа будет гладкой и бархатистой!

Найдите время для этих нехитрых процедур, и результаты порадуют вас и поднимут настроение. Красота за неделю — вполне реальная задача. Дерзайте!

Худеть так худеть! Сочная горбуша
-
"Некоторые ошибочно полагают, что белое вино надо пить с рыбой. Это неправильно! Люди не должны пить с рыбами."
Как горбушу можно сделать сочной? Оказывается можно и без особого труда. Идею "на рыбу - кабачок"мне подсказала жена моего одноклассника Светлана во время дружеских посиделок, когда я была в отпуске. Надо скзатаь - она отличная хозяйка - стол был накрыт в считанные минуты и такими вкусностями! И вот я решила развить идею - да честно говоря подробности рецепта и не помню - после возлияний-то . Поэтому развивала идею в зависимости от наличия продуктов и желания максимально облегчить блюдо. Тем более, что свекровь подогнала цукини огромный, как снаряд - аж на 3 кг.! Надо было его использовать! Килограмм пошел сюда, куда бы пристроить еще два кило?

Ингредиенты: филе горбуши - 1 кг., кабачок-цуккини - 1 кг., сыр твердый - 200 гр., биойогурт 3,5% - 2 упаковки по 115 гр., 3 яичных белка (предварительно охлажденных), приправа для рыбы, соль и перец - по вкусу.

Рыбу порезать на кусочки, посыпать приправой и отставить на 15 минут. За это время натереть на терке цуккини и сыр.

Взбить белки со щепоткой соли, затем добавить йогурт и снова взбить.

Подумав о том, что будет слишком много жидкости, я положила на дно противня немного вареного риса - примерно полтора стакана.

На рис укладываем рыбу,

на рыбу - кабачок, попутно отжимая сок,

смазываем взбитым белком с йогуртом

и посыпаем сыром.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Нарезаем - и наслаждаемся! Рыбка получилась сочной, пропитавшись соком кабачка, рис так же пропитался, корочка, хотя и сырная, но практически не жирная.
Можно было конечно вообще не использовать сыр - блюдо было бы еще менее калорийным, Можно было без сыра запечь под крышкой либо фольгой, приоткрыв ее в конце приготовления минут на 5-7 для подрумянивания. Можно было кабачок положить как сверху так и снизу и не использовать рис. Но я же не одна живу! А так - всем угодила!
Но даже с использованием сыра калорийность данного блюда путем нехитрых подсчетов получилась 3621,7 кКал - и это на весь противень - примерно 2 кг. 800 г.! А на 100 гр. примерно 151 кКал, без сыра составит 121 кКал на 100 гр, , а без риса - 110,5 гна 100 гр.
Приятного аппетита!
P.S. "Диетолог — пациенту:
— Значит, так, вот ваша диета:
— В день 300 г тушеных кабачков, 400 г зелени цикория и сколько хотите листьев салата.

Продукты, ускоряющие обмен веществ
Обмен веществ настолько индивидуален,что трудно сформировать общую для всех диету или настой для снижение веса. Однако в природных кладовых достаточно растительных препаратов, способных нормализовать процесс биохимических превращений белков, жиров и углеводов, помочь очистить организм от продуктов распада и вернуть стройность фигуре.

К продуктам, улучшающим обмен веществ, относят яблоки, арбузы, баклажаны, фасоль, помидоры, салат посевной, сельдерей, голубику.

Травы, улучшающие обмен веществ:
душица, крапива, земляника, мята, пустырник, чабрец, череда, хвощ полевой, розмарин, куркума, листья березы, мать-и-мачеха, крапива, цветки бузины.

Очень хороши для восстановления функции метаболизма (обмена веществ) и похудения улунский и зеленый чаи.
Улунский чай содержат полифенол — вещество, способствующее расщеплению жиров. Выпивая по две чашки улунского чая в день в течение месяца можно значительно снизить вес.
Зеленый чай улучшает обмен веществ и ускоряет выведение шлаков и солей тяжелых металлов из организма.
К тому же он регулирует уровень глюкозы, а значит предотвращает скачки инсулина и, благодаря этому снижает аппетит.

