E1440 — Оксипропилированный крахмал

Категория: Прочие добавки
Влияние на здоровье: нет данных

Описание пищевой добавки:

Оксипропилированный крахмал E-1440 - пищевая добавка группы модифицированных крахмалов. Разрешена для применения в пищевой промышленности (для взрослых). Не рекомендуется для употребления детям (не подтвержденные данные)
Е-1440 - крахмал, обычно картофельный, обработанный кислородом и пропионовой кислотой. Структурообразователь заменитель жира.

Другие названия этой добавки:

Оксипропилированный крахмал

Остальные добавки в категории "Прочие добавки":

E1101  E1102  E1103  E1104  E1105  E1200  E1201  E1202  E1402  E1404  E1411  E1412  E1413  E1414  E1420  E1422  E1423  E1440  E1442  E1450  E1451  E1503  E1505  E1510  E1518  E1520  E1521