Два малокалорийных и вкусных рецепта. Худеем вкусно

Так как зимой сложно следить за килограммами я начала включать мозги, фантазию и интернет. И вот последние два рецепта. Мало того, что это здоровая пища, так еще и малокалорийная.
Запеканка с куриным филе и овощами

Состав:

замороженная цветная капуста 200г
замороженная стручковая фасоль 200г
куриная филе 400г
1 луковица
1 морковка
сливки 10% 200г
2 яйца
сыр 100г
мсало растительное 2 ч.л.
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку

2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут

3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла

4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку. (я порезала)

5. Отваренные овощи также измельчить в блендере

6. Смешать сливки, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.

7. Выложить слой мяса, потом овощи и залить соусом

запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки

Я делала в форме для кекса полено. Так что выход не большой Это невероятно вкусно!!!

100гр - 160 ккал


Муж когда зешел на кухню скривился и сказал, что такое есть не будет. Я приготовила, принесла на пробу. И о ЧУДО! Он не поверил что может быть так вкусно. Одобрил. И два раза уже кушал.
Кстати кушать горячим.

Теперь рыбка. Я люблю хек. Особенно хорошо зажаренный. Но так как отказалась от вредного, пришлось тушить. У меня в семье никто его не есть. Они цари едят только сибаса и форель. Ну звыняйтэ мы люди простые )))
Поэтому готовила маленькой порцией, мне на 2 приема пищи
рыба (хек) 450
морковь 50 (1шт)
лук 1 шт
стручковая фасоль 100
сыр 50
соль, перец
Все порезать, помыть и в духовку
на 100 гр - 93 ккал
Просто и вкусно.


Я думала ставить или нет такие простые рецепты. Но потом вспомнила, как бывает лазишь по инету и не знаешь ЧТО приготовить. И вот так натыкаешься на совершенно просто блюдо и понимаешь, что хочешь именно его.
Так что всем вдохновения! И здорового питания!