Для похудения хорошо пить имбирный чай.
Вещества, содержащиеся в корне имбиря, усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируется пищеварение и обмен веществ.
Измельченный корень имбиря (1 ч.л.) залить стаканом кипятка, добавить 1 ч.л. меда и дольку лимона.
Можно заварить зеленый чай и добавить имбирь. Настоять 5-10 минут. По желанию можно добавить мед 0,5 ч.л.

Рецепты чаев для похудения

Из приведенных ниже рецептов лучше использовать тот, что наиболее приятен для вкусовых рецепторов.

Рецепт 1

Зверобой продырявленный (трава) — 50 г,
тысячелистник обыкновенный (трава) — 50 г.
2 ст.л смеси завирить в 500 мл воды, настоять, процедить. Принимать по 1 стакану за 3-4 приема для нормализации жирового обмена.

Рецепт 2
по 1 ст. ложке:

плодов фенхеля,
цветков ромашки аптечной,
липового цвета,
цветков бузины черной,
листьев мяты перечной.
1 ст. ложку сбора залить 2 стаканами горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и оставить на пару на 15 мин, процедить. Полученный настой разбавить кипяченой водой до 400 мл.
Принимать по 2 стакана настоя в день в течение 2 месяцев.

Рецепт 3
по 1 ст. ложке:

Зверобой продырявленный,
Липа остролистная (цветки),
Ромашка аптечная (цветки),
Почечный чай (листья).
Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день через 1 ч после еды.

Рецепт 4
по 1 ст. ложке:

Береза повислая (листья),
Крапива двудомная (листья),
Фиалка полевая (трава),
Петрушка кудрявая (корень).
Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать в виде настоя теплым по 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт 5

7 частей сухих ягод рябины
3 части листьев крапивы
3 части шиповника
Ст.л смеси залить двумя стаканами кипятка на 10 минут. Настоять, процедить и пить по пол-стакана в промежутках между едой три раза в день.

Рецепт 6
взять по 100 грамм

ромашки лекарственной,
зверобоя продырявленного,
бессмертника,
березовых почек.
Измельченный сбор поместить в банку с крышкой. Вечером залить 1 столовую ложку сбора трав на 0,5 литров кипятка и настоять 20 минут, процедить.
1 стакан выпить на ночь с медом. Утром подогреть оставшийся настой и выпить с медом за 15-20 минут до завтрака. И так ежедневно, пока не закончится приготовленная смесь трав.

Рецепты со слабительным эффектом

20 грамм сенны,
20 грамм зеленой петрушки,
20 грамм лекарственного одуванчика,
20 грамм крапивы,
10 грамм итальянского укропа,
10 грамм мяты.
Ч.л. смеси залить кипятком, настоять, процедить. Пить понемногу маленькими глотками.
Цикл лечения начинается с 1 стакана в день, постепенно увеличивая до 3 стаканов в день, лучше после еды. Затем постепенно уменьшать объем питья до 1 стакана. После окончания цикла лечения можно некоторое время продолжать пить по 1 стакану в день, чтобы предоотвратить возвращение лишнего веса.

Крушина ломкая (кора) — 15 г,
тысячелистник обыкновенный (трава) — 10 г,
можжевельник обыкновенный (плоды) — 5 г.
2 столовые ложки сбора залить 500 мл кипятка, прокипятить 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день для нормализации жирового обмена.

Слабительные травы:
Вахта, аптечная ромашка, тысячелистник, крушина, жостер слабительный, укроп пахучий, тмин посевной, анис обыкновенный — борятся с запорами и выводят шлаки из организма.

Будьте здоровыми и стройными! Но имейте в виду, что не всегда полезно ускорять процесс обмена веществ, нарушая его приемом слабительных и мочегонных средств. Ведь смещение равновесия химических процессов может привести к проблемам со здоровьем.




Продукты, ускоряющие обмен веществ
Обмен веществ настолько индивидуален,что трудно сформировать общую для всех диету или настой для снижение веса. Однако в природных кладовых достаточно растительных препаратов, способных нормализовать процесс биохимических превращений белков, жиров и углеводов, помочь очистить организм от продуктов распада и вернуть стройность фигуре.

К продуктам, улучшающим обмен веществ, относят яблоки, арбузы, баклажаны, фасоль, помидоры, салат посевной, сельдерей, голубику.

Травы, улучшающие обмен веществ:
душица, крапива, земляника, мята, пустырник, чабрец, череда, хвощ полевой, розмарин, куркума, листья березы, мать-и-мачеха, крапива, цветки бузины.

Очень хороши для восстановления функции метаболизма (обмена веществ) и похудения улунский и зеленый чаи.
Улунский чай содержат полифенол — вещество, способствующее расщеплению жиров. Выпивая по две чашки улунского чая в день в течение месяца можно значительно снизить вес.
Зеленый чай улучшает обмен веществ и ускоряет выведение шлаков и солей тяжелых металлов из организма.
К тому же он регулирует уровень глюкозы, а значит предотвращает скачки инсулина и, благодаря этому снижает аппетит.

Для похудения хорошо пить имбирный чай.
Вещества, содержащиеся в корне имбиря, усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируется пищеварение и обмен веществ.
Измельченный корень имбиря (1 ч.л.) залить стаканом кипятка, добавить 1 ч.л. меда и дольку лимона.
Можно заварить зеленый чай и добавить имбирь. Настоять 5-10 минут. По желанию можно добавить мед 0,5 ч.л.

Рецепты чаев для похудения

Из приведенных ниже рецептов лучше использовать тот, что наиболее приятен для вкусовых рецепторов.

Рецепт 1

Зверобой продырявленный (трава) — 50 г,
тысячелистник обыкновенный (трава) — 50 г.
2 ст.л смеси завирить в 500 мл воды, настоять, процедить. Принимать по 1 стакану за 3-4 приема для нормализации жирового обмена.

Рецепт 2
по 1 ст. ложке:

плодов фенхеля,
цветков ромашки аптечной,
липового цвета,
цветков бузины черной,
листьев мяты перечной.
1 ст. ложку сбора залить 2 стаканами горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и оставить на пару на 15 мин, процедить. Полученный настой разбавить кипяченой водой до 400 мл.
Принимать по 2 стакана настоя в день в течение 2 месяцев.

Рецепт 3
по 1 ст. ложке:

Зверобой продырявленный,
Липа остролистная (цветки),
Ромашка аптечная (цветки),
Почечный чай (листья).
Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день через 1 ч после еды.

Рецепт 4
по 1 ст. ложке:

Береза повислая (листья),
Крапива двудомная (листья),
Фиалка полевая (трава),
Петрушка кудрявая (корень).
Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать в виде настоя теплым по 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт 5

7 частей сухих ягод рябины
3 части листьев крапивы
3 части шиповника
Ст.л смеси залить двумя стаканами кипятка на 10 минут. Настоять, процедить и пить по пол-стакана в промежутках между едой три раза в день.

Рецепт 6
взять по 100 грамм

ромашки лекарственной,
зверобоя продырявленного,
бессмертника,
березовых почек.
Измельченный сбор поместить в банку с крышкой. Вечером залить 1 столовую ложку сбора трав на 0,5 литров кипятка и настоять 20 минут, процедить.
1 стакан выпить на ночь с медом. Утром подогреть оставшийся настой и выпить с медом за 15-20 минут до завтрака. И так ежедневно, пока не закончится приготовленная смесь трав.

Рецепты со слабительным эффектом

20 грамм сенны,
20 грамм зеленой петрушки,
20 грамм лекарственного одуванчика,
20 грамм крапивы,
10 грамм итальянского укропа,
10 грамм мяты.
Ч.л. смеси залить кипятком, настоять, процедить. Пить понемногу маленькими глотками.
Цикл лечения начинается с 1 стакана в день, постепенно увеличивая до 3 стаканов в день, лучше после еды. Затем постепенно уменьшать объем питья до 1 стакана. После окончания цикла лечения можно некоторое время продолжать пить по 1 стакану в день, чтобы предоотвратить возвращение лишнего веса.

Крушина ломкая (кора) — 15 г,
тысячелистник обыкновенный (трава) — 10 г,
можжевельник обыкновенный (плоды) — 5 г.
2 столовые ложки сбора залить 500 мл кипятка, прокипятить 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день для нормализации жирового обмена.

Слабительные травы:
Вахта, аптечная ромашка, тысячелистник, крушина, жостер слабительный, укроп пахучий, тмин посевной, анис обыкновенный — борятся с запорами и выводят шлаки из организма.

Будьте здоровыми и стройными! Но имейте в виду, что не всегда полезно ускорять процесс обмена веществ, нарушая его приемом слабительных и мочегонных средств. Ведь смещение равновесия химических процессов может привести к проблемам со здоровьем.

Bот тебе и огурец!!!

1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец, чтобы восстановить силы.

3. Вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца - оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

4. Если ваш сад часто посещают вредные насекомые, положите кружочки огурца в одноразовую алюминиевую посуду. Соединение огурца с алюминием вызовет химическую реакцию, в результате появится запах, который не чувствует человек, но для насекомых он невыносим.

5. Вы собрались идти в бассейн, но стесняетесь целлюлита на ногах? Возьмите 1-2 кружочка огурца и смажьте эти места. Огурец обладает косметическим свойством стягивать кожу на некоторое время. Морщины на лице также разглаживаются с помощью огурца на некоторое время, кожа становится более упругой.

6. Вы выпили алкогольный напиток, и у вас сильно заболела голова. Не пейте больше - во-первых, а во-вторых, съешьте огурец и идите спать. Утром проснетесь свежим, без головной боли. Огурец содержит и сахар, и электролит, которые вместе с витамином В регулируют обмен веществ, нарушенный принятием алкоголя и вызвавшим головную боль.

7. Вы хотите избавиться от вредной привычки перекусывать перед сном? Огурцы сослужили добрую службу путешественникам, охотникам и коробейникам, которым нужна была полноценная пища на скорую руку.

8. Вам предстоит важная встреча, но вы не успеваете начистить обувь. Возьмите кружочек огурца и пройдитесь им по поверхности обуви один раз. Ботинки тут же заблестят, как новые. Кроме того, огурец содержит водоустойчивые вещества, и в случае дождя ноги не промокнут.

9. Заскрипело колесо или дверь, а масло WD-40 закончилось. Возьмите огурец, смажьте ось и скрип прекратится.

10. Вы волнуетесь перед экзаменом, и нет времени сделать успокаивающий массаж? Возьмите огурец, порежьте кружочками, вылейте на него кипяток и подышите парами - успокоитесь сразу.

11. У вас неприятный запах изо рта. Возьмите дольку огурца и пожуйте ее в течение 30 секунд. Запах исчезнет.

12. Краны и газовая плита нуждаются в чистке. Возьмите дольку огурца и протрите нужное место несколько раз. Поверхность не только заблестит, но и не останется следов. Кроме того, ваши руки и ногти соприкоснутся с природным материалом, а не химией.

13. Вы написали что-то ручкой и ошиблись? Возьмите шкурку огурца и осторожно сотрите ненужную букву. Огурец сотрет и фломастер.

