E930 — Пероксид кальция

Категория: Глазирователи, пропелленты, подсластители
Влияние на здоровье: нет данных

Описание пищевой добавки:

Пероксид кальция (E-930) - пищевая добавка группы антифламингов, глазирующих агентов.

Применение

Пероксид кальция применяется в основном как улучшитель муки и хлеба. E-930 входит в список средств обработки муки, улучшителей хлебопекарных, разрешённых к применению при производстве пищевых продуктов в РФ.

Предостережения при применении

В контакте с горючими веществами способен к взрыву
Раздражает слизистые оболочки
Вызывает раздражение дыхательной системы
Раздражает кожный покров (гипераллерген)

Другие названия этой добавки:

Пероксид кальция, Calcium Peroxide, перекись кальция

Остальные добавки в категории "Глазирователи, пропелленты, подсластители":

E1000  E1001  E900  E901  E902  E903  E904  E905b  E905c  E906  E908  E909  E910  E911  E912  E913  E914  E916  E917  E918  E919  E920  E922  E923  E924b  E925  E926  E927b  E928  E929  E930  E938s  E939s  E940  E941  E942  E943a  E943b  E944  E945  E946  E948  E950  E951  E952  E953  E954  E957  E958  E959  E965  E966  E967  E999