Ванадий (V, Vanadium)

Общая характеристика элемента

Ванадий – это химический элемент, открытый в начале 19 века, а изучен был во второй половине 19 века. В таблице Менделеева этот элемент имеет номер 23 (подгруппа 5 группы 4 периода).

Физические и химические свойства элемента

Ванадий – это металл, гибкий, пластичный, который плавится при температуре 1920 градусов, а кипит при температуре 3400 градусов. Металл стойкий к воздействию солнечного света, воды, щелочи, кислот.

Суточная потребность организма в элементе

Точной суточной нормы потребления ванадия пока не установлено, но есть рекомендуемая ВОЗом доза: примерно 6-63 мкг. Следует оговориться, что доза 4 мг считается смертельно опасной.

Продукты питания, богатые элементом

Ванадий содержится в таких продуктах, как рис, фасоль, гречка, пшеница, ячмень, картофель, овес, манка, горох, редис, перец, грибы, мясо, субпродукты, морепродукты, мед, вишня, земляника. Доза ванадия, полученная путем потребления продуктов, богатых этим витамином, считается достаточной для нашего организма, поэтому дополнительное потребление ванадия в виде препаратов не требуется.



Полезные свойства элемента и влияние на организм

Ванадий является важным элементом жизнедеятельности нашего организма. Он способен снизить уровень холестерина, участвует в липидном обмене, нормализует кровяное давление, регулирует углеводный обмен, способствует повышению иммунитета, нормализует работу клеток и защищает организм от чужеродных образований.

Признаки избытка и нехватки элемента в организме

Дефицит ванадия:
Дефицит ванадия опасен тем, что повышается риск развития сахарного диабета, в крови повышается холестерин, ухудшается работа щитовидной железы, увеличивается риск выкидышей и неразвивающегося плода, развитие атеросклероза, снижение иммунной защиты организма. Дефицит ванадия в организме можно выявить по биохимическому анализу крови.

Избыток ванадия:
Люди, работающие на производстве асфальта, стекольной продукции больше всех подвержены к избытку данного элемента в организме. Симптомы:
- заболевания органов дыхания;
- астма;
- аллергические реакции на коже;
- снижение иммунитета;
- уменьшение лейкоцитов в крови;
- ухудшение памяти;
- депрессивное состояние;
- головная боль, тошнота.


Применение элемента в жизни

Ванадий содержится во многих биологически активных добавках. Чаще всего такие препараты потребляют спортсмены, занимающиеся тяжелыми силовыми тренировками.