1. Чай защищает от недугов
Чай, как уже говорилось, помогает не только при простуде. Этот напиток богат антиоксидантами, которые ведут борьбу с вредными свободные радикалы в организме. Тем самым антиоксиданты препятствуют старению организма, помогают справиться с инфекционными заболеваниями, а также предупреждают рак.
Антиоксиданты содержатся во всех видах чая, будь-то черный, зеленый, белый, красный и т.д. Но имейте в виду: если в чай добавить лимон, то напиток теряет свои антиоксидантные свойства. Зато получает дополнительную дозу витамина С (этот витамин есть не только в лимоне, но и в чае). Благодаря этому напиток повышает иммунитет и защищает нас от вирусов и бактерий.
2. Чай бодрит и тонизирует
Кофеин, содержащийся в чае, хорошо тонизирует и бодрит. Кстати, любой чай – будь-то черный, зеленый, красный, белый и т.д. – содержит одинаковое количество кофеина. Поэтому "прийти в чувство" поможет не только черный чай (как мы привыкли думать).
3. Чай нормализует давление
Чай подобно кофе повышает давление. Этому способствует кофеин, содержащийся в чае. Поэтому у людей с пониженным давлением напиток его нормализует. И наоборот: людям с повышенным давлением чай нужно употреблять с осторожностью. А лучше и вовсе исключить из рациона.
Вместо чая лучше пить мате и ройбуш. В этих напитках нет кофеина, но вместе с тем они тоже хорошо тонизируют сосуды мозга. К тому же в мате и ройбуше больше антиоксидантов, чем в других видах чая.
4. Чай укрепляет сосуды
Благодаря содержанию витамина Р чай укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными. Кроме того, витамин Р усиливает действие витамина С (который также содержится в чае) и помогает усвоению этого витамина.
5. Чай избавляет от головной боли и снимает стресс
Чай благодаря содержанию кофеина помогает утолить головную боль и снять стресс. Но только если его пить в первой половине дня. После 13.00 чай пить не рекомендуют – опять таки из-за кофеина, который может негативно сказаться на режиме сна и вызвать бессонницу.
Five o`clock tea у англичан – обычай пить чай в пять вечера – объясняется тем, что пьют жители Туманного Альбиона слабозаваренный чай, который, к тому же, сильно разбавляют молоком. Точнее, пьют не чай с молоком, а молоко с чаем.
Молоко уменьшает раздражительное действие чая, снижает уровень дубильных веществ и защищает слизистую желудка.
6. Чаепитие тренирует легкие
Во время чаепития (если, конечно, это не чай, выпитый с утра впопыхах на пороге дома) мы расслабляемся и начинаем глубже вдыхать и выдыхать. Таким образом тренируем свои легкие. Также при этом в мозг поступает больше кислорода и улучшается кровообращение.
Кстати, горячее молоко или травяной чай будут иметь такой же эффект.
7. Чай помогает избавиться от лишних килограммов
Зеленый чай и чай пуэр помогают похудеть. Зеленый чай богат катехинами, которые способствуют расщеплению жира. Поэтому желающим избавиться от парочки лишних килограммов, если нет никаких противопоказаний к употреблению чая, можно попробовать чайную диету.

1. Творог по-эфиопски

Ингредиенты:
450 г обезжиренного творога
3 зубка чеснока
40 г лука
Половина чайной ложки молотой гвоздики
Столовая ложка сливочного масла
Столовая ложка имбиря
Маленький перчик чили
900 г шпината

Перемешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник. Пожарьте на среднем огне лук, имбирь, чили и чеснок. Жарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте шпинат и обжарьте до мягкости. Уберите лишнюю жидкость, перемешайте творог со шпинатом.

2. Блинчики из овсянки
Эти блинчики хороши и без сахара. После их можно полить каким-нибудь некалорийным соусом.

Ингредиенты:
500 г овсянки
500 г обезжиренного творога
4 яичных белка
Половина чайной ложки разрыхлителя
Чайная ложка ванили (ванильного сахара)

Смешайте ингредиенты в блендере. Если вы хотите блинчики с более грубой текстурой, овсянку кидайте в последнюю очередь. Выпекайте. У вас должно получиться 6 блинчиков.

3. Салат из овощей с творогом

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
Пучок лука-порея
100 г зеленого болгарского перца
2 столовых ложки сметаны с верхом
Черный перец (по вкусу)

Покрошите все и перемешайте. Салат готов.

4. Омлет со шпинатом и творогом
Омлеты идеально подходят для диетических рецептов из творога. Возьмите обезжиренный зерненый творог, так как в нем больше жидкости, чем в обычном.

Ингредиенты:
2 яйца
Чайная ложка оливкового масла
70 г шпината
50 г творога
Сыр

Взбейте яйца, посолите, поперчите, добавьте ложку воды. Обжарьте шпинат. Добавьте белки. Положите в центр омлета творог, сложите пополам. Посыпьте тертым сыром

5. Смузи
Смузи дико популярны на Западе: вкусно, быстро и полезно. В нашем рецепте клубнику можно заменить на любой замороженный фрукт по вашему вкусу.

Ингредиенты:
100 мл апельсинового сока
70 г зерненого творога
Замороженный банан
150 г замороженной клубники

Бросайте продукты в блендер. Если хотите изменить консистенцию, добавьте больше сока.
Приятного всем аппетита!