Диетические оладушки

На 100 грамм: белка 5,2 гр., жира 0,26 гр., углеводов 20,6 гр., 108,4 ккал

Ингредиенты:
1) Кефир 0 % 450 мл., белка 13,5 гр., углеводов 17,1 гр., 135 ккал
2) Мука гречневая 120 гр., белка 16,3 гр., жира 1,4 гр., углеводов 88,4 гр., 440,4 ккал
3) Курага 40 гр., белка 2 гр., жира 0,1 гр., углеводов 20,4 гр., 86 ккал
4) Сода 1 ч.л.

Приготовление:

В кефир постепенно добавляйте муку – до консистенции густой сметаны. Добавьте соду. Курагу нарежьте мелко и добавьте в тесто.
Сковороду немного смажьте маслом с помощью кисточки, чтобы оладьи не подгорели. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи под крышкой на среднем огне. Подавайте со свежими фруктами.

Приятного аппетита!