E1402 — Крахмал, обработанный щелочью

Категория: Прочие добавки
Влияние на здоровье: нет данных

Описание пищевой добавки:

Крахмал, обработанный щелочью (Treated Starch) или E-1402 - пищевая добавка, представляющая собой модифицированный крахмал. Имеет код E-1402. Крахмалы, обработанные щелочью могут применяться как как стабилизаторы, загустители, связующие вещества при изготовлении продуктов питания.

Пищевая добавка E-1402 разрешена для применения на территории Российской Федерации

Другие названия этой добавки:

Treated Starch, Крахмал, обработанный щелочью

Остальные добавки в категории "Прочие добавки":

E1101  E1102  E1103  E1104  E1105  E1200  E1201  E1202  E1402  E1404  E1411  E1412  E1413  E1414  E1420  E1422  E1423  E1440  E1442  E1450  E1451  E1503  E1505  E1510  E1518  E1520  E